FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Uwe Buschhaus zur Vermarktung französischen Wildspargels:

"Es gibt auch Kunden die uns bis zu 50-60 Kisten abnehmen"

Poly-clip System GmbH & Co. KG über die hohe Rosonanz des net-pak®-System

"Durch den kalt verformten Clip entfällt ein energieintensiver Schweißprozess"

Schneider's Gemüseland auf der PLMA 2026:

Ein halbes Jahrhundert frische Marchfeld-Karotten, tiefgekühltes Bio-Gemüse und Innovationen im Eigenmarkenbereich

Sektor zieht zum Tag des deutschen Spargels eine erste Zwischenbilanz

Weniger Fläche, mehr Risiko

Leichtes Ernteplus bei Erdbeeren erwartet

Südafrikanische Zitrusexporte erreichen 209 Millionen Kartons, da sich Mandarinen stabilisieren

Hohe Lagerbestände in Europa bremsen die Preisstabilisierung polnischer Äpfel

"Es wird ein sehr anspruchsvolles und schwieriges Jahr für den Absatz von Aprikosen"

Giel Hermans, Hermans Zuckermais:

"Knappheit an Zuckermais zu Beginn der marokkanischen Saison"

Sektor | Gemüse

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G Fresh For Export & Import:

"Die Nachfrage nach ägyptischen Karotten bleibt stark"

Produktion und Preis für französischen Salat in diesem Jahr gestiegen

Rund zwei Drittel der heimischen Spargelstangen sind weiß

Bundzwiebelsaison nimmt Fahrt auf, angespannter Markt für Salatgurken

Karotte bleibt Lieblingsgemüse des Verbrauchers

"Einheimische Artischocken treffen auf aufnahmefähigen Markt"

Delassus Group:

Marokkanische Tomatenexporte erreichen trotz strukturellen Drucks auf den Sektor Rekordhöhen

Sektor | Großhandel und Großmarkt

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Video: Regionales Gemüse auf dem Stuttgarter Großmarkt

Großmarkt Wien KW 17-18:

'Zuckermelonen und Himbeeren verzeichnen gehobene Preise'

Großmarkt Wien KW 16-17:

'Österreichische Erdbeeren sind selten'

Bundesverband der Frischemärkte BDF auf dreitätiger Studienreise in Wien

"Auf den Märkten zeigt sich Wien von seiner multikulturellen Seite"

Großmarkt Wien KW 15:

'Anlieferungen von Wassermelonen aus Übersee nehmen zu'

Halil Adam von der Früchte Adam GmbH:

"Wir wollen unsere Stellung im LEH stark ausbauen"

Caviezel Giovanettoni AG über den Auftakt der Schweizer Spargelsaison:

"Kurze Transportwege und kompromisslose Frische werden entsprechend honoriert"

Sektor | Früchte

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Nahost-Konflikt hat indirekte Auswirkungen auf die Avocado-Saison in Tansania

Möglichkeiten für neue Erzeuger bei BelOrta

Vor allem der LEH in Deutschland zeigt großes Interesse an der Fred-Birne

Gute Aussichten in Griechenland, Italien und Spanien - Ernterückgang in Frankreich erwartet

Europäische Aprikosenernte wird sich nach schwachem Vorjahr leicht erholen

Cartama Europe:

"Uns steht ein arbeitsreicher Avocado-Sommer bevor"

Hudepa, Spanien:

"Sowohl in Murcia als auch in Lleida hängen die Bäume voller schöner Früchte"

"Wir hatten bisher keine nennenswerten Rückschläge"

REO eröffnet Erdbeersaison mit neuem Stil und neuer Strategie

"Erdbeerproduktion steuert auf sieben Millionen Kilogramm im Jahr 2028 zu"

Sektor | Bio

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Bio legt kräftig zu - Rückgang bei Kartoffeln

Eosta erwartet starke Saison für Organic Raingrown Avocados aus Ostafrika

EARL Laguillone, Frankreich:

Grüner Bio-Spargel: Wachstumsmarkt hält dem Druck nach Ostern stand

Schweizer Bio-Markt:

"Weniger Bio-Weißkohl verkauft, Preise höher'

Stürme, Überschwemmungen und leere Gewächshäuser:

Wie extreme Wetterbedingungen die Versorgung mit Bioprodukten in Südeuropa beeinträchtigen

Möhren und Kürbisse auf dem Vormarsch:

