Sie ist eine Tomate aus der RAF Familie, deren Hauptmerkmale "die Schokoladenfarbe, der hohe Brixwert und das geriffelte Aussehen" sind, erklärt Manuel Ruiz, Entwicklungs- und Förderkoordinator bei HM Clause. Sie wird offiziell im Oktober unter ihrem neuen Namen eingeführt; "Ein Qualitätslabel und ein Symbol, dass sie bestimmte Kontrollen bestanden und einige gegebene Standards erfüllt hat", betont Ruiz.
Jedenfalls ist sie kein völlig unbekanntes Produkt, da es bereits unter dem vorläufigen Namen "Unico" auf dem Markt ist. Dies war das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem Saatgutunternehmen HM Clause und mehreren Firmen, mit Sitz in Almeria und der Küste von Granada. "Wenn wir über Marketing sprechen, müssen wir, in der Tat, zwei Aspekte unterscheiden: der Aspekt der Samen und der der Frucht", erklärt Ruiz. Tatsache ist, dass ersteres nicht bis zum nächsten Mai zum Verkauf gehen wird, zu dem Zeitpunkt, zu dem alle interessierten Bauern sie erwerben können. Für die Tomaten wurden 12 Hektar mit den Samen gepflanzt, die HM Klausel für die Marktentwicklung zur Verfügung stellte und ihre Produktion bereits im Verkauf ist.
"An diesem Punkt wissen wir, dass diese gepflanzten 12 Hektar nicht genug waren, da die Nachfrage viel größer ist, als die Versorgung", sagt Ruiz. Die erzielten Ergebnisse der "Unico" -Tomaten waren sehr gut, obwohl nicht alle Länder für dieses neue Produkt gleichermaßen offen waren. "Märkte wie Spanien oder Italien sind an diese Art von Tomate mit diesem spezifischen Aussehen vertrauter"; Doch für die Verbraucher in Ländern wie Deutschland, Frankreich oder Großbritannien ist sie ein wenig seltsam, "obwohl, wenn sie die Tomate probieren, mögen die Verbraucher sie.", bestätigt Ruiz.
Für weitere Informationen:
Manuel Ruiz
HM Clause
Tel. +34 672761274