FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Bejo übernimmt Züchtungsprogramm des britischen Saatgutunternehmens MRL Seeds Ltd

Stärkung der globalen Stangensellerie‑Züchtung

Fotoreportage Fruchtwelt Bodensee:

Internationale Kernobstbranche trifft sich im Dreiländereck

Eisberg-CEO Tobias Wölfle zur Unternehmensstrategie und Produktentwicklung

"Bei reinen Schnittsalaten beobachten wir im gesamten DACH-Raum eine gewisse Sättigung"

Dutoit Europe, Niederlande:

"Steigende Nachfrage nach High-Colour-Ananas"

Ende der Dürre gibt den Erzeugern neues Vertrauen

net-pak® trifft auf hohe Resonanz aus Industrie und Handel

"Praxistaugliche Alternative zu Folien- oder Traylösungen"

Änderung an der Spitze der Diatec Gruppe

"Weniger Red Globe-Trauben auf dem Markt, da viele auf kernlose Sorten umgestiegen sind"

Sektor | Gemüse

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Spanische Tomaten im Januar besser bezahlt

"Unsere Erträge und die Einheitlichkeit der grünen Bohnen verbessern sich von Saison zu Saison"

Angebotsmengen bei Zucchini steigen wieder nach Knappheit

Erntemengen bei Gemüse erheblich gestiegen

McCormack Family Farms, Irland:

"Wir haben beschlossen, mit der Aussaat zu warten"

Schwankender Absatzmarkt - ein altbekanntes Problem

Hohe Gurkenpreise sorgen für Unmut in Russland

Sektor | Großhandel und Großmarkt

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Hamburger Großmarkt senkt CO₂-Ausstoß deutlich

Fernwärmeanschluss spart rund 1.500 Tonnen pro Jahr

Müllbeseitigung auf dem Großmarkt geht weiter

Ramadanzeit startet im ethnischen Großhandel:

"Hohe Nachfrage nach verschiedensten Datteln, frühen Wassermelonen sowie Staudensellerie"

Großmarkt Wien KW 7-8:

'Anlieferungen einheimischer Radieschen nehmen zu'

Großmarkt Nürnberg:

"Mit gezielten Investitionen, voller Auslastung und klarer Zukunftsstrategie sind wir bestens gerüstet"

Großmarkt Wien KW 6-7:

'Salat ist unverändert hochpreisig'

Signal des Aufbruchs im Jubiläumsjahr:

Aus GFI wird der Bundesverband der Frischemärkte BDF

Sektor | Früchte

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Demir Fresh Fruits:

"Die aktuelle Saison ist die schlimmste der letzten 50 Jahre"

Brasilien weitet Winter-Wassermelonen-Exporte nach Europa aus

Peruanische Traubensaison endet ruhig, Avocadosaison beginnt vielversprechend

Kälteanforderungen bremsen kommerziellen Durchbruch von Blaubeeren

Produktion um bis zu 40 Prozent geringer

Nachfrage übersteigt deutlich das Angebot bei italienischen Erdbeeren

"Die Nachfrage nach Avocados ist sehr hoch und die Preise steigen weiter"

Frutas de Chile:

"Indien könnte für chilenisches Obst zu einem neuen Brasilien werden"

Sektor | Bio

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Gala im Preistief, Topaz nahezu unverändert

Jacobs Fruit, Belgien:

"Herausfordernde Bio-Apfelsaison, aber der Absatz kommt inzwischen besser in Gang"

Bio-Produkte wandeln sich vom Nischenprodukt zum strukturierten Programm

"Der Erfolg von Bio-Produkten hängt von Vereinbarungen ab, nicht von Idealen"

VIP setzt auf Kontinuität bei Bio-Äpfeln

Warmwasserbehandlung, Biodiversität und optimierte Langzeitlagerung

Sauerkrautproduzent stellt den gesamten Kohlanbau auf Bio um

Positive Entwicklung der Bio-Saison

Ein Vierteljahrhundert Bio-Karotten in Süditalien

Sektor | Kartoffeln

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Warnez, Belgien:

"Mariënhof ist eine Alternative für Verbraucher mit einer Vorliebe für ungewaschene Kartoffeln"

De Aardappelhoeve, Belgien:

"Spätere Ankunft der spanischen Frühkartoffeln könnte Erleichterung bringen"

Kartoffel-Marktbericht KW 7-8:

'Weigehend konstante Notierungen prägten das Geschehen'

Französische Kartoffeln auf dem Balkan viel billiger als ägyptische

'Kartoffelmarkt unter Druck: Lagerabbau nimmt Fahrt auf'

"Niedrigere Vertragspreise sind unvermeidbar, müssen aber relativiert werden"

Erzeugerpreise im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stark gesunken:

Preisrückgang bei Speisekartoffeln und Obst hält an, Gemüsepreise hingegen gestiegen

Sektor | Zwiebeln

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Waterman Onions, Niederlande:

"Wir müssen uns wirklich durch Qualität von anderen abheben"

Weuthen Marktinfo KW 8-9:

'Angebotsdruck bei minderwertigen Speisezwiebeln bleibt bestehen'

Indische Zwiebelexporteure bereiten sich auf Umstellung auf rosa Sorten vor

Südafrikanischer Erzeuger exportiert 30 Prozent der Zwiebelernte, da die Nachfrage konstant bleibt

Mario Chirinos, Agroexportadora Virgen del Carmen

Peru hält trotz eines Jahres mit niedrigen Marktpreisen sein Zwiebelvolumen aufrecht

Verschiffung in die EU und die Golfstaaten beginnt diese Woche

Nach Wegfall der Exportzölle in Indien sind weiße Zwiebeln wettbewerbsfähiger

WDK Onions, Niederlande:

"Für viele europäische Länder sind unsere Zwiebeln jetzt noch zu teuer"

Sektor | Bananen

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Port International Bananas GmbH feiert fast 30-jährige Zusammenarbeit mit Fairtrade Deutschland

"Klares Bekenntnis zu nachhaltiger Entwicklung"

Höhere Nachfrage aus Russland und China beflügelt den Bananenexport

Miss Chiquita verwandelt den Alltag in Pop by Nature

Kleinere Akteure konkurrieren durch Transparenz und Kettenmanagement

Niederländischer Bio-Bananenimporteur wächst um 25 Prozent und setzt auf Qualität

UK Großhandelspreise für Bananen - KW 5:

Bananenpreise in Costa Rica um 9 Prozent höher als in der Vorwoche

Ecuador leitet regionale wissenschaftliche Zusammenarbeit zur Bekämpfung von Bananenkrankheiten

Unter anderem zur Belieferung des deutschen Marktes:

Citronex nimmt neue Bananenreiferei in Belgien in Betrieb

Sektor | Logistik

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Hightech-Lager Geisenfeld:

So denkt Kaufland seine Logistik neu

Freihandelsabkommen mit Indien eröffnet neue Perspektiven für den Hamburger Hafen

Baden-Württemberg:

Neubau der Transco-Gruppe in Singen nimmt Gestalt an

Steuerliche Einmaleffekte belasten Jahresüberschuss stark

HHLA wächst solide in unsicherem Umfeld

"Automatisierung der Intralogistik entlastet unsere Teams im Arbeitsalltag"

Rewe automatisiert Berliner Frischelogistikzentrum mit Cimcorp

Vereinbarung über Zusammenschluss offiziell unterzeichnet

"ZIM ist ein exzellenter Partner für Hapag-Lloyd"

Bindende Vereinbarungen zur Transaktion stehen noch aus

Hapag-Lloyd bestätigt Verhandlungen über Erwerb der Zim Integrated Shipping Services Ltd.

Sektor | Zitrusfrüchte

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"Neue Generation pigmentierter Zitrusfrüchte hält Einzug in europäischen LEH"

"Mandarinen sind positive Ausnahme in schwieriger Obstsaison"

Van Dijk Foods, Belgien:

"Zitrusfrüchte kommen von überall her, aber Qualität und Nachfrage stehen unter Druck"

Miguel Sanz von Naranjas Miguelito über die Situation der Zitrusfrüchte in Andalusien nach den Stürmen:

Sonne zurück in Andalusien, aber Zitrussektor bleibt vorsichtig

Einzigartiges Zitrusfrucht-Sortiment schafft Mehrwert

Belgischer Importeur setzt auf exklusive Zitrusfrüchte

'Erste Minneola aus Israel werden in der KW 8 erwartet'

Kein Wettbewerb für griechische Zitronen auf den osteuropäischen Märkten

Sektor | Exoten

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Ohne Zugang zur EU setzen malische Mango-Exporteure auf Marokko und Großbritannien

Schlechtes Wetter senkt Mangoproduktion an der Elfenbeinküste

Regenfälle verringern das Exportvolumen peruanischer Mangos und belasten die Saison

Neue Exportmärkte für Hass-Avocados gesucht

Hohe Verluste an Früchten und Bäumen für die marokkanische Avocadoindustrie

"Avocados sind derzeit die Frucht mit der größten sozialen und wirtschaftlichen Bedeutung"

World Avocado Organisation (WAO) feiert 10. Geburtstag

Deutschland führt europäisches Wachstum des Avocadomarkts an

Sektor | Kräuter

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Heinrich Penz zum diesjährigen Saisonauftakt:

"Kalter Januar hat zur leichten Verspätung der Bärlauchernte geführt"

Frische Kräuter im Trio und Baby Leaf: flexible Lösungen für steigende Nachfrage

Pionier für Microgreens und In-vitro-Anbau strebt mit seiner vertikalen Farm nach Höherem

Philippe Kahn von der Herbafrucht GmbH:

"Steigende Nachfrage nach Importkräutern zu Ferienbeginn"

Erzeuger Johannes Adams zur diesjährigen Kräutersaison:

"Wir haben die Anbaukapazitäten bei Petersilie und Thymian erheblich ausgeweitet"

Auch im Sommer frische Kräuter aus Murcia

Royal Herbs Exporters

Nachfrage nach kenianischem Schnittlauch dürfte mit dem Ende der europäischen Produktion steigen

Sektor | Verarbeitung

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Foodiverse wächst weiter und baut seine Präsenz in Deutschland aus

Erfolgreiche Integration der neuen Werke in Reutlingen und Straelen

Wie Extractacore und QING die Strunkentfernung in der Gemüseverarbeitung neu definieren

KI-Vision senkt den Abfall beim Salatstrunk von 40 auf 5 Prozent

Elea Technology begrüßt Entscheidung des Federal Circuit:

"Wichtiger Impuls für zukünftige PEF-Innovation und Marktwachstum"

Aufmerksamkeitsstarke Markenkooperation für zusätzliche Kaufimpulse im Handel

Bonduelle und Kühne starten kategorieübergreifende Cashback-Aktion

Nicolás Martínez, Agrocítricos del Valle (Kolumbien)

Kolumbien setzt auf natürlichen Limettensaft