Entschleunigter europäischer Markt für israelische Karotten

Viele israelische Bauern haben ihre Ackerfläche für Karotten diese Saison, aufgrund des großen Verkaufserfolgs in der letzten Saison, vergrößert. Doch die zusätzliche Produktion hat den trägen Karottenmarkt in Europa noch weiter entschleunigt. Während es noch immer Zeit gibt, in der sich der Markt erholen könnte, bereiten sich die Schiffer auf eine Exportsaison vor, die viel geringere Umsätze, als bisher angenommen, erzielen wird.

"Es gibt wirklich keine Nachfrage in Europa, weil es dort bereits viele Karotten aus der lokalen Produktion gibt," sagte Oron Ziv von Befresh Europe. "Es ist noch immer ein bisschen zu früh, um in Panik auszubrechen, aber die Situation sieht nicht gut aus." Russland ist der größte Markt für isralische Karotten, aber die Käufer dort nehmen nicht ansatzweise so große Mengen an, wie in der Vergangenheit. Während russische Supermarktketten während einer normalen Saison für gewöhnlich 60 oder 80 Container pro Woche bestellen, ist es nun drei Wochen her, seit eine Bestellung der größten Kette des Landes eingegangen ist.

Der einzige Markt, auf dem sich etwas tut ist Nordamerika - in den USA und Kanada," sagte Oron. "Die Welt ist kleiner, also gehen die israelischen Karotten jetzt nach Nordamerika, aber auch die Karotten aus abgelegenen Gebieten können jetzt überall hin exportiert werden. Ägypten ist in das Karottengeschäft eingetreten und Spanien wird bald mit dem Export beginnen. Russland muss zwar Obst und Gemüse kaufen, aber wenn es neue Quellen findet, die günstiger sind, wird das Israel treffen." Er fügte hinzu, dass der fallende Wert der russischen Währung sich deutlich auf die Gewinne ausgewirkt hätte. So ist es seit einem Jahr und weil die Margen für die Exporteure so gering sind, wäre eine Wertzunahme der Währung jederzeit sehr willkommen.

Ein Licht am Ende des Tunnels sind Bio-Karotten. Die europäischen Verbraucher können nicht genug von dem Bio-Produkt bekommen, das Israel verschifft, aber das Problem ist, dass die Bio-Produktion nicht genug angestiegen ist, um die starke Nachfrage zu decken. Teils hängt das mit den vorgeschriebenen Erntewechsel zusammen, die in Israel Voraussetzung für den Anbau von Bio-Karotten sind und die so die zusätzliche Ackerfläche, die Bauern hinzufügen können, begrenzt.

Im Gegensatz zum Karottenmarkt war der Zitrusmarkt für israelische Bauern und Exporteure stabil. Die Orri Mandarine wurde gut verkauft und der Markt für Grapefruits könnte sich in den kommenden Wochen verbessern.

"Es wird für unsere Grapefruits eine größere Nachfrage geben, weil die Saison in der nördlichen Hemisphäre zuende geht," sagte Oron. "Florida ist raus, Spanien und die Türkei beenden die Saison und Südafrika leidet unter einer Hitzewelle. Es sind nicht viele große Größen verfügbar, aber es wird während des letzten Teils der Saison Chancen für israelische Bauern geben. Die Preise sind bereits gestiegen, aber ich hoffe, dass sie während der nächsten drei oder fünf Wochen noch weiter in die Höhe schießen."

Für weitere Informationen:

Oron Ziv
BeFresh Europe
Israel
Te.l: +972 4 6191736
[email protected]