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Weltmarkt Heidelbeeren

Die Erzeuger und Exporteure in Peru sowie die Importeure und Einkäufer auf vielen Märkten weltweit halten den Atem an. Sie warten darauf, dass sich das Wetter bessert und die Produktion von Heidelbeeren in Peru wieder auf ein normales Niveau zurückkehrt, nachdem sie in der vergangenen Saison stark eingebrochen war. Einige Erzeuger sind der Meinung, dass es noch zu früh ist, um eine Aussage zu treffen, während andere behaupten, es gäbe erste Anzeichen für besseres Wetter. In Nordamerika gibt es ein reichliches Angebot. Florida und Georgia haben sich in dieser Saison mit starken Ernten überschnitten. Auch in Mexiko und Peru ist das Angebot groß, aber trotz dieses guten Angebots ist die Nachfrage immer noch stark. Im südlichen Afrika haben die Lieferungen aus Zimbawe früh begonnen, während Südafrika in den kommenden Wochen mit der Ernte beginnen wird. China verzeichnet nur sehr geringe Importe, während das Angebot aus Yunnan reichlich ist. Premium-Heidelbeeren werden knapp. Das Angebot in China ist durch die Ausweitung der lokalen Produktion gestiegen. Im Gegenzug sind die Preise aufgrund der höheren lokalen Produktion niedriger. Die Marktpreise für die wenigen importierten Heidelbeeren sind hoch.

In ganz Europa gibt es Berichte über Frostschäden im Heidelbeeranbau. Schäden wurden in Serbien, Zentralpolen sowie Nord- und Süddeutschland gemeldet. In den Niederlanden waren die Schäden hingegen sehr begrenzt. In Deutschland wird aufgrund des wärmeren Frühlingswetters ein früher Beginn der Ernte erwartet. Spanische Heidelbeeren kommen allmählich auf den deutschen Markt. Portugal, Rumänien und die Niederlande werden bald folgen. Italiens Heidelbeersaison hat im Süden einige Wochen früher begonnen. Günstige Wetterbedingungen führten zu einer guten frühen Qualität und Menge. Die Marktnachfrage war gut und die Preise hoch. In den Niederlanden sind große Mengen marokkanischer und spanischer Beeren auf dem Markt und die Preise stehen unter Druck. Während Marokko die Saison mit starken Mengen abschließt, hat Spanien den Höhepunkt seiner Heidelbeersaison noch nicht erreicht, der für Ende Mai erwartet wird. Die Türkei verzeichnet eine starke Nachfrage auf dem Markt. Das sehr milde Wetter hat die frühe Ernte von Heidelbeeren begünstigt. Am intensivsten wird die Ernte im Mai und Juni sein. Marokko hatte eine erfolgreiche, aber schwierige Saison. Die Saison wird in zwei bis drei Wochen zu Ende gehen. In Ägypten haben sich die Preise für Heidelbeeren in der Saison halbiert. Ihre Saison endet in ein paar Wochen. Kälteeinbrüche und Hitzewellen von über 40 Grad haben zu uneinheitlichen Früchten und Erntezyklen beigetragen.

Peru: Abwarten und sehen, ob sich das Wetter bessert
Nach einer enttäuschenden Saison 2023 aufgrund der heißen Wetterbedingungen, die zu einer geringeren Produktion und geringeren Exporten führten, verfolgt die peruanische Heidelbeerindustrie das Wetter für die nächste Saison mit Vorsicht. Der Branchenverband ProArandanos nimmt sich viel Zeit, um eine branchenweite Umfrage durchzuführen, die als Grundlage für die Schätzung der neuen Ernte dienen wird.

Ein großer Produzent und Exporteur in Peru merkte an, dass es für ihn noch zu früh ist, um zu sagen, ob das Wetter günstiger sein wird, um zu normalen Erntemengen zurückzukehren. "Wir bereiten die Felder vor, aber es ist noch zu früh. Da viele Erzeuger bis zum Ende der Saison geerntet haben und die Ernte noch um einige Wochen verlängern, kann sich das auf die Produktion der nächsten Ernte auswirken, aber es wird nicht so dramatisch sein wie in der vergangenen Saison."

Nach den neuesten Statistiken von ProArandanos wurden bis KW 13 der Saison 2023-24 223.000 Tonnen frische Heidelbeeren exportiert, was einem Rückgang von 22 Prozent gegenüber der vergangenen Saison entspricht. Davon waren 56 Prozent für die Vereinigten Staaten bestimmt, gefolgt von Europa mit 22 Prozent (ohne das Vereinigte Königreich), China mit 12 Prozent und anderen Zielen mit vier Prozent.

"Die Transportrouten bleiben in der Anzahl gleich. Allerdings haben wir einen Zuwachs von 143 Prozent bei den Lufttransporten im Vergleich zur Saison 2023-24." Darüber hinaus zeigen die geernteten Tonnen in jedem Produktionsgebiet in Peru einen Rückgang von 23 Prozent in La Libertad, 40 Prozent in Lambayeque, Ica war die einzige Region, die mit neun Prozent zulegte, Ancash ging um zehn Prozent und Lima um sechs Prozent zurück. Eine neue Schätzung wird in Kürze erwartet.

Nordamerika: Reichhaltiges Heidelbeerangebot drückt auf die Preise
Das Angebot an Heidelbeeren in Nordamerika ist reichlich. Florida und Georgia haben sich überschnitten, und beide Regionen haben in diesem Jahr eine unglaublich starke Ernte. Die Bio-Produktion in Kalifornien ist ebenfalls in vollem Gange und liefert gute Mengen.

Was den Import betrifft, so wird in Mexiko gerade produziert, aber der Großteil der Früchte bleibt in den Südstaaten und an der Westküste. Auch Peru exportiert derzeit in die USA, und gemeinsam tragen die beiden Länder zu einer Angebotsflut in Nordamerika bei.

Dennoch bleibt die Nachfrage stark. Die gute Qualität aus Florida und Georgia trägt dazu bei, dass die Früchte schnell abgesetzt werden und die Verbraucher weiterhin gerne Heidelbeeren kaufen. Das ist jedoch die größte Herausforderung: die Lagerbestände frisch zu halten und die Früchte in Umlauf zu bringen.

Was die Preise angeht, so sind sie aufgrund des starken Angebots auf breiter Front gesunken. Der Markt ist schneller eingebrochen als in der Vergangenheit, als Georgia mit einer Rekordernte auftrat. Das war im vorigen Jahr nicht der Fall, als die heimische Saison mit vielen Wetterproblemen und einer geringeren Verfügbarkeit begann.

Südafrika: Saison in Simbabwe hat begonnen, Südafrika folgt in den nächsten Wochen
Die Heidelbeersaison in Simbabwe hat begonnen, wobei die früheste Heidelbeerernte aus Limpopo und Mpumalanga in den kommenden Wochen erwartet wird. Einige Heidelbeerproduzenten melden eine frühere Blüte und Knospenbildung. Die Exportsaison 2024/2025 wird von Juli/August bis Januar an Dynamik gewinnen.

In der vorangegangenen Exportsaison ist der südafrikanische Heidelbeerexport für die Saison 2023-2024 um 3.022 Tonnen auf 21.212 Tonnen zurückgegangen, aber aufgrund des Szenarios mit hoher Nachfrage und hohen Preisen wird die vorangegangene Saison dennoch als erfolgreich angesehen.

"Das peruanische Angebot ist in diesem Jahr aufgrund der hohen Temperaturen aller Wahrscheinlichkeit nach erneut niedrig, wenn auch nicht so niedrig wie im vergangenen Jahr. Das sollte sich hoffentlich positiv auf die Preise für Beeren in dieser Saison auswirken", so eine Quelle. "Die andere Auswirkung ist, dass Peru seine Saison so spät angesetzt hat, um einen Teil des Volumens zurückzugewinnen, und zwar so spät wie möglich, sodass der Preisanstieg zu Beginn der Saison, der normalerweise mit dem Markteintritt Perus einsetzt, noch etwas länger andauern könnte.

Das Westkap würde von einem längeren Zeitfenster ohne Peru profitieren. Ein Heidelbeerexporteur: "Das Westkap ist zu spät dran: Wenn ihre Heidelbeeren auf den Markt kommen, konkurrieren sie frontal mit Peru und dann ist eine unglaubliche Menge an Früchten auf dem Markt. Die Heidelbeerproduzenten am Westkap werden nicht die gleichen Preise erzielen wie die frühen Produzenten aus dem Norden."

Zu Beginn der Heidelbeerwirtschaft wurden alle Früchte ausgeflogen, aber dieses Verhältnis hat sich geändert. In der vergangenen Saison wurden 56 Prozent der südafrikanischen Heidelbeeren auf dem Seeweg verschickt, was das Risiko von Verzögerungen nicht nur in den südafrikanischen Häfen, sondern auch weltweit birgt. "Gegen Ende der vergangenen Saison hatten wir einen Container mit Heidelbeeren, der acht Wochen brauchte, um auf dem Markt anzukommen. Nach einigen Verzögerungen im Abfahrtshafen befand er sich auf einem der ersten Schiffe, das im Roten Meer von einer Drohne angegriffen wurde", fügt der Exporteur hinzu.

Europa bleibt trotz eines Rückgangs des Exports in der Saison 2023/2024 der größte Abnehmer südafrikanischer Heidelbeeren, während der Heidelbeerhandel mit Großbritannien (zweitgrößter Abnehmer) leicht zunahm, was immer noch deutlich über den Mengen liegt, die der Nahe und Ferne Osten abnimmt.

China: Wenig Import, lokales Angebot aus Yunnan auf dem Markt
Die Heidelbeeren aus Yunnan befinden sich derzeit in ihrer letzten Saison und hochwertige Produkte werden immer knapper. In jüngster Zeit ist ein bemerkenswerter Zustrom von Yunnan-Heidelbeeren auf den Obstmarkt zu verzeichnen, der Käufer aus ganz China anlockt. Folglich steigt das Marktvolumen für Heidelbeeren stetig an. Zu Beginn dieses Jahres gab es sowohl in Yunnan als auch in Sichuan einen Überschuss an qualitativ hochwertigen einheimischen Heidelbeeren, sodass die Preise in die Höhe schossen, weil die Nachfrage überstieg, insbesondere bei größeren Früchten. Mit den zunehmenden Anlieferungen sind die Preise jedoch wieder gesunken.

Der April markiert den Höhepunkt des Angebots an Heidelbeeren aus Yunnan, der durch eine reichliche Produktion und stabile Qualität gekennzeichnet ist. Daher sind die Preise auf dem Obstmarkt in den vergangenen Tagen stetig gesunken. Da sich die Saison für Heidelbeeren aus Yunnan allmählich dem Ende zuneigt, ist eine kleine Menge von Heidelbeeren aus Shandong auf den Markt gekommen. Angesichts ihrer niedrigeren Kosten werden die Heidelbeeren aus Shandong den Markt gegen Ende April wahrscheinlich dominieren. Es wird erwartet, dass nach dem Maifeiertag nach und nach Heidelbeeren aus Anhui, Sichuan, Liaoning und anderen Regionen auf den Markt kommen werden. Wenn die Temperaturen weiter steigen, wird die Heidelbeerproduktion zurückgehen, was dazu führen könnte, dass die Großhandelspreise für größere Früchte auf etwa ¥10/Kiste (1.29 EUR) fallen.

Derzeit besteht der Markt hauptsächlich aus der letzten Charge von Yunnan-Heidelbeeren mit schwankender Qualität. Premiumprodukte mit reinem, süßem Geschmack sind knapp, was zu einem Überangebot bei der Ankunft auf dem Markt führt. Folglich stagnieren die Preise für Heidelbeeren durchschnittlicher Qualität. Die vorherrschenden Durchschnittspreise für Heidelbeeren auf dem Jiaxing Fruit Market liegen heute bei 12+ (¥75-85/Kiste) (9,67-10,96 EUR), 15+ (¥90-95/Kiste) (11,60-12,25 EUR), 18+ (¥105-115/Kiste) (13,53-14,82 EUR) und 22+ (¥130-140/Kiste) (16,76-18,05 EUR).

Im Vergleich zum Vorjahr sind die Preise für Heidelbeeren in diesem Jahr niedriger, da der Anbau in ganz China ausgeweitet wurde und die Zahl der Provinzen, in denen Heidelbeeren angebaut werden, bis 2023 von zehn auf 27 steigt. Diese Expansion hat zu einem deutlichen Anstieg der Heidelbeerproduktion beigetragen, was zu einem Überschuss im Vergleich zum Vorjahr geführt hat. Die anfänglich hohen Produktionsmengen haben zusammen mit dem Angebot, das die Nachfrage übersteigt, zum Preisverfall beigetragen.

Was die importierten Heidelbeeren betrifft, so verzeichnet der chinesische Heidelbeermarkt in diesem Jahr einen bemerkenswerten Rückgang, wodurch die Preise relativ hoch bleiben. Diese Verschiebung ist in erster Linie auf die bessere Qualität der heimischen Heidelbeeren im Vergleich zum Import zurückzuführen. Importierte Heidelbeeren benötigen in der Regel 20 bis 30 Tage für den Transport, was sich negativ auf ihre Frische und ihren Geschmack auswirkt. Im Gegensatz dazu sind heimische Heidelbeeren frische Früchte, die innerhalb von drei Tagen nach der Ernte auf den Markt kommen, wodurch sie einen besseren Geschmack haben und das eröffnet neue Chancen für den heimischen Heidelbeermarkt.

Deutschland: Früher Start der Ernte erwartet
Die Vorzeichen für deutsche Heidelbeeren sind derzeit gut: Aufgrund der sehr warmen Wochen im Frühjahr ist mit einem frühen Erntestart zu rechnen. Dennoch ist es noch zu früh, um einen genaueren Ausblick auf die zu erwartenden Mengen und Qualitäten zu geben.

Ab Mitte März findet der jährliche Saisonwechsel von der südlichen zur nördlichen Hemisphäre statt. Die Importeure können auf eine qualitativ sehr starke Saison für Bio-Heidelbeeren in Peru zurückblicken, während die chilenische Produktion etwas schwächer war. Unterdessen kommt die spanische Ernte allmählich auf den Markt und die Preise liegen leicht über dem Niveau des vergangenen Jahres. Ab KW 18 kommen auch die portugiesischen Heidelbeeren auf den Markt. Erste Mengen aus Rumänien werden ab KW 22 erwartet, gefolgt von der Ware aus den Niederlanden, wahrscheinlich ab Ende KW 23. Zwei bis drei Wochen später wird die polnische und deutsche Ernte beginnen.

Italien: Saison im Süden früh gestartet
Die Heidelbeersaison hat in Süditalien ein paar Wochen früher begonnen. Aus kommerzieller Sicht ist die Saison dank einer guten Marktnachfrage und hoher Preise gut angelaufen.

Zwei Wochen früher als im vergangenen Jahr, am 15. April, begann die italienische Heidelbeersaison einer großen Genossenschaft in Norditalien, deren Gebiete sich vom Süden bis zum Norden des Landes erstrecken, auf den wichtigsten Obst- und Gemüsemärkten. Eine hervorragende Produktion, sowohl qualitativ als auch quantitativ, begünstigt durch die klimatische Entwicklung in den ersten Monaten des Jahres. Sogar in Kampanien hat die diesjährige Heidelbeersaison aufgrund der günstigen Wetterbedingungen und der überdurchschnittlich hohen Temperaturen früh begonnen. "Wir glauben, dass es dieses Jahr keine große Produktion gibt; auch wenn wir bei der Quantität Einbußen haben, ist die Qualität des Produkts gut", sagt ein kampanischer Geschäftsmann. Was die Produktion betrifft, so ist die sizilianische Heidelbeersaison noch im Gange, während die Ernte in Norditalien bis Juni warten muss. Im Piemont wird die Heidelbeerernte voraussichtlich Anfang Juni beginnen, wobei die Wetterbedingungen bis Ende Mai berücksichtigt werden. Die Schätzungen für die Gesamtmenge sind ähnlich wie in den Vorjahren, vielleicht sogar etwas höher. Neben Deutschland, dem Vereinigten Königreich und der Schweiz wird versucht, das italienische Produkt auf dem Luftweg nach Übersee zu exportieren, aber alles ist noch im Gange.

Auf den Großhandelsmärkten werden peruanische Heidelbeeren zu vorherrschenden Preisen zwischen 16 und 19 EUR gehandelt. Das Produkt italienischen Ursprungs - sofern vorhanden - wird zu einem vorherrschenden Preis zwischen 15,50 und 16 EUR gehandelt. Auf den Märkten, auf denen sowohl italienische als auch peruanische Heidelbeeren gleichzeitig angeboten werden, ist der vorherrschende Preis für das peruanische Produkt vom Ende der KW 17 bis zum Beginn der KW 18 gefallen.

Was den Konsum von Heidelbeeren in Italien betrifft, so hält der positive Trend an. In den zwölf Monaten bis Februar 2024 wurden Blaubeeren von mehr als 25 Prozent der italienischen Haushalte gekauft, hauptsächlich vorverpackt für einen durchschnittlichen Einkauf von 250 Gramm, etwa sechsmal pro Jahr (Daten von GfK Consumer Panel Services).

Niederlande: Große Mengen Heidelbeeren aus Marokko und Spanien, Preise unter Druck
Derzeit geht die marokkanische Beerensaison mit großen Mengen zu Ende, während die spanische Heidelbeersaison in vollem Gange ist. "Wir sehen große Mengen, und die Preise stehen etwas unter Druck. Aufgrund des Preisverfalls sind in den vergangenen Wochen eine ganze Reihe von Aktionen geplant, die den Absatz ankurbeln. Es gibt zum Beispiel viele Aktionen mit 500-Gramm-Packungen, was den Verkauf definitiv fördert", sagte ein niederländischer Beerenpacker.

In ganz Europa gibt es Berichte über Frostschäden im Heidelbeeranbau. Schäden wurden in Serbien, Zentralpolen sowie in Nord- und Süddeutschland gemeldet. In den Niederlanden waren die Schäden jedoch sehr begrenzt. "Die meisten Erzeuger in den Niederlanden haben Bewässerungssysteme oder andere Frostschutzmaßnahmen installiert. Insgesamt sieht die Ernte vielversprechend aus, und wir werden auch zwei Wochen früher als üblich mit der Ernte beginnen."

Spanien: Der Höhepunkt der Heidelbeersaison ist bisher nicht erreicht
Bei den Heidelbeeren wurde dank der jüngsten Anpflanzungen von Onubafruit zu Beginn der Saison 2.000 Tonnen mehr produziert als im Vorjahr.

"Der Höhepunkt der Saison ist bisher nicht erreicht. Das sollte ab Ende dieses Monats der Fall sein", sagt ein spanischer Unternehmer. "Das Angebot aus der südlichen Hemisphäre war kleiner als sonst, sodass wir die Saison mit weniger Überschneidungen und weniger Konkurrenz begonnen haben und eine gute kommerzielle Dynamik beibehalten konnten."

"Es stimmt, dass die Produktion weltweit zunimmt und das Angebot das ganze Jahr über vorhanden ist. Aber es ist erwähnenswert, dass auch der Konsum weiter zunimmt und sich festigt. Heidelbeeren sind noch relativ neu, aber ihre Qualität hat sich stark verbessert und ihr Preis ist wettbewerbsfähiger geworden, sodass sich das Produkt sehr gut für Werbeaktionen eignet und der Verbrauch dadurch sehr positiv beeinflusst wird", sagt der spanische Unternehmer.

In diesem Jahr plant Onubafruit die Produktion und Vermarktung von rund 24.000 Tonnen Erdbeeren, etwa 20.000 Tonnen Heidelbeeren und ungefähr 8.500 Tonnen Himbeeren. Diese sollen hauptsächlich auf den europäischen Märkten vertrieben werden.

Frankreich: Keine große Nachfrage
Die derzeit auf dem Markt erhältlichen Heidelbeeren stammen aus Marokko, Spanien und Portugal. Die Nachfrage ist aufgrund des Wetters noch nicht sehr stark. Die Durchschnittspreise für Heidelbeeren liegen je nach Herkunft zwischen sieben und zehn Euro pro 125-Gramm-Schale und für Bio-Heidelbeeren sogar bis zu 14 EUR.

Türkei: Starke Nachfrage aus verschiedenen Märkten
Das Wetter in der Türkei ist sehr mild, was die frühe Ernte von Heidelbeeren in der Türkei unterstützt. Am intensivsten wird die Ernte in den Monaten Mai und Juni sein. Die Rückmeldungen, die die Exporteure jetzt erhalten, zeigen, dass die Nachfrage nach Heidelbeeren sehr groß sein wird. Die Entwicklung der Heidelbeeren in der Türkei erregt große Aufmerksamkeit und der Markt scheint allmählich zu wachsen.

Im Moment besteht offenbar eine starke Nachfrage aus Dubai, Russland, Europa und Großbritannien sowie von türkischen Einzelhändlern. Das Wetter war recht günstig, sodass es in dieser Hinsicht keine Herausforderungen gab. Die Preise haben sich seit dem Beginn der türkischen Saison etwas abgeschwächt. Die Heidelbeersaison begann im Januar und der Preis lag bei 15 EUR/kg, verpackt per 125 Gramm. Vor ein paar Wochen lag der Preis noch bei neun Euro pro Kilogramm.

Marokko: Erfolgreiche, aber schwierige Saison in Marokko
Die marokkanische Heidelbeersaison endet in zwei bis drei Wochen. Insgesamt ist die Saison positiv verlaufen, aber sie war auch von einigen Schwierigkeiten geprägt. Die Mengen sind im Vergleich zur vorherigen Saison erheblich gestiegen. Ein Vertreter der Branche sagt: "Bis zur Erfassung der zentralen Daten am Ende der Saison kann ich getrost von einem zweistelligen Anstieg der Exporte berichten. Allerdings waren die Mengen in der vergangenen Saison außergewöhnlich niedrig, und diese Saison stellt nur eine Rückkehr zur Normalität dar." Der Anstieg ist auf eine größere Anbaufläche zurückzuführen. Die Mengen werden nur durch ungünstige Wetterbedingungen begrenzt. Mehrere klimatische Ereignisse haben zu Fruchtverlusten geführt.

Zwei weitere wichtige Faktoren haben die Saison unterbrochen. Die spanische Warnung im März über den Nachweis von Hepatitis A in einer marokkanischen Erdbeerlieferung hatte Auswirkungen auf die Heidelbeersaison. "Dieser Vorfall hatte keinen Einfluss auf unsere Kunden, die weiterhin eine solide Nachfrage verzeichneten. Er hatte jedoch Auswirkungen auf die marokkanischen Behörden für Lebensmittelsicherheit, die strenge Exportbestimmungen für Beerenfrüchte, einschließlich Heidelbeeren, erlassen haben."

Der zweite Faktor war der Arbeitskräftemangel, da der Höhepunkt der Ernte im April mit dem Ramadan und dem Zuckerfest sowie mit der Ernte anderer Kulturen zusammenfiel, was nicht nur zu höheren Arbeitskosten, sondern auch zu einem Verlust der Frische der Früchte führte. Verzögerungen bei der Ernte bedeuteten, dass große Mengen nicht mehr den Kriterien des Frischesegments entsprachen und in den viel billigeren Tiefkühlsektor umgeleitet werden mussten.

Die Preise waren niedriger als in der vergangenen Saison, was angesichts der außergewöhnlich geringen Mengen im Vorjahr auch zu erwarten war. Die Saison begann mit 80 MAD/kg (7.39 EUR) und ging dann zurück. Der Durchschnitt der Saison lag bei 50 MAD/kg (4.62 EUR), wobei die Preise für die Größen 18+, die für Russland bestimmt sind, höher waren. Großbritannien bleibt der wichtigste Markt für marokkanische Heidelbeeren, gefolgt von Europa. Kanada verzeichnet eine Nachfrage zum Ende der Saison, Singapur und Hongkong zu Beginn der Saison. Die Erzeuger warten gespannt auf die Öffnung des chinesischen Marktes und eine Antwort der chinesischen Regierung auf die laufenden Verhandlungen.

Ägypten: Heidelbeerpreise halbiert
Die ägyptische Heidelbeersaison neigt sich in wenigen Wochen dem Ende zu. Sie war durch einen Preisverfall gekennzeichnet, aber die Erträge und Größen verbessern sich gegen Ende der Saison. Das Klima war der Übeltäter. Ein Anbauer sagt: "Wir hatten einige Kälteeinbrüche und einige intensive Hitzewellen von über 40 Grad, die während der Ernte auftraten, was zu uneinheitlichen Früchten und uneinheitlichen Erntezyklen führte."

Die Preise für ägyptische Heidelbeeren sind im Vergleich zur vergangenen Saison gesunken, erklärt der Erzeuger: "In diesem Jahr sind die Exportpreise im Durchschnitt 40-50 Prozent niedriger als im vergangenen Jahr, aber wir glauben, dass die diesjährigen Preise den Markt richtig widerspiegeln. Die hohen Preise des Vorjahres waren nur auf die schwierigen Wetterbedingungen in Marokko zurückzuführen."

Was den Absatz betrifft, so sind die Märkte in Asien und im Nahen Osten das Hauptziel für ägyptische Blaubeeren, da dort kleinere Mengen mehrmals wöchentlich auf dem Luftweg transportiert werden können. In Europa ist dies nicht möglich. Die ägyptischen Exporteure verschicken nur zweimal wöchentlich kleine Mengen auf dem Luftweg, sodass ihre Preise nicht mit dem großen Angebot aus Spanien konkurrieren können.

Nächste Woche: Grapefruit

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