Bio-Anbaufläche legte im Vergleich zum vergangenen Jahr um gut sechs Prozent zu

Erzeugerverband Bio.Fru.Pro will wachsen

"Moderne Bio-Gewächshäuser sind langfristige und kostenintensive Investitionen"

Sektor | Kartoffeln

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Marco Stahl von der Tsiourvas GmbH & Co. KG:

"Verfügbarkeit zyprischer Speisefrühkartoffeln dehnt sich nun zusehends aus"

Frühkartoffelernte in Cartagena beginnt mit geringeren Erntemengen, kleinen Kalibern und hohen Preisen

Kartoffel-Anbauflächen bereits reduziert

Weuthen KW 18-19:

'Ende KW 20 werden erste heimische Speisefrühkartoffeln erwartet'

Georg Kolmhofer von SESUR zur spanischen Frühkartoffelsaison:

"Skalierte, verspätete und mengenmäßig reduzierte Ernte zu erwarten"

Kartoffel-Marktbericht KW 18:

'Laufende Spargelsaison sorgte für flotten Frühkartoffelabsatz'

"Wir stehen seit Monaten eigentlich eher vor einer Entsorgungs- als vor einer Vermarktungsfrage"

Sektor | Zwiebeln

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Mulder Onions, Niederlande:

"Ich gehe davon aus, dass wir beim Zwiebelexport mit zwei Preisen arbeiten werden"

'Positiver Preistrend prägt Zwiebelmarkt'

'Schwacher Kartoffelexport, erneuter Preisanstieg bei Speisezwiebeln'

Frühe Ernte durch 50-70 mm Zwiebeln dominiert

Griechische Frühlingszwiebeln treffen ein

Weuthen KW 16-17:

'Rückgängiger Kartoffelkonsum, Zwiebelexport schwächelt'

Laurens Mostert (Daily Onions) über das Ende der Zwiebelsaison 2025/26

"Preise festzulegen ist einfacher als Zwiebeln zu verkaufen"

'Steigende Exportpreise prägen Zwiebelmarkt, aufnahmefähiger Karottenmarkt'

Sektor | Bananen

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Catalytic Generators baut Präsenz weiter aus

Italienischer Reifungsmarkt schlägt neues Kapitel auf

Marplantis, Ecuador

Die Nachfrage übersteigt das Angebot und treibt die Preise für ecuadorianische Bananen in die Höhe

Preise für Bananen im Vereinigten Königreich - KW 15:

Bananenpreise fallen um bis zu 5 Prozent in den wichtigsten Herkunftsländern

Warenkunde und Qualitätskontrolle Bananen:

Fortgeschrittenen-Seminar bietet Einblicke in die Praxisabläufe einer Reiferei

Die Software kommt den Bananenimporteuren zugute:

"Dank FIPS werden verspätete Frachtschiffe sofort zentral angezeigt"

A Better Choice

Ein neues Anbausystem verdoppelt die Erträge von Cavendish-Bananen auf den Philippinen

Guatemala festigt seine Position als Bananenlieferant für Europa

Sektor | Logistik

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Container mit kontrollierter Atmosphäre, vorausschauende Wartung und Echtzeit-Überwachung bilden das Rückgrat des globalen Betriebs von ONE.

Von der Banane bis zur Traube: Wie ONE die Jahreszeiten auf der ganzen Welt mitverfolgt

Hohe Kraftstoffpreise belasten die Lebensmittelindustrie

Aufgelistet nach Umsatz

Top 10 spanische Transportunternehmen für Obst und Gemüse

"Nahezu alle Kosten steigen, aber bei Luftfrachtprodukten wie Zuckererbsen verzeichnen wir einen Anstieg um 50 Prozent"

DCS Tramaco eröffnet Niederlassung im kroatischen Hafen von Rijeka

Wachsende Präsenz auf dem europäischen Markt

"Unsere Ethylenprodukte sorgen weltweit für eine gleichmäßige Fruchtreifung"

Antonio García, Volanti Cargo: "Einen solchen maßgeschneiderten Service können große multinationale Konzerne nicht bieten"

Neues spanisches Unternehmen spezialisiert sich auf den Luftfrachttransport verderblicher Güter zwischen Südamerika und Europa

Sektor | Zitrusfrüchte

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Importeur Crown Fields erwartet positive Saison

"Wir gehen in die letzte Woche mit Nadorcott, danach werden wir auf marokkanische Wassermelone umsteigen"

