FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Georg Kolmhofer von SESUR zur spanischen Frühkartoffelsaison:

"Skalierte, verspätete und mengenmäßig reduzierte Ernte zu erwarten"

photo_camera Niederländische Van Namen Group eröffnet neuen Pilzzuchtbetrieb

DFHV-Jahrestagung am 20. Mai in Düsseldorf:

Führen mehr Siegel und Zertifikate eigentlich auch zu mehr Konsum?

Europa wird 6 Prozent mehr Aprikosen ernten, sein Produktionspotenzial jedoch nicht ausschöpfen

Patagonia Infinit

Geringeres Angebot aus Argentinien und Chile treibt die Birnenpreise in der Endphase in die Höhe

'Erdbeer-Notierungen tendierten meistens nach unten'

Die internationale marokkanische Ausstellung zieht mehr als eine Million Besucher an

photo_camera Fotoreportage: SIAM 2026

Kartoffel-Marktbericht KW 18:

'Laufende Spargelsaison sorgte für flotten Frühkartoffelabsatz'

Sektor | Gemüse

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"Einheimische Artischocken treffen auf aufnahmefähigen Markt"

Delassus Group:

Marokkanische Tomatenexporte erreichen trotz strukturellen Drucks auf den Sektor Rekordhöhen

Blumenkohl-Preise geben nach

"Wir haben inzwischen bereits etwa 25 Prozent mehr Spargel verkauft als um diese Zeit im Vorjahr"

Erzeuger Michael Bong aus Bergheim:

"Wir erzeugen nun erstmals Ochsenherztomaten für ausgewählte LEH-Märkte"

Guter Start für den französischen Tomatenmarkt, doch nun nimmt der Wettbewerb zu

Nordfrankreich:

"Die Erntevorverlegung wird für Spargelanbauer zu einem entscheidenden Thema"

Sektor | Großhandel und Großmarkt

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Großmarkt Wien KW 17-18:

'Zuckermelonen und Himbeeren verzeichnen gehobene Preise'

Großmarkt Wien KW 16-17:

'Österreichische Erdbeeren sind selten'

Bundesverband der Frischemärkte BDF auf dreitätiger Studienreise in Wien

"Auf den Märkten zeigt sich Wien von seiner multikulturellen Seite"

Großmarkt Wien KW 15:

'Anlieferungen von Wassermelonen aus Übersee nehmen zu'

Halil Adam von der Früchte Adam GmbH:

"Wir wollen unsere Stellung im LEH stark ausbauen"

Caviezel Giovanettoni AG über den Auftakt der Schweizer Spargelsaison:

"Kurze Transportwege und kompromisslose Frische werden entsprechend honoriert"

Großmarkt Wien KW 14:

'Heimische Radieschen sind geschmacklich hervorragend und bleiben preislich beständig'

Sektor | Früchte

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"Vorsprung der Steinobsternte hat sich auf eine Woche verringert"

"Die ägyptische Tafeltraubensaison wird mit starker europäischer Nachfrage eröffnet"

"Ab diesem Wochenende werden wir täglich Melonen ernten"

Obstproduktion in der Türkei nach Frost uneinheitlich, Aprikosenernte bei 50.000 Tonnen

Anecoop setzt nach dem Markttest der vergangenen Saison auf die orangefarbene Wassermelone

Großbritannien:

"Normalerweise würde Indien etwaige Engpässe bei Trauben ausgleichen"

Frühe Melonen erfreuen sich guter Vermarktungslage

Sektor | Bio

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Eosta erwartet starke Saison für Organic Raingrown Avocados aus Ostafrika

EARL Laguillone, Frankreich:

Grüner Bio-Spargel: Wachstumsmarkt hält dem Druck nach Ostern stand

Schweizer Bio-Markt:

"Weniger Bio-Weißkohl verkauft, Preise höher'

Stürme, Überschwemmungen und leere Gewächshäuser:

Wie extreme Wetterbedingungen die Versorgung mit Bioprodukten in Südeuropa beeinträchtigen

Möhren und Kürbisse auf dem Vormarsch:

Bio-Anbaufläche legte im Vergleich zum vergangenen Jahr um gut sechs Prozent zu

Erzeugerverband Bio.Fru.Pro will wachsen

"Moderne Bio-Gewächshäuser sind langfristige und kostenintensive Investitionen"

Josephine Hardt, Geschäftsführerin des Bio Kartoffel Erzeuger e.V.

