FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Sven Umlandt zur Apfelsaison im Alten Land:

"Inmitten der Ernte sind die Preise innerhalb kürzester Zeit stark gesunken"

Branchen-Event FRUCTINALE am 5. Februar in neuer Location:

250 Gäste und Sponsorenrekord zum 25-jährigen Verbandsjubiläum der GFI

PotatoEurope 2026 im neuen Gewand:

Neuer Veranstaltungsort und Erweiterung des Ausstellerspektrums angekündigt

Sergio Intriago, Exposour (Ecuador)

Ecuadorianische Drachenfrüchte suchen Gleichgewicht in einem volatilen Markt

Van Iperen BV neuer Vertriebspartner für Restrain® in den Niederlanden

RipeLocker, Südafrika

Längere Haltbarkeit von Blaubeeren und Avocados durch Niederdruck-Lagerkammern

TripleF Fruit, Niederlande:

"Kurzfristige Aussichten für den Melonenmarkt sind nicht sehr ermutigend"

"Neue Kooperationen sind das Ergebnis von sieben Jahren intensiver Werbung"

Sektor | Gemüse

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Gute Fenchelernte in Italien, aber Weihnachtsumsatz bleibt hinter den Erwartungen zurück

"Artischocken knapp, Salate und Fenchel unter Druck"

Lathouwers und Co, Belgien:

"Zu den Feiertagen steigt der Umsatz, aber die Chicorée-Preise sind immer noch viel zu niedrig"

Ausreichendes Angebot an Blumenkohl

Gemüsepreise fielen im Vorjahresvergleich um 3,9 Prozent, Champignons erreichen ein Plus von 11,2 Prozent

Rijk Zwaan Egypt:

"Wir unterstützen ägyptische Erzeuger beim Export auf den europäischen Markt"

Kleinkalibrige Speisekürbisse ab sofort zum attraktiven Preis erhältlich

Sektor | Großhandel und Großmarkt

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Großmarkt Rotterdam:

"Selbst Kunden aus Belgien und Deutschland fahren unsere neue Niederlassung an"

Jörg Sailer über die aktuelle Marktlage sowie die Zukunft des Münchner Großmarktes:

"Wir Händler brauchen zeitnah eine Perspektive"

Karlsruher Großmarkthändler blicken der Zukunft zuversichtlich entgegen

"Wir sind in der glücklichen Lage, dass sich die Stadt zum Großmarkt bekannt hat"

Yusuf Bidi zum Umzug seines Unternehmens von Düsseldorf nach Hilden:

"Wir mussten aus der Großmarktmentalität heraus"

Großmarkt Karlsruhe:

"Trotz Ernterückgang stehen uns reichlich Bodensee-Äpfel zur Verfügung"

Großmarkt München:

Halle 1 soll für den Handel erhalten bleiben

Großmarkt Karlsruhe:

"Wir bieten nun erstmals iranische Kiwis als preisgünstige Alternative zu Neuseeland an"

Sektor | Früchte

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Apfelerträge im Vergleich zum Vorjahr vervierfacht

Rekordexport südafrikanischer Früchte nähert sich der 5-Millionen-Tonnen-Marke

VLAM startet eine Kampagne mit der Conference in Italien

BerryBrothers Niederlande:

"Beerenabsatz auf deutschen Wochenmärkten läuft weiterhin gut"

Genesis Fresh, Polen:

"November und Dezember sind traditionell eine Zeit der knapperen Verfügbarkeit"

Peru-Special: Packing del Carmen bietet Verpackungsdienstleistungen für Obstexporteure

"Ein Teil der Investitionen ist auf die Erweiterung des TK-Sortiments ausgerichtet"

"Normalerweise exportieren wir etwa 70 Prozent unserer Trauben, derzeit sind es nur 30 Prozent"

Sektor | Bio

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Bio-Obst-Lieferant setzt neue Standards in der Betrieblichen Ernährung

Start der südafrikanischer Bio-Tafeltraubenkampagne:

Bis Mitte April 2026 werden erhebliche Volumen erwartet

Jahresrückblick der NRW Gemüsebauberatung 2025

Alnatura eröffnet Vorzeigemarkt im Stadtteil Barmbek

OTC Organics, Niederlande:

"Die Einzelhändler in Deutschland und Skandinavien sind traditionell die größten Märkte für Biotrauben"

GreenFruit, Niederlande:

"Ganzjährig Bio-Ingwer und -Kurkuma erhältlich"

Video: Einblicke in die Süßkartoffelernte auf der Insel Reichenau

Sektor | Kartoffeln

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Starker Anstieg der französischen Lagerkartoffelernte

"Die Marge bei Kartoffeln ist unverhältnismäßig"

Kartoffelgroßhändler Johann Schmidt über den Export bayerischer Kartoffeln

"Dieses Jahr geht es primär um das Verräumen unserer Ware"

Kartoffel-Marktbericht KW 49-50:

'Erste Eingänge an zyprischer Annabelle eröffneten die Frühkartoffelsaison'

Geringe Umsätze und alte, nicht gekühlte Lagerhäuser machen griechischen Händlern zu schaffen

Ernüchterndes Kartoffeljahr

Landjuweel, Niederlande:

"Werbung hat auf dem Kartoffelmarkt an Bedeutung verloren"

Sektor | Zwiebeln

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Vorbereitungen für die europäische Schalottensaison 2026

Weuthen-Marktinfo KW 50:

'Erhöhter Keimdruck bei Lagerkartoffeln, schwache Preise prägen Zwiebelexporte'

Wiskerke Onions führt ein regeneratives Anbaukonzept für Zwiebeln ein

"Ab der Saison 2026 sind die ersten regenerativ angebauten Zwiebeln für Abnehmer im In- und Ausland erhältlich"

Auch das Interesse in Deutschland wächst

La Mancha-Zwiebeln mit g.g.A.-Siegel: von 800 Tonnen auf 50.000 Tonnen in drei Jahren

'Zwiebelpreise im inländischen LEH unter Druck'

"Flauer Markt für Knoblauch und Zwiebeln, unabhängig von der Herkunft"

Spanien und Italien senken notgedrungen die Preise

Ägypten, China und Südamerika gewinnen auf dem europäischen Knoblauchmarkt zunehmend an Bedeutung

Sektor | Bananen

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Staplerflotte von Yale sorgt für frische Früchte bei Chiquita Italien

"Unterbrechungsfreier Betrieb ist für unser Geschäft von entscheidender Bedeutung"

Fresh Del Monte® zum Marktlaunch der HoneyGlow Bananen:

"Limitierte Mengen sind Woche für Woche ausverkauft"

Ecuador legt den Mindestpreis für eine Kiste Bananen für 2026 auf 7,75 US-Dollar fest

Fairtrade Deutschland zeichnet langjährigen Partner Port International aus

Preis für konventionelle Bananen auf dem Spotmarkt manchmal höher als Vertragspreise für Bio-Bananen

Bis zu 15 Prozent weniger Bananen aus Costa Rica im Jahr 2025

Preise für Bananen im Vereinigten Königreich - KW 47:

Guatemala und Honduras treiben die Bananenpreise in die Höhe

Sektor | Logistik

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Neue Eskalation der Blockaden in der nächsten Woche erwartet - Streiks in Obstverpackungsgebieten angekündigt

Landwirte blockieren morgen den zweitgrößten Hafen Griechenlands

50 Jahre EDEKA Logistik in Meckenheim

INOVERDE und Prodivec Swiss AG unterzeichnen neuen Zusammenarbeitsvertrag

"Klares Bekenntnis zu Qualität, Zuverlässigkeit und Zukunftsfähigkeit"

Früchte Rosenbaum gründet neues Logistikunternehmen Rosenbaum Frische Logistik GmbH

Kühlspediteur Geisseler AG feiert 70. Geburtstag

Neue Ausrüstung für die windgeschützte Obstverladung in Kapstadt

Industrie begrüßt Transnets Kauf der zweiten Serie neuer Schilderbrücken

Verstärkte Hafenwinde verhindern die Verladung von Südafrikas Früchten in Kapstadt

Sektor | Zitrusfrüchte

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"Insgesamt war es ein schwieriger Start in die diesjährige Zitrussaison"

Sando Clementine:

Erfolgreiche Sando-Clementinen-Saison steht bevor, trotz Hagelschäden im Juli

Können griechische Clementinen die Lücke im spanischen und türkischen Angebot schließen?

Erzeugerpreise 55–60 Cent, Industrie über 30 Cent

Spanische Zitronen bleiben aufgrund geringer Ernte teuer: Handel kommt kaum in Schwung

Exporteure starten trotz Verspätung zuversichtlich in die neue Zitrussaison

Gemäßigter Optimismus im argentinischen Zitrussektor nach einem schwierigen Jahr

Fingerlimetten immer häufiger auf europäischen Weihnachtstischen

Sektor | Exoten

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Mango Man Trade Company

Brasilianische Mangos profitieren von fehlender Konkurrenz

GreenControl-LA, Ecuador

Ecuadorianische Papaya-Exporte gingen aufgrund eines verheerenden Virus von 9.000 Tonnen auf null zurück

"Wir haben viel mehr Litschis als in anderen Jahren"

Knappes Angebot und Preisvorstellungen der Erzeuger bremsen peruanischen Mango-Export

Víctor Rodríguez, kaufmännischer Leiter von Frutas Los Cursos

Die Nachfrage nach Cherimoya wächst jedes Jahr

Torres Fresh, Niederlande:

"Bis zum Jahresende haben wir definitiv einen Mangel an Golden-Papayas"

Panafruit S.A. (Panama):

Luftfrachtkosten und Wettbewerb in Brasilien erschweren den Zugang panamaischer Papayas zum europäischen Markt

Sektor | Kräuter

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Pionier für Microgreens und In-vitro-Anbau strebt mit seiner vertikalen Farm nach Höherem

Philippe Kahn von der Herbafrucht GmbH:

"Steigende Nachfrage nach Importkräutern zu Ferienbeginn"

Erzeuger Johannes Adams zur diesjährigen Kräutersaison:

"Wir haben die Anbaukapazitäten bei Petersilie und Thymian erheblich ausgeweitet"

Auch im Sommer frische Kräuter aus Murcia

Royal Herbs Exporters

Nachfrage nach kenianischem Schnittlauch dürfte mit dem Ende der europäischen Produktion steigen

Italienischer Sprossenanbauer erweitert sein Sortiment um Safran

"In Japan ist der Markt für Indoor-Produkte aus Bodenanbau noch nicht sehr groß, insbesondere für Microgreens"

Sektor | Verarbeitung

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Nach Insolvenz von Fruchtwerk Milke:

Auszahlung des Insolvenzgeldes verzögert

Ertragsprognosen in Brasilien führen zur Preissenkung bei Orangensaft

ReFruit, Niederlanden

Ausgemusterte Avocados werden zu Öl verarbeitet

Stefan Ewald von der L. Schenk GmbH & Co. KG in Karlsruhe:

"Wir sehen eine Zunahme der kundenindividuellen Anforderungen im Bereich Freshcut"

GreenS & SaladS, Niederlande:

"Mit diesen Bausteinen kann man Hunderte von Kombinationen an Ofengerichten herstellen"

Bayern: Sauerkrautfabrik Rödel GmbH feiert 50. Geburtstag

"Trend hin zu klein portioniertem sowie tafelfertigem Sauerkraut"

Durchschnittliche Mostapfelernte, weniger Mostbirnen

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Spanische Alcoaxarquía expandiert mit Niederlassung in Perpignan

Tosca veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht:

Große Erfolge in puncto Umwelteinfluss, operative Exzellenz und Schaffung von Kundennutzen

Coop setzt als erstes Unternehmen in Dänemark die Reifungstechnologie Softripe ein

Wie klare Abläufe zur gewohnten Tobi-Qualität führen

Jorran van der Meijs (BE Fresh Produce) zu seiner wöchentlichen Vlog-Serie:

"Oft gehen wir in die Lagerhalle und das ist Inspiration genug, um einen Film aufzunehmen"

Freshpride verlagert europäische Aktivitäten zu Olympic Fruit

Camposol sichert sich historische Finanzierung über 400 Mio. US-Dollar

Transaktion ermöglicht Stärkung der peruanischen Agroindustrie

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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„Chancen für georgische Trockenfrüchte aufgrund der ausgefallenen türkischen Aprikosenernte“

Spatenstich für neue Nussrösterei der Landgarten GmbH & Co. KG

Kastanienkrankheit und Kastanienwespe bestimmen erneut die Ernte

Die Nachfrage nach griechischen Kastanien steigt mit Blick auf die Feiertage

PRAXIS-Fachtagung am 24.02. an der Uni Kassel

Haselnussanbau: eine Nische mit Zukunft

Ernteausfälle prägen diesjährige Maronensaison

The House of Dates, Tunesien:

"Wir haben unsere Preise erhöht, weil wir nicht alle Aufträge erfüllen können"

Großmarkt Karlsruhe:

"Speziell bei getrockneten Aprikosen sind die Preise extrem gestiegen"

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Neuer Wasgau-Markt in Saarbrücken eröffnet

Fabian Brinker von Früchte-Brinker-Service:

"Geplante Mindestlohnerhöhung wird die Neukundengewinnung erheblich erschweren"

Ewald Schwarz von Schwarz Obst Wien:

"Gerade in der Gemeinschaftsverpflegung ist unsere Flexibilität ein echter Vorteil"

Münchner Großmarkt und örtliche Tafel kooperieren seit über 30 Jahren:

"Großmarkt ist nicht nur ein Handelsplatz und wichtige Drehscheibe, sondern ein soziales Netzwerk"

Mercedes Díaz und Yeray Rodríguez, Geschäftsführer von Teppimer:

Gemischte Paletten von Spanien auf die Malediven

Eurofresh, Niederlande:

Inflation zwingt Gastgewerbe zu Kreativität: "Die Schlichtheit kehrt zurück"

Bimi® Brokkoli verzeichnet Zuwachs am deutschen Markt:

Ästhetisches Trendgemüse trifft Convenience-Bedürfnis

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Kaum Beanstandungen bei Maronen im Raum Wien, trübes Ergebnis in Kärnten

Rückrufaktion bei SPAR Cherrytomaten

Europa arbeitet an einem neuen Kurs für die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln

Neolithics schaut in Obst hinein und bekämpft Lebensmittelverschwendung:

"Wir automatisieren Inspektionen vollständig, sodass jedes Stück Obst oder Gemüse berührungslos kontrolliert werden kann"

Pflanzenschutzmittel:

Schweizer Bundesverwaltungsgericht zeigt Reformbedarf bei Zulassung

Kronen GmbH und Citrosol setzen gemeinsam neue Maßstäbe

"Citrocide®-Technologie trägt zu einer sicheren Desinfektion bei"

Ecofarm Storti, Italien:

Ozon als Mittel zur Bekämpfung von Krankheiten in Gartenbaukulturen

Sektor | Maschinen

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Video: KI in der Landwirtschaft

ChibumTech, Niederlande:

Neue Lösungen für die Verarbeitung von Äpfeln und Ananas

Astra Inc. entwickelt neue Generation von Ananasverarbeitungsmaschinen

"Körperliche Belastung reduzieren und die Arbeit der Menschen erleichtern"

Christiaan Koellreuter von der Nordgemüse GmbH zur Kooperation mit Sismatec:

"Unsere Verpackungsprozesse sind bereits PPWR-kompatibel"

KRONEN realisiert kundenspezifischen Umbau mit innovativer Technik in Großbritannien

Neue Verarbeitungslinie für Eisbergsalat bei Kanes Foods

Technik-Offensive für mehr Effizienz und Qualität in Bornheim-Roisdorf

Neue optische Sortierlösung für die Blaubeerindustrie vorgestellt

Sektor | Verpackung

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Verpacker stellen auf flache Zuschnitte um, um Deckelkosten und Lagerbedarf zu senken

Haitech Solutions

'Modifizierte Atmosphäre in Verpackungen verlängert die Haltbarkeit von Obst'

Kartonverpackungstest für Tafeläpfel gestartet

Italienischer Einzelhändler führt wiederverwendbare Kisten für den Frischwarenhandel ein

Poly-clip System auf der Fruit Logistica 2026:

Zukunftsweisende Komplettlösungen für vollständig kompostierbare Netzverpackungen

Perfection Fresh und Opal

Recycelbare Mango-Testphase startet in viktorianischen Coles-Filialen

Ser Pak Packaging:

"MAP-verpackte Kiwis können bis zu 150 Tage frisch bleiben"

Sektor | IT

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FarmENGAGE ermöglicht digitale Transformation, auch bei Sonderkulturen

"Datenökosystem führt zu besseren Entscheidungen und höherer Effizienz"

Gartenbau-Versicherung sensibilisiert mit neuer Broschüre für Cybergefahren

"Cyberkriminalität ist längst auch im Gartenbau angekommen"

Eisberg setzt auf KI-gestützte Qualitätskontrolle am Standort Dällikon

Autonome Roboter erweitern Anbauaktivitäten in den USA und Großbritannien

Kaufland setzt auf digitale Bestellunterstützung

Pessl Instruments und FarmBlick verkünden strategische Kooperation

"Ein echter Meilenstein für Smart Farming"

KI sagt den Reifegrad von Avocados anhand von Smartphone-Bildern voraus

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Mama's Maaltijden erreicht dieses Jahr die Gewinnzone und startet auf dem deutschen Markt

Lieferdienst Picnic startet in Ostdeutschland durch:

"Für die Region planen wir jetzt mittelfristig über 300 Mitarbeiter"

Über 30 geplante Um- und Neubauten in 2026

PENNY feiert letzte Filialeröffnung 2025 in Wien Brigittenau

GLOBUS übernimmt zentrale Rolle in neuer internationaler Einkaufsallianz:

Matthias Bruch zum ersten Präsidenten der Concordis Trading gewählt

SPAR zahlt über 243.000 Euro Prämie an Obst- und Gemüse-Erzeuger

Gentechnik-Kennzeichnung erhalten:

Unternehmen schreiben Brandbrief an EU-Parlamentarier

SanLucar setzt auf geschnittene Ananas am POS:

+127 Prozent Absatzsteigerung in den bisherigen Testmärkten

Sektor | Personelles

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Roland Dürrenmatt neuer Beschaffungsleiter der Geiser agro.com ag und Terralog AG

Andreas Allenspach neuer Direktor des Dachverbandes Swisscofel

Wechsel an der Spitze der VOG Südtirol:

Georg Kössler übergibt Amt des Obmanns an Harald Weis

Großmarkt Hilden:

Wilhelm Andree feiert 90. Geburtstag

Upmann Maschinenbau trauert um langjährigen Firmenchef Hans Backenecker (74)

Christian Ufen neuer BOG-Vorsitzende:

Claus Schliecker zum neuen Vorsitzenden der Bundesfachgruppe Obstbau gewählt

SanLucar würdigt herausragende Leistungen in der Lebensmittelbranche

Julian Stumpf gewinnt Stiftungspreis Goldener Zuckerhut 2025

Sektor | Neuheiten

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Levantia Seed bringt 2026 zwei neue grüne Kabocha-Typen auf den Markt

Tage der offenen Tür bei BASF | Nunhems in Murcia

Neue Salatsorten mit hoher Widerstandsfähigkeit sollen Erzeugern und Markt mehr Sicherheit bieten

Neue rote Paprikasorte für Almería

Limgroup führt neue Spargelsorte Ruralim ein

"Nächster Schritt in der Züchtung nachhaltiger, zukunftsorientierter Spargelsorten"

Vielversprechende neue Birnensorte offiziell auf der Sitevi-Messe vorgestellt

Außergewöhnlich erfolgreicher Marktstart der allergikerfreundlichen Apfelmarke POMPUR

Australien testet neue violettfarbene Ananassorten

Sektor | Produktinformation

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"Wir wollen die regionale Wertschöpfung stärken"

Neue rote Kiwisorte verlängert Verkaufssaison

Autumncrisp-Trauben brechen Rekorde in Dänemark

Cosmic Crisp® ab sofort wieder im Handel erhältlich

'Üppige Ertragsmenge ermöglicht Ausbau der Position im Premium-Segment'

Klapperbos Farm, Südafrika

Granatapfelzüchter sucht Braai-Champion

„So knackig, so saftig, so cool“

Pink Lady launcht neue Marketingkampagne in elf europäischen Ländern

Erzeuger Roland Schmitz Hübsch referiert beim NFO-Kreis Süd(west)

"Für deutsche Kunden ist der Geschmack der wichtigste Grund für die Wahl zwischen Äpfeln"

Sektor | Events und Messen

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Anuga Frozen Food baut Führungsrolle im globalen Tiefkühlmarkt aus

Anuga und dti vertiefen Partnerschaft für die Tiefkühlbranche der Zukunft

Macfrut 2026 vom 21. bis 23. April im Rimini Expo Centre

Conad und Coop Italia kündigen ihre Teilnahme an der Macfrut 2026 an

Neuer Ort und neuer Termin: Offener Austausch zur Zukunft des bayerischen Bio-Gemüsebaus

Austro Vin vom 29. bis 31. Januar

Vertreter des österreichischen Obstbaus sammeln sich in Tulln

Mehr Fokus auf Frischeware bei der 10. Ausgabe von Food Africa

Fruit Business Conference:

Lösungen moldauischer Erzeuger für moderne Obstplantagen und Zugang zu ausländischen Märkten

Dalival und IFO veranstalten erfolgreichen Feldtag in Esteburg

Neue Apfelsorte Cristal offiziell eingeführt

Sektor | Gartenbautechnik

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Lock GmbH präsentiert innovative Lösungen auf der IPM ESSEN 2026

Modernste Technik ermöglicht sorgenfreien Betrieb von Gewächshäusern

Zoff um Wassergesetz erregt die Gemüter

Solargewächshäuser werden zum Social Media Hype:

Deutsche Influencer besuchen Europas Zentrum für Obst und Gemüse

DBU fördert Startup „Pflanzentheke“ mit 175.000 EUR

Gemüseanbau in Stadtnähe

Vorstellung eines Projekts zur Umnutzung des ehemaligen Zuckerfabrikgeländes

Italienischer Gewächshauserzeuger strebt 1.000 Mitarbeiter an und investiert in grüne Energie

Leuchtturmprojekt beim österreichischen Tomatenerzeuger Merschl

Innerhalb von 24 Stunden im Handel

"Erstes hydroponisches Gewächshaus dieser Größenordnung"

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Papaya

Weltmarkt Birnen

Weltmarkt Knoblauch

Weltmarkt Mandarinen

Weltmarkt Gurken

Weltmarkt Ananas

Weltmarkt Kartoffeln

Sektor | Klima und Umwelt

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"Wir Obstbauern haben das ganze Jahr über zu tun"

Schweizerische Hagel-Versicherungsgesellschaft zieht positive Schadensbilanz

Entschädigungen konzentrierten sich insbesondere auf Acker- und Gemüsekulturen

Sturm mit starken Winden verursacht Schäden an Beerenfeldern in Huelva

Regen in Valencia günstig für Zitrusfrüchte, Kakis und Avocados

Absichtserklärung für klimafreundliche Landwirtschaft

Deutsche Erzeuger und Händler zur aktuellen Hitzewelle:

"Tagestemperaturen weit über 30 Grad tun keiner einzigen Kultur gut"

Unwetterereignisse treffen unter anderem steirischen Obstbau und Tiroler Gemüsebau

Sektor | Mitteilungen

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Konsumlaune der Bevölkerung verliert an Schwung

Großhandelspreise steigen im November, Lebensmittel sind größter Preistreiber

Reservieren Sie Ihr Online-Banner oder Druckinserat im Rahmen der Fruit Logistica 2026!

Agroscope kommt nicht nach Lindau

Geschäftsklima im Obstbau bleibt weiterhin positiv

Invest Moldova:

"Deutschland bleibt ein strategischer Markt für moldauische Agrar- und Lebensmittelexporteure"

Ägyptische Exporteure erheben sich gegen betrügerischer Importeure

Sektor | Pilze

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Mit dem Klimawandel wird der Trüffel immer seltener

Pleunis Mushrooms, Niederlande:

"In den Wochen vor Weihnachten verdoppeln oder verdreifachen sich die Bestellungen"

Ansław, Polen:

"Der wachsende Anteil brauner Pilze ist ein deutliches Zeichen für eine Veränderung im Produktmix"

Immer mehr Bauern suchen Alternative zur Tierhaltung:

"Wir leben jetzt insgesamt besser mit der Pilzzucht, wie mit den Schweinen"

Champignon Bruxelles erlebt einen Neuanfang

"Wir glauben immer noch an unser Konzept, nur mit einem realistischeren Ansatz"

Verbruggen Paddestoelen:

"Die Zukunft wächst auf Stroh und Grasschnitt"

Torsten Jonas von der Pilzgarten Helvesiek GmbH & BioMycoTec GmbH:

"Aufgrund der gestiegenen Nachfrage werden wir unsere Substratproduktion weiter aufstocken"

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Tech-Startup Saveggy testet essbare Beschichtung als Ersatz für Plastikverpackungen für Gurken

MSU-Studie entwickelt Instrument zur Bewertung des E. coli-Risikos in Blattgemüse

50 Jahre Versuchszentrum Laimburg

Nachhaltigkeit, Innovation und der Brückenschlag zwischen Forschung und Praxis

"MRT-Technologie zur Verringerung von Abfällen und zur Verbesserung der Effizienz bei Avocados"

Forscher aus Queensland entwickeln Vitamin-C-Nanosonde

Avocados führen die Hitliste der Nährstoff-Wasser-Effizienz an

"Nachhaltige und nahrhafte Alternative für die Verbraucher"

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert

Sektor | Peru

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Peru-Special: Provid y Proarándanos

Peru stärkt seine weltweite Führungsposition bei Blaubeeren und konsolidiert seine Expansion bei Tafeltrauben

Peru-Special: ProCitrus

"Wenn Peru beschließt, seine gesamte Ernte zu exportieren, könnte dies die Lage auf dem Weltmarkt verändern"

Peru-Special: Agrokasa nutzt in Ica gereinigtes Abwasser

"Mit dem Rückgang des Spargelanbaus in Peru und Mexiko planen wir ein Comeback"

Special Peru: Mercedes Auris Bravo, die Frau hinter der peruanischen Traubenrevolution

Die "Traubenfrau" aus Peru

"Neben Trauben, Avocados und Granatäpfeln verpacken wir jetzt auch Zuckererbsen für den Export"

Peru Special: Valle y Pampa baut die Eureka-Blaubeersorte im Freiland an

Von März bis Juni Granatäpfel für den europäischen Markt

Wettbewerbsvorteil für südperuanische Granatäpfel auf dem europäischen Markt