"Diesjährige Orri-Saison war durch einen deutlichen Produktionsanstieg gekennzeichnet"

Zitrusfrüchte aus Übersee:

Gute Ernte, angespannter Markt

Unter anderem in Deutschland, Frankreich und Großbritannien

Werbemaßnahmen für spanische Orangen und Mandarinen

Agrovic, Chile:

"Viele attraktive Märkte wurden mit Früchten überschwemmt, was ihre Leistung beeinträchtigte"

Türkei und Ägypten verdoppeln ihre Exporte von Zitrusfrüchten in die EU

Geringes Angebot, hohe Nachfrage

Stabile Preise für spanische Verna-Zitronen

Sektor | Exoten

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Kolumbianische Hass-Avocados gelangen dank Puerto Antioquia schneller nach Europa

Video: Exotenhandel auf dem Stuttgarter Großmarkt

Chinas Qualitäts-Litchisorten auf dem Weg zum Exportmarkt

"Wir möchten mit Tiefkühlprodukten und Fruchtfleisch arbeiten und dabei aussortierte Früchte verwerten"

Avocado-Export nach Europa gestaltet sich mühsam

Anhaltend hohe Temperaturen belasten Litschi-Anbaugebiete

Isalbert Fruits, ein panamaischer Ananas-Exporteur:

"Früher war Costa Rica einen Dollar billiger, aber jetzt ist es uns gelungen, die Preise anzugleichen"

Sektor | Kräuter

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Chinesische Sprossen erregen Debatte über vermeintlichen Schwindel in der Herkunftsangabe

Hohe Preise für Malgashi-Vanille in dieser Saison

Kolumbianischer Kräuterverarbeiter setzt auf Kronen-Lösungen:

Frische Minze schonend und effizient waschen mit Insektenaustrag

Microgreens auf dem 4. Stock eines Gebäudes in Zürich

Anbau von Aroma- und Heilpflanzen in Marokko erholt sich von lang anhaltender Dürre

Großbritannien:

"Wir bauen seit 25 Jahren völlig rückstandsfreie Brunnenkresse an"

"Verschiedene Störungen der traditionellen Luftfrachtrouten"

Sektor | Verarbeitung

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Getrocknete Rosinen aus Chile für US-Einzelhändler

Entwicklung einer neuen Generation von Frischprodukten

Von pflanzlichen Lebensmittelabfällen zu neuen Zutaten: Carezzos Plattform für Ernährungsinnovationen

Die Convenience-Ambitionen von Smits Uien gehen über die Basisverarbeitung hinaus

Karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Ringe und Schalotten

Greens & Salads: Wie sich die Ernährungsgewohnheiten auf den Gemüsesektor auswirken

Vom ganzen Blumenkohl zum vorgeschnittenen Convenience-Produkt

VOG Products lanciert neue Marke Leni’s im DACH-Markt

Leni’s Bio-Fruchtmark im Glas und Quetschies erobern neue Märkte

VdF veröffentlicht Branchendaten

Verbrauch von Fruchtsaft sinkt, Gemüsesaft legt zu

Elfenbeinküste

"Getrocknete Mangos haben ein großes Potenzial auf dem europäischen Markt"

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Best Fresh Group, Niederlande:

"Die größte Auswirkung liegt in der Lieferkette, in den Gliedern außerhalb unseres Unternehmens"

Niederländische Van Namen Group eröffnet neuen Pilzzuchtbetrieb

Alessandro Pola ist der neuer Vertriebsleiter bei Salvi Vivai

SALEM-Frucht GmbH & Co. KG feiert 25-jähriges Jubiläum

"Bloss wird bereits auf ca. 70 Hektar erzeugt, Tendenz steigend"

Pfalzmarkt eG startet in die neue Saison:

"Politik entzieht uns seit Jahren Kapital, das wir für die Landwirtschaft 4.0 benötigen!"

Ein Drittel der niederländischen Arbeitskosten: Warum Springfresh weiterhin in Polen verarbeitet

Warum Rost in Zuchtkammern mehr Aufmerksamkeit erfordert

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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Iran-Krieg gefährdet globalen Pistazienmarkt

Nussanbau gewinnt im Südwesten an Bedeutung

China exportiert immer mehr verarbeitete Kastanien, auch nach Europa

Belgien: Neue Konzernidentität Ranobo

"Wir werden die schöne hellgrüne Pistazie aus dem Iran eine Weile nicht sehen"

"Walnussexporte sind inzwischen strategischer Bestandteil unseres Geschäfts"

Langsame Exportkampagne für tunesische Datteln in dieser Saison

"Unsere Dattelernte wächst um 20 bis 25 Prozent pro Jahr"

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Radprofi übernimmt Lebensmittelgroßhandel

Global taste. Grown locally.

