Die europäischen Märkte erhalten allmählich die ersten Rojo Brillante Kakis aus Südamerika, die sich in den Frühlingsmonaten nach und nach in den Regalen durchsetzen. "Letzte Woche haben wir den ersten Container mit Kakis des Typs Persimon aus Uruguay erhalten, die wir bereits an unsere Kunden in Ländern wie dem Vereinigten Königreich, Frankreich, Deutschland und den Niederlanden geliefert haben", sagt Manuel Baides, Geschäftsführer der Grupo Fruta de Autor.
"Die Märkte reagieren sehr gut und die Früchte werden genauso gut angenommen, denn trotz der geringeren Produktion in Uruguay in diesem Jahr ist die Qualität gut und die Größen sind größer", sagt er. Das Unternehmen geht davon aus, dass es dieses Jahr in seiner 4. Kampagne etwa acht Container mit Kakis aus der Nebensaison vermarkten wird. "Das Angebot an südamerikanischen Kakis ist noch nicht groß, und es gibt nur wenige, die sie vermarkten. Für die Zukunft planen wir, in die Produktion im Ursprungsland zu investieren, wie es andere spanische Unternehmen bereits getan haben", erklärt Manuel Baides.
"Die Kakis der Nebensaison gewinnen allmählich an Boden in den Regalen. Neue Plantagen nehmen die Produktion auf und das Angebot wird immer größer", sagt der Direktor der Grupo Fruta de Autor. "Vor ein paar Jahren waren die Mengen noch sehr begrenzt, aber jetzt können wir den Supermarktketten mehr Kontinuität und eine größere Spezialisierung bieten."
"Im Moment ist die kommerzielle Situation sehr positiv, weil das milde Wetter dazu beiträgt, den Verbrauch von Kakis anzukurbeln, die wir bis Mitte Juni verkaufen werden, bevor die größeren Mengen an Steinobst eintreffen", sagt Baides. "Gleichzeitig arbeiten wir mit den letzten Partien Melonen und Wassermelonen aus dem Senegal und beginnen mit den ersten Wassermelonen aus Almería."
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