Das Geschäft mit österreichischen Speisekartoffeln der Ernte 2023 geht laut LKÖ mit Riesenschritten zu Ende. Freie Ware ist keine mehr am Markt und auch der Großteil der Abpackbetriebe hat mittlerweile die Läger geräumt. Bei einigen wenigen Händlern gibt es noch kleine Vorräte an Kühlhausware. Diese dürften in den nächsten beiden Wochen an den LEH ausgeliefert werden. Ergänzt wird dieses Angebot durch Importe aus Deutschland und Frankreich. Der Fokus aller Marktteilnehmenden richtet sich nun ganz auf die beginnende Frühkartoffelsaison. Im Burgenland dürften bereits Ende dieser Woche die ersten Heurigen für den LEH gerodet werden. Hier haben die kalten Nächte in den vergangenen Wochen bei den Frühkartoffeln kaum Schäden verursacht. Anders die Situation in einigen Anbaugebieten in Niederösterreich und der Steiermark, wo die Frostnächte die Bestände in deren Entwicklung doch deutlich zurückgeworfen haben. Preise werden derzeit noch keine genannt. Das Preisniveau sollte aber entsprechend der knappen Versorgungslage marktkonform ausfallen.
Stabile Preise bei Premiumware
Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich weitgehend unverändert zur Vorwoche. Ein gut ausreichendes Zwiebelangebot steht einer ruhigen, aber stetigen Nachfrage gegenüber. Immer noch gibt es qualitativ schwache Partien, die auf den Markt drängen. Diese können aber nur mit entsprechenden Preiszugeständnissen am Exportmarkt abgesetzt werden. Das Angebot an Premiumware ist dagegen schon recht überschaubar und preislich stabil. Für mittelfallende Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste, lagen die Preise zu Wochenbeginn unverändert bei 33 - 38 Euro/100 kg.
Keine Preisänderung bei Karotten
Die NÖ Karottensaison 2023/24 befindet sich in der Zielgeraden. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist für den heimischen LEH vorgesehen und werden in den kommenden Wochen zu stabilen Konditionen vermarktet. Freie Ware ist kaum mehr vorhanden. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Änderung zu der Vorwoche. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn bei 60 - 65 Euro/100 kg.
Quelle: LKÖ