Laufsteg trifft Länderküche – mit „1000 gute Gründe“

Ahmet Avsar von Fusa FrüchteExpress:

"Einige Gemüseprodukte sind astronomisch teuer geworden"

Tekin Güngör von der GOG 2000 GmbH in Köln:

"Sowohl der Imbiss als auch die Sterneküche ist bei uns herzlich willkommen"

Waltson Chips mit eigenem Stand auf Gastromesse Tavola 2026

"Diese Kartoffelsaison ist eigentlich nicht mehr zu retten"

SanLucar auf der Internorga 2026:

Innovative Fresh-Cut-Sortimente und Smoothies für den Einsatz im HORECA Bereich

Belgisches Atelier Claessens feiert 5-jähriges Jubiläum

"Personalmangel im Gastgewerbe sorgt weiterhin für hohen Bedarf an verarbeiteten Produkten"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Empfindliche Saisonfrüchte im Frische Seminar

Sicherheit bei der Qualitätskontrolle von Steinobst

Sensible Frucht im Frische Seminar

Sicherheit bei der Qualitätskontrolle von Erdbeeren

Fortgeschrittenen-Seminar mit exklusiver Laborführung in Hamburg

Pestizide unter der Lupe

Zentralverband Gartenbau (ZVG)

"Neues Düngerecht: Gemüsebau frühzeitig mitdenken"

Kenianische Avocadoexporteure testen Lieferungen aufgrund von Verzögerungen am Roten Meer

Sonderregelung beim Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft rechtlich zulässig

Verbändebündnis legt umfassendes Rechtsgutachten vor

Maastricht Aachen Airport für pflanzliche Produktinspektionen zugelassen

Sektor | Maschinen

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Wie ein Erzeuger seine Ernte vor Frost schützte

"Ich konnte mir keinen weiteren Ernteausfall leisten"

Wie sich die Leistung von Verpackungslinien verändert hat

100+ Pakete pro Minute und keine Ausfallzeiten

Florierender polnischer Markt für Maschinen zur Verarbeitung und Verpackung von Obst und Gemüse

Bulltec, Italien:

Steine und Erdklumpen von Kartoffeln und Karotten trennen

KI-gesteuerter optischer 4C-Sortierer für Nüsse und IQF-Verarbeitung eingeführt

Flikweert Vision stellt verbesserten QualityGrader vor: höhere Kapazität und AI-gesteuerte Sortierung

Neue Generation von Sortiermaschinen für Kartoffeln und Zwiebeln

"Unsere Heidelbeer-Sortiermaschinen passen ins Konzept der Landwirtschaft 4.0"

Sektor | Verpackung

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Zwischenlagen aus Papier verleihen Trauben ein nachhaltiges und frisches Image

Der Arbeitskräftemangel treibt die Automatisierung voran

Wie sich durch die Automatisierung der Kräuterverarbeitung die Zahl der benötigten Mitarbeiter halbieren lässt

Klingele launcht neue Verpackungslösung Super Cobb

Stärkebasiert, wasserabweisend und kreisförmig

Ausgeklügelte Verpackungstechnologie ermöglicht ganzjährigen Export von Granatapfelkernen

Siropack Italia S.r.l. und Clearly Clean Products LLC

Vereinbarung über die Übertragung des italienischen Respect-Patents in die Vereinigten Staaten

Cartonpack akquiriert Agrypack

Ecocoo launcht umweltschonende Alternative zu Styropor

"Jute-Verpackungen fügen sich perfekt in die nachhaltige INNO-Verpackungslinie ein"

Sektor | IT

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Neue Technologie schlägt bei Temperaturschwankungen im Kühlhaus sofort Alarm

Durchbruch in der ERP-Landschaft:

Metas GmbH und Procuros bündeln die Kräfte

Kyndryl und Landgard eG schließen Fünfjahresvertrag zur Verwaltung und Modernisierung der SAP-Landschaft

Marius Wessel und Daniela Sternal über Freshfin und den KI-Belegassistent:

"Wie automatisch wollen Sie, dass eine Bestellung angelegt wird?"

Vom Satellitenbild zur Saatgutberatung: Experience Data bringt AI in den Frischesektor

Neue Markenidentität spiegelt einen breiteren Markttrend wider

Agriplace wird zu Simvia

Troy Agosti – ÉVO HASS

Avocados haben kein Versorgungsproblem, sondern ein Vertrauensproblem

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Tante Enso übernimmt bis zu 36 tegut-Filialen

VLAM blickt gemeinsam mit den mitgereisten Exporteuren begeistert auf die Macfrut zurück

"Der B2B-Markt kennt die Conference mittlerweile, aber jetzt geht es darum, sie in Italien weiter auszubauen"

Discounter holt vor allem in den Niederlanden und Deutschland stark auf

Aldi Nord verkündet signifikante Umsatzsteigerung

"Frische ist für uns ein zentraler Markenkern"

REWE startet Kommunikationsoffensive

Trotz schwieriger Rahmenbedingungen:

REWE Group knackt 2025 die 100-Milliarden-Euro-Umsatzmarke

EDEKA Regional:

LEH-Riese führt regional unterschiedliche Marken erstmals unter einem Dach zusammen

Migros-Gruppe geht gestärkt aus der Transformation hervor

Sektor | Personelles

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Denner-Chef Torsten Friedrich tritt zurück

Reto Huber und Michael Moser neu im Leitenden Ausschuss des VSGP

Neue steirische Obstkönigin:

„Ich möchte aufzeigen, wie viel Leidenschaft, Wissen und Fleiß in unseren Lebensmitteln stecken"

Abschied nach 28 Jahren:

Formale Trennung von Steffen Reese als Naturland Geschäftsführer erfolgt einvernehmlich

Frédéric Rosseneu folgt auf Salvo Laudani als Präsident des Dachverbandes

Freshfel Europe feiert 25-jähriges Jubiläum und stellt Weichen für die Zukunft

Änderung an der Spitze der Landgard Obst & Gemüse Holding GmbH:

Berufung von Marc Beckmann zum Vorsitzenden der Geschäftsführung

Hartmut Kronsbein ergänzt Außendienst der Agri-Saaten GmbH

Sektor | Neuheiten

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Spargelanbau ohne Folie

Row 7 bringt "Designer-Gemüse" in Dosen auf den Markt

Bodensee: Neue Apfelinnovation Delcored hält Einzug in regionalen Anbau

"Keine Ergänzung, sondern künftiger Eckpfeiler unseres Sortenspektrums"

Enza Zaden stellt neue Eissalatsorten vor:

Neue High Resistance (HR)-Sorten als schlagkräftiger Lösungsbaustein gegen Nasonovia Nr:0,1

Intelligente Wasserwiederverwendung im Heidelbeeranbau in Huelva

Emotionalisierung im Obstregal:

Wie der Altländer Wellant mit Humor und Persönlichkeit Akzente im Apfelmarketing setzt

Acht neue Heidelbeersorten bis 2056 sortenschutzrechtlich geschützt

Sektor | Produktinformation

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Ein Fünftel der Mairüben stammt aus Bio-Anbau

SanLucar launcht Muttertagskampagne rund um Erdbeeren und Heidelbeeren

„Für Mama von Herzen“

Tag des Deutschen Spargels 2026 am 5. Mai:

"Wahrnehmung von deutschem Spargel als hochwertiges, regionales Qualitätsprodukt festigen"

Lauch als fester Bestandteil des deutschen Speiseplans:

Rund 80 Prozent der Bedarfsmengen stammen aus heimischem Anbau

Erfolgreiche Zweitplatzierung geht in die nächste Runde:

GIGA® und REDPOP® an der Seite von Superman und Supergirl

"Kälteresistente Sorten halten Einzug in den Heidelbeeranbau"

Avisomo, Norwegen:

"Die Ergebnisse übertreffen selbst unsere höchsten Erwartungen"

Sektor | Events und Messen

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TUTTOFOOD 2026 im Zeichen des 'grünen Wandels'

Virtueller ESG-Shop im Vordergrund

Landwirtschaftsministerin Kaniber eröffnet innovative Agri-PV-Anlage in Uffenheim

'Veranstaltung wieder auf Vor-Corona-Niveau'

medFEL 2026: Fotoreportage

Fotoreportage CPMA Toronto

Die internationale marokkanische Ausstellung zieht mehr als eine Million Besucher an

Fotoreportage: SIAM 2026

DFHV-Jahrestagung am 20. Mai in Düsseldorf:

Führen mehr Siegel und Zertifikate eigentlich auch zu mehr Konsum?

Fotoreportage: Freskon 2026

Sektor | Gartenbautechnik

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Gemüse aus dem Hightech-Gewächshaus

ZVG fordert praktikable Lösungen für den Gartenbau

Neue Erkenntnisse über Sorten und Klimasubstratanbau Gewächshausblumenkohl

Gartenbau-Versicherung erweitert ihr Versicherungsangebot für den geschützten Anbau.

Technik-Deckung jetzt auch für Folientunnel

Hohe Nachfrage nach frischen Chilis auf einem schwierigen Markt

BASF | Nunhems investiert 40 Millionen Euro in niederländischen Produktionsstandort

Investition soll zur Stärkung der globalen Lieferfähigkeit mit Gemüsesaatgut beitragen

Gartenbau-Versicherung erweitert die Absicherung in Hortisecur G.

Neue Versicherungslösung für Topf- und Containerkulturflächen

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Spargel

Weltmarkt Tomaten

Weltmarkt Ananas

Weltmarkt Erdbeeren

Weltmarkt Limetten

Weltmarkt Paprika

Weltmarkt Ingwer

Sektor | Klima und Umwelt

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Trockenster April seit Jahren beeinträchtigt Landwirtschaft

Deutsche Obstbauern trotzen Frostgefahr:

"Es gibt nicht halb kaputt, sondern nur ganz kaputt"

Kaltfront zieht über weite Teile der DACH-Region:

Keine nennenswerten Frostschäden erwartet

Ernst Slabbekoorn, Swift International:

"Nach den vergangenen Jahren steht zuverlässiger Frostschutz ganz oben auf der Agenda"

Katastrophale Schäden an Gewächshäusern und Kulturen im Süden des Landes

Gartenbau-Versicherung steht betroffenen Betrieben zur Seite.

Sturmtief 'Nils' hinterlässt erhebliche Schäden im französischen Erwerbsgartenbau

Ende der Dürre gibt den Erzeugern neues Vertrauen

Sektor | Mitteilungen

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Polen verbietet Importe mit EU-verbotenen Pestizidrückständen und folgt damit Frankreich

Baden-Württemberg:

Gemüse erneut teurer, Vergünstigungen bei Obst und Nüssen

Rückgang des Gemüsekonsums, Kartoffeln hingegen im Aufwind

Sponsoren gesucht – jetzt sichtbar werden!

FreshPlaza veranstaltet WM TIP-Spiel

Girls’Day und Boys’Day:

Gartenbaubetriebe öffnen Türen für Fachkräfte von morgen

Energieeffizienzgesetz - Endlich wird nachjustiert

Nachruf für Bert van den Berg

Sektor | Pilze

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Zuchtpilzsektor tagt 2026 in NRW:

BDC-Jahrestagung vom 17.-19. September in Krefeld

Fotoreportage International Mushroom Days:

Steigende Rohstoffpreise und Automatisierung prägen das Geschehen

'Morchelsaison durch außergewöhnliches Wetter gestört'

Lesage Champignons führt KI-Tool für Konsistenz und Prognosen ein

"Auffallend guter Champignonabsatz dank frühem Osterfest und schlechterem Wetter"

Ritzen und Feuchtigkeit: ein Risiko für die Pilzzucht

Banken Champignons, Niederlande:

Neuer Ernte-Roboter für Champignons in Betrieb genommen

Britischer Einzelhändler liefert mit Vitamin D angereicherte Pilze

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Niederländische und deutsche Forscher weisen nach:

Landwirtschaft in Städten könnte rund 28 Prozent des Gemüsebedarfs in Europa decken

Agricultural Research Service (ARS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) in South Carolina:

"Von der Gewebekultur bis zu Feldversuchen ermöglichen uns Containerfarmen, jeden Schritt der Pflanzenentwicklung zu kontrollieren"

Exzellenz braucht Vielfalt:

ZVG warnt vor Druck auf kleinere Fachbereiche wie die Gartenbauwissenschaften

Versuchszentrum Laimburg:

Projekt zur Verwertung von Reststoffen aus der Apfel- und Weinverarbeitung gestartet

Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Tech-Startup Saveggy testet essbare Beschichtung als Ersatz für Plastikverpackungen für Gurken

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert