Der Ausbruch der Krise am Roten Meer hat viele ägyptische Exportkampagnen in Mitleidenschaft gezogen, Zitrusfrüchte waren dabei die ersten Leidtragenden, doch scheint sich die Kartoffelexportkampagne gut zu halten. "Zumindest gilt das für unser Unternehmen, wie auch für andere Unternehmen derselben Größe. Es gibt sicherlich höhere Transportkosten und logistische Komplikationen, aber die Exportmengen sind nicht betroffen", sagt Yassen Abdelhay, Exportberater der Arafa Company, eines ägyptischen Kartoffelexporteurs.
Der Kartoffelsektor verdankt seine Unempfindlichkeit gegenüber Problemen in der Versorgungskette der größeren Krise bei der weltweiten Produktion dieser für den Verbrauch wichtigen Kulturpflanze. "Die Nachfrage auf den asiatischen Märkten ist einfach zu groß, und die wichtigsten Erzeugerländer haben ernsthafte Probleme, auch in Asien. Die Kartoffeln müssen ihr Ziel erreichen, auch wenn sie den Umweg über das Kap der Guten Hoffnung nehmen müssen. Was ebenfalls zur Entschärfung der Situation beiträgt, sind die riesigen Mengen, die exportiert werden. In Ägypten zum Beispiel bekommen wir aufgrund der Mengen, die wir exportieren, die niedrigsten Transportpreise auf dem Markt."
Der Exporteur beschreibt eine Krise hinter der Krise: "Der globale Markt für Frischwaren steht vor einer Reihe von Herausforderungen, die im Jahr 2024 zu einer Verknappung der Kartoffeln führen könnten. Zu den besorgniserregenden Themen gehören der Klimawandel und die von wichtigen Erzeugerländern verhängten Exportverbote. Experten warnen, dass diese Herausforderungen zu höheren Preisen auf dem Kartoffelmarkt führen könnten. Mehrere asiatische Länder, darunter Malaysia, Thailand, Indonesien, Oman, die Vereinigten Arabischen Emirate, Kuwait, Sri Lanka und Mauritius, sind bei der Versorgung mit Frischkartoffeln stark von anderen Ländern abhängig. Die Hauptlieferanten für diese Länder sind Deutschland, Indien, China, Pakistan, Bangladesch und Ägypten."
Diese Herkunftsländer wiederum sind mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert, die ihr Angebot einschränken, wie Abdelhay auflistet:
- In Deutschland sorgen der Klimawandel und die Nichtverfügbarkeit von Pflanzkartoffeln für die Saison 2024 für Instabilität in der deutschen Produktion. Die aktuelle Situation im Roten Meer wirkt sich auch auf die Schifffahrtsrouten in die asiatischen Länder aus und zwingt sie, das Kap der Guten Hoffnung zu passieren, was zu langen Transitzeiten führt. Erschwerend kommt hinzu, dass Deutschland die Verwendung von Chemikalien zur Keimhemmung verboten hat, was bedeutet, dass längere Transitzeiten zu Qualitätsproblemen und Schäden, einschließlich Keimbildung, führen können. Diese Herausforderungen müssen unbedingt berücksichtigt werden, wenn es um die Zukunft der deutschen Kartoffelindustrie geht.
- Bangladesch hat vor Kurzem zum ersten Mal Kartoffelimporte aus Indien zugelassen, um auf die sinkenden Kartoffelerträge aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen und des Klimawandels zu reagieren. Nach Angaben lokaler Verbände hat dieser Rückgang der Kartoffelerträge zu einem sprunghaften Anstieg der Preise im Land geführt. Dies ist ein deutlicher Hinweis auf die Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft.
- In Indien hat das Landwirtschaftsministerium für 2023-24 einen Rückgang der Kartoffelernte um 2 Prozent prognostiziert, da die Erträge aufgrund der Kraut- und Knollenfäule und der unregelmäßigen Regenfälle im vergangenen November geringer ausfielen als erwartet. Infolgedessen ist die lokale Nachfrage nach Verarbeitungskartoffeln gestiegen, was die Besorgnis über eine mögliche Kartoffelknappheit im Lande weckt. Der Rückgang der Kartoffelerzeugung wird auch darauf zurückgeführt, dass viele Landwirte aufgrund des letztjährigen Anstiegs der Knoblauchpreise lieber Knoblauch als Kartoffeln anbauen. Wenn es den Landwirten nicht gelingt, ein Gleichgewicht zwischen den beiden Kulturen zu finden, könnte Indien in Zukunft Engpässe oder ein Exportverbot wie bei Zwiebeln nicht vermeiden.
- In Pakistan sind die Kartoffelerträge aufgrund des Mangels an zugelassenem Kartoffelsaatgut geringer. Diese Knappheit verringert nicht nur die Kartoffelerträge, sondern behindert auch die Fähigkeit der Erzeuger, die Qualitätsstandards einzuhalten, was wiederum die Qualität der Kartoffeln mindert.
Bei dieser Marktkonstellation, die offenbar seit mindestens zwei oder drei Saisons anhält, gewinnen der internationale Handel und die Notwendigkeit für die Länder, ihre Nahrungsmittelquellen zu diversifizieren, umso mehr an Bedeutung. Abdelhay verteidigt den ägyptischen Ursprung: "Dies ist eine Chance für Ägypten, seinen Marktanteil zu erhöhen. Wir können eine strategische Rolle bei der Versorgung der Golfstaaten und des Fernen Ostens mit frischen Kartoffeln spielen, denn wir verfügen über eine Million Tonnen frischer ägyptischer Kartoffeln, die bis September exportiert werden können, von hervorragender Qualität mit hoher Trockensubstanz und niedrigem Zuckergehalt, die sich für Pommes frites-Fabriken eignen. Unsere größte Herausforderung besteht darin, dass die Erntesaison Ende Juni zu Ende geht, sodass alle Lieferungen von Juli bis September während der Erntesaison genehmigt und gelagert werden müssen."
Abdelhay fährt fort: "Die Arafa Company ist einer der wichtigsten ägyptischen Erzeuger und Exporteure von Kartoffeln und Erdnüssen mit einer starken Position auf dem internationalen Markt. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrungen im Export frischer ägyptischer Kartoffeln nach Spanien, Belgien, Kroatien, Saudi-Arabien, Kuwait, in die Vereinigten Arabischen Emirate, nach Indonesien, in den Libanon, den Irak und in andere Länder. Wir sind Marktführer beim Export von Verarbeitungskartoffeln (Sorten Lady Rosetta und Hermes), die den idealen Spezifikationen für Pommes frites entsprechen (hoher Feststoffgehalt, niedriger Zuckergehalt). Unser gesamtes Angebot wird in unseren eigenen landwirtschaftlichen Betrieben erzeugt, die derzeit über eine Fläche von 10.000 Hektar verfügen. Wir sind ein zugelassener Lieferant von PepsiCo Ägypten, Saudi-Arabien, Indonesien und Irak und beliefern auch andere Fabriken in der ganzen Welt."
Besuchen Sie das Unternehmen auf der Macfrut: Halle B3, Stand 151-D
Weitere Informationen:
Yassen Abdelhay
Arafa für Export und landwirtschaftliche Entwicklung
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