"Verfügbarkeit heimischer Bio-Kartoffeln bis in den Frühsommer gesichert"

Sektor | Kartoffeln

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Von 60 EUR auf 44 EUR pro 100 kg: Was steckt hinter dem starken Preisverfall bei Pflanzkartoffeln?

Saatkartoffelmarkt unter Druck: "Historischer Einbruch nach außergewöhnlichem Höhepunkt"

"Wir stehen seit Monaten eigentlich eher vor einer Entsorgungs- als vor einer Vermarktungsfrage"

Bei Kartoffeln preisbedingte Bremse

Weuthen KW 17-18:

'Nachtfröste in der Pfalz und in Niedersachsen haben zu keinen Schäden an Frühkartoffeln geführt'

IGE appelliert an österreichischen Verbraucher:

"Gerade jetzt ist es wichtig, bewusst zu heimischen Erdäpfeln zu greifen"

Kartoffel-Marktbericht KW 16-17:

'Anlieferungen aus Ägypten und Israel hatten höchstens ergänzenden Charakter'

Deutscher Kartoffelhandelsverband tagt:

"Marktumfeld erfordert von allen Marktteilnehmern ein hohes Maß an Anpassungsfähigkeit"

Sektor | Zwiebeln

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'Positiver Preistrend prägt Zwiebelmarkt'

'Schwacher Kartoffelexport, erneuter Preisanstieg bei Speisezwiebeln'

Frühe Ernte durch 50-70 mm Zwiebeln dominiert

Griechische Frühlingszwiebeln treffen ein

Weuthen KW 16-17:

'Rückgängiger Kartoffelkonsum, Zwiebelexport schwächelt'

Laurens Mostert (Daily Onions) über das Ende der Zwiebelsaison 2025/26

"Preise festzulegen ist einfacher als Zwiebeln zu verkaufen"

'Steigende Exportpreise prägen Zwiebelmarkt, aufnahmefähiger Karottenmarkt'

Ägyptischer Knoblauchexport nimmt nach Ostern Fahrt auf

Sektor | Bananen

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Catalytic Generators baut Präsenz weiter aus

Italienischer Reifungsmarkt schlägt neues Kapitel auf

Marplantis, Ecuador

Die Nachfrage übersteigt das Angebot und treibt die Preise für ecuadorianische Bananen in die Höhe

Preise für Bananen im Vereinigten Königreich - KW 15:

Bananenpreise fallen um bis zu 5 Prozent in den wichtigsten Herkunftsländern

Warenkunde und Qualitätskontrolle Bananen:

Fortgeschrittenen-Seminar bietet Einblicke in die Praxisabläufe einer Reiferei

Die Software kommt den Bananenimporteuren zugute:

"Dank FIPS werden verspätete Frachtschiffe sofort zentral angezeigt"

A Better Choice

Ein neues Anbausystem verdoppelt die Erträge von Cavendish-Bananen auf den Philippinen

Guatemala festigt seine Position als Bananenlieferant für Europa

Sektor | Logistik

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Container mit kontrollierter Atmosphäre, vorausschauende Wartung und Echtzeit-Überwachung bilden das Rückgrat des globalen Betriebs von ONE.

Von der Banane bis zur Traube: Wie ONE die Jahreszeiten auf der ganzen Welt mitverfolgt

Hohe Kraftstoffpreise belasten die Lebensmittelindustrie

Aufgelistet nach Umsatz

Top 10 spanische Transportunternehmen für Obst und Gemüse

"Nahezu alle Kosten steigen, aber bei Luftfrachtprodukten wie Zuckererbsen verzeichnen wir einen Anstieg um 50 Prozent"

DCS Tramaco eröffnet Niederlassung im kroatischen Hafen von Rijeka

Wachsende Präsenz auf dem europäischen Markt

"Unsere Ethylenprodukte sorgen weltweit für eine gleichmäßige Fruchtreifung"

Antonio García, Volanti Cargo: "Einen solchen maßgeschneiderten Service können große multinationale Konzerne nicht bieten"

Neues spanisches Unternehmen spezialisiert sich auf den Luftfrachttransport verderblicher Güter zwischen Südamerika und Europa

Sektor | Zitrusfrüchte

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Zitrusfrüchte aus Übersee:

Gute Ernte, angespannter Markt

Unter anderem in Deutschland, Frankreich und Großbritannien

Werbemaßnahmen für spanische Orangen und Mandarinen

Agrovic, Chile:

"Viele attraktive Märkte wurden mit Früchten überschwemmt, was ihre Leistung beeinträchtigte"

Türkei und Ägypten verdoppeln ihre Exporte von Zitrusfrüchten in die EU

Geringes Angebot, hohe Nachfrage

Stabile Preise für spanische Verna-Zitronen

Letzte Gelegenheit für griechische Zitronen

"Limetten gewinnen in Europa gegenüber Zitronen an Boden"

Sektor | Exoten

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Kolumbianische Hass-Avocados gelangen dank Puerto Antioquia schneller nach Europa

Video: Exotenhandel auf dem Stuttgarter Großmarkt

Chinas Qualitäts-Litchisorten auf dem Weg zum Exportmarkt

"Wir möchten mit Tiefkühlprodukten und Fruchtfleisch arbeiten und dabei aussortierte Früchte verwerten"

Avocado-Export nach Europa gestaltet sich mühsam

Anhaltend hohe Temperaturen belasten Litschi-Anbaugebiete

Isalbert Fruits, ein panamaischer Ananas-Exporteur:

"Früher war Costa Rica einen Dollar billiger, aber jetzt ist es uns gelungen, die Preise anzugleichen"

Sektor | Kräuter

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Chinesische Sprossen erregen Debatte über vermeintlichen Schwindel in der Herkunftsangabe

Hohe Preise für Malgashi-Vanille in dieser Saison

Kolumbianischer Kräuterverarbeiter setzt auf Kronen-Lösungen:

Frische Minze schonend und effizient waschen mit Insektenaustrag

Microgreens auf dem 4. Stock eines Gebäudes in Zürich

Anbau von Aroma- und Heilpflanzen in Marokko erholt sich von lang anhaltender Dürre

Großbritannien:

"Wir bauen seit 25 Jahren völlig rückstandsfreie Brunnenkresse an"

"Verschiedene Störungen der traditionellen Luftfrachtrouten"

Sektor | Verarbeitung

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Getrocknete Rosinen aus Chile für US-Einzelhändler

Entwicklung einer neuen Generation von Frischprodukten

Von pflanzlichen Lebensmittelabfällen zu neuen Zutaten: Carezzos Plattform für Ernährungsinnovationen

Die Convenience-Ambitionen von Smits Uien gehen über die Basisverarbeitung hinaus

Karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Ringe und Schalotten

Greens & Salads: Wie sich die Ernährungsgewohnheiten auf den Gemüsesektor auswirken

Vom ganzen Blumenkohl zum vorgeschnittenen Convenience-Produkt

VOG Products lanciert neue Marke Leni’s im DACH-Markt

Leni’s Bio-Fruchtmark im Glas und Quetschies erobern neue Märkte

VdF veröffentlicht Branchendaten

Verbrauch von Fruchtsaft sinkt, Gemüsesaft legt zu

Elfenbeinküste

"Getrocknete Mangos haben ein großes Potenzial auf dem europäischen Markt"

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Alessandro Pola ist der neuer Vertriebsleiter bei Salvi Vivai

SALEM-Frucht GmbH & Co. KG feiert 25-jähriges Jubiläum

"Bloss wird bereits auf ca. 70 Hektar erzeugt, Tendenz steigend"

Pfalzmarkt eG startet in die neue Saison:

"Politik entzieht uns seit Jahren Kapital, das wir für die Landwirtschaft 4.0 benötigen!"

Ein Drittel der niederländischen Arbeitskosten: Warum Springfresh weiterhin in Polen verarbeitet

Warum Rost in Zuchtkammern mehr Aufmerksamkeit erfordert

Erster Spatenstich für die Erweiterung des Gebäudes von A.N. Boekel

FruitMasters, Niederlande:

"Wir müssen uns bewusst werden, dass Verfügbarkeit mehr ist als nur ein Wort"

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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Nussanbau gewinnt im Südwesten an Bedeutung

China exportiert immer mehr verarbeitete Kastanien, auch nach Europa

Belgien: Neue Konzernidentität Ranobo

"Wir werden die schöne hellgrüne Pistazie aus dem Iran eine Weile nicht sehen"

"Walnussexporte sind inzwischen strategischer Bestandteil unseres Geschäfts"

Langsame Exportkampagne für tunesische Datteln in dieser Saison

"Unsere Dattelernte wächst um 20 bis 25 Prozent pro Jahr"

Deutschland mit Abstand der größte Abnehmer

Iran verhängt Exportverbot für Obst und Gemüse

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Radprofi übernimmt Lebensmittelgroßhandel

Global taste. Grown locally.

Laufsteg trifft Länderküche – mit „1000 gute Gründe“

Ahmet Avsar von Fusa FrüchteExpress:

"Einige Gemüseprodukte sind astronomisch teuer geworden"

Tekin Güngör von der GOG 2000 GmbH in Köln:

"Sowohl der Imbiss als auch die Sterneküche ist bei uns herzlich willkommen"

Waltson Chips mit eigenem Stand auf Gastromesse Tavola 2026

"Diese Kartoffelsaison ist eigentlich nicht mehr zu retten"

SanLucar auf der Internorga 2026:

Innovative Fresh-Cut-Sortimente und Smoothies für den Einsatz im HORECA Bereich

Belgisches Atelier Claessens feiert 5-jähriges Jubiläum

"Personalmangel im Gastgewerbe sorgt weiterhin für hohen Bedarf an verarbeiteten Produkten"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Zwei Drittel Gemüse mit Giftstoffen belastet

Sensible Frucht im Frische Seminar

Sicherheit bei der Qualitätskontrolle von Erdbeeren

Fortgeschrittenen-Seminar mit exklusiver Laborführung in Hamburg

Pestizide unter der Lupe

Zentralverband Gartenbau (ZVG)

"Neues Düngerecht: Gemüsebau frühzeitig mitdenken"

Kenianische Avocadoexporteure testen Lieferungen aufgrund von Verzögerungen am Roten Meer

Sonderregelung beim Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft rechtlich zulässig

Verbändebündnis legt umfassendes Rechtsgutachten vor

Maastricht Aachen Airport für pflanzliche Produktinspektionen zugelassen

Sektor | Maschinen

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Wie ein Erzeuger seine Ernte vor Frost schützte

"Ich konnte mir keinen weiteren Ernteausfall leisten"

Wie sich die Leistung von Verpackungslinien verändert hat

100+ Pakete pro Minute und keine Ausfallzeiten

Florierender polnischer Markt für Maschinen zur Verarbeitung und Verpackung von Obst und Gemüse

Bulltec, Italien:

Steine und Erdklumpen von Kartoffeln und Karotten trennen

KI-gesteuerter optischer 4C-Sortierer für Nüsse und IQF-Verarbeitung eingeführt

Flikweert Vision stellt verbesserten QualityGrader vor: höhere Kapazität und AI-gesteuerte Sortierung

Neue Generation von Sortiermaschinen für Kartoffeln und Zwiebeln

"Unsere Heidelbeer-Sortiermaschinen passen ins Konzept der Landwirtschaft 4.0"

Sektor | Verpackung

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Zwischenlagen aus Papier verleihen Trauben ein nachhaltiges und frisches Image

Der Arbeitskräftemangel treibt die Automatisierung voran

Wie sich durch die Automatisierung der Kräuterverarbeitung die Zahl der benötigten Mitarbeiter halbieren lässt

Klingele launcht neue Verpackungslösung Super Cobb

Stärkebasiert, wasserabweisend und kreisförmig

Ausgeklügelte Verpackungstechnologie ermöglicht ganzjährigen Export von Granatapfelkernen

Siropack Italia S.r.l. und Clearly Clean Products LLC

Vereinbarung über die Übertragung des italienischen Respect-Patents in die Vereinigten Staaten

Cartonpack akquiriert Agrypack

Ecocoo launcht umweltschonende Alternative zu Styropor

"Jute-Verpackungen fügen sich perfekt in die nachhaltige INNO-Verpackungslinie ein"

Sektor | IT

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Durchbruch in der ERP-Landschaft:

Metas GmbH und Procuros bündeln die Kräfte

Kyndryl und Landgard eG schließen Fünfjahresvertrag zur Verwaltung und Modernisierung der SAP-Landschaft

Smart und KI-gestützt zu frischer Ware

Marius Wessel und Daniela Sternal über Freshfin und den KI-Belegassistent:

"Wie automatisch wollen Sie, dass eine Bestellung angelegt wird?"

Vom Satellitenbild zur Saatgutberatung: Experience Data bringt AI in den Frischesektor

Neue Markenidentität spiegelt einen breiteren Markttrend wider

Agriplace wird zu Simvia

Troy Agosti – ÉVO HASS

Avocados haben kein Versorgungsproblem, sondern ein Vertrauensproblem

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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VLAM blickt gemeinsam mit den mitgereisten Exporteuren begeistert auf die Macfrut zurück

"Der B2B-Markt kennt die Conference mittlerweile, aber jetzt geht es darum, sie in Italien weiter auszubauen"

Discounter holt vor allem in den Niederlanden und Deutschland stark auf

Aldi Nord verkündet signifikante Umsatzsteigerung

"Frische ist für uns ein zentraler Markenkern"

REWE startet Kommunikationsoffensive

Kaufland launcht Projekt “Pricing Frische”

Trotz schwieriger Rahmenbedingungen:

REWE Group knackt 2025 die 100-Milliarden-Euro-Umsatzmarke

EDEKA Regional:

LEH-Riese führt regional unterschiedliche Marken erstmals unter einem Dach zusammen

Migros-Gruppe geht gestärkt aus der Transformation hervor

Sektor | Personelles

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Neue steirische Obstkönigin:

„Ich möchte aufzeigen, wie viel Leidenschaft, Wissen und Fleiß in unseren Lebensmitteln stecken"

Abschied nach 28 Jahren:

Formale Trennung von Steffen Reese als Naturland Geschäftsführer erfolgt einvernehmlich

Frédéric Rosseneu folgt auf Salvo Laudani als Präsident des Dachverbandes

Freshfel Europe feiert 25-jähriges Jubiläum und stellt Weichen für die Zukunft

Änderung an der Spitze der Landgard Obst & Gemüse Holding GmbH:

Berufung von Marc Beckmann zum Vorsitzenden der Geschäftsführung

Hartmut Kronsbein ergänzt Außendienst der Agri-Saaten GmbH

Thomas Hansmann feiert 35-jähriges Dienstjubiläum bei der Permapack AG

Prof. Dr. Gaby-Fleur Böl zur neuen BVL-Präsidentin ernannt

Sektor | Neuheiten

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Bodensee: Neue Apfelinnovation Delcored hält Einzug in regionalen Anbau

"Keine Ergänzung, sondern künftiger Eckpfeiler unseres Sortenspektrums"

Enza Zaden stellt neue Eissalatsorten vor:

Neue High Resistance (HR)-Sorten als schlagkräftiger Lösungsbaustein gegen Nasonovia Nr:0,1

Intelligente Wasserwiederverwendung im Heidelbeeranbau in Huelva

Emotionalisierung im Obstregal:

Wie der Altländer Wellant mit Humor und Persönlichkeit Akzente im Apfelmarketing setzt

Mastronardi Produce® auf der CPMAin Toronto:

Neuheiten im Bereich frischer Snacks und Verpackungen

Acht neue Heidelbeersorten bis 2056 sortenschutzrechtlich geschützt

Artevos GmbH punktet mit neuen Tafelapfelsorten:

"Starkes Signal für alle, die ihren Betrieb zukunftsfähig aufstellen wollen"

Sektor | Produktinformation

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SanLucar launcht Muttertagskampagne rund um Erdbeeren und Heidelbeeren

„Für Mama von Herzen“

Rhabarberanbau auf gut 110 Hektar

Tag des Deutschen Spargels 2026 am 5. Mai:

"Wahrnehmung von deutschem Spargel als hochwertiges, regionales Qualitätsprodukt festigen"

Lauch als fester Bestandteil des deutschen Speiseplans:

Rund 80 Prozent der Bedarfsmengen stammen aus heimischem Anbau

Erfolgreiche Zweitplatzierung geht in die nächste Runde:

GIGA® und REDPOP® an der Seite von Superman und Supergirl

"Kälteresistente Sorten halten Einzug in den Heidelbeeranbau"

Avisomo, Norwegen:

"Die Ergebnisse übertreffen selbst unsere höchsten Erwartungen"

Sektor | Events und Messen

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Fotoreportage: Freskon 2026

Macfrut 2026

Über zehn Produzenten präsentieren ihr Produktangebot vom 26. Mai bis 5. Juni

IPD stellt neue Handelspartner für Frisches Obst und Gemüse beim virtuellen B2B-Event vor

Versorgung sichern, Zukunft gestalten:

Kartoffelwirtschaft trifft sich auf der PotatoEurope 2026

Fachprogramm mit Versuchsfeldern, DLG-Spotlights, Maschinenvorführungen und Fachvorträgen

Innovation trifft Praxis auf der PotatoEurope 2026

Plant Nursery im Mittelpunkt der Macfrut 2026

Triple Genuss-Offensive 2026: Deutschland feiert Spargel, Erdbeeren und Heidelbeeren

"Mit den drei Aktionstagen möchten wir die Begeisterung für heimische Produkte weiter ausbauen"

Sektor | Gartenbautechnik

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ZVG fordert praktikable Lösungen für den Gartenbau

Neue Erkenntnisse über Sorten und Klimasubstratanbau Gewächshausblumenkohl

Gartenbau-Versicherung erweitert ihr Versicherungsangebot für den geschützten Anbau.

Technik-Deckung jetzt auch für Folientunnel

Hohe Nachfrage nach frischen Chilis auf einem schwierigen Markt

BASF | Nunhems investiert 40 Millionen Euro in niederländischen Produktionsstandort

Investition soll zur Stärkung der globalen Lieferfähigkeit mit Gemüsesaatgut beitragen

Gartenbau-Versicherung erweitert die Absicherung in Hortisecur G.

Neue Versicherungslösung für Topf- und Containerkulturflächen

Photovoltaik für die Kombination von Gewächshausanbau und Energieerzeugung

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Tomaten

Weltmarkt Ananas

Weltmarkt Erdbeeren

Weltmarkt Limetten

Weltmarkt Paprika

Weltmarkt Ingwer

Weltmarkt Gurken

Sektor | Klima und Umwelt

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Deutsche Obstbauern trotzen Frostgefahr:

"Es gibt nicht halb kaputt, sondern nur ganz kaputt"

Kaltfront zieht über weite Teile der DACH-Region:

Keine nennenswerten Frostschäden erwartet

Ernst Slabbekoorn, Swift International:

"Nach den vergangenen Jahren steht zuverlässiger Frostschutz ganz oben auf der Agenda"

Katastrophale Schäden an Gewächshäusern und Kulturen im Süden des Landes

Gartenbau-Versicherung steht betroffenen Betrieben zur Seite.

Sturmtief 'Nils' hinterlässt erhebliche Schäden im französischen Erwerbsgartenbau

Ende der Dürre gibt den Erzeugern neues Vertrauen

Berryland über die Auswirkungen der Unwetter in Portugal auf Beerenobstkulturen und Infrastruktur

"Das volle Ausmaß des Schadens wird sich in den kommenden Wochen zeigen"

Sektor | Mitteilungen

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Sponsoren gesucht – jetzt sichtbar werden!

FreshPlaza veranstaltet WM TIP-Spiel

Agrarverbände wollen Kooperation intensivieren

Schleswig-Holstein:

Obst- und Gemüsehöfe am Limit

Video: Müllberge auf Kölner Großmarktgelände

Girls’Day und Boys’Day:

Gartenbaubetriebe öffnen Türen für Fachkräfte von morgen

Heute ist Anzeigenschluss und -abgabe:

Letzte Chance: Reservieren Sie Ihr Druckinserat im dreisprachigen Frühlingsheft 'Primeur'

Nachruf für Bert van den Berg

Sektor | Pilze

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Zuchtpilzsektor tagt 2026 in NRW:

BDC-Jahrestagung vom 17.-19. September in Krefeld

Fotoreportage International Mushroom Days:

Steigende Rohstoffpreise und Automatisierung prägen das Geschehen

'Morchelsaison durch außergewöhnliches Wetter gestört'

Lesage Champignons führt KI-Tool für Konsistenz und Prognosen ein

"Auffallend guter Champignonabsatz dank frühem Osterfest und schlechterem Wetter"

Ritzen und Feuchtigkeit: ein Risiko für die Pilzzucht

Banken Champignons, Niederlande:

Neuer Ernte-Roboter für Champignons in Betrieb genommen

Britischer Einzelhändler liefert mit Vitamin D angereicherte Pilze

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Niederländische und deutsche Forscher weisen nach:

Landwirtschaft in Städten könnte rund 28 Prozent des Gemüsebedarfs in Europa decken

Antrittsvorlesung von Prof. Dr. Michael Helmut Hagemann am 30. April

Obstbau der Zukunft

Agricultural Research Service (ARS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) in South Carolina:

"Von der Gewebekultur bis zu Feldversuchen ermöglichen uns Containerfarmen, jeden Schritt der Pflanzenentwicklung zu kontrollieren"

Exzellenz braucht Vielfalt:

ZVG warnt vor Druck auf kleinere Fachbereiche wie die Gartenbauwissenschaften

Versuchszentrum Laimburg:

Projekt zur Verwertung von Reststoffen aus der Apfel- und Weinverarbeitung gestartet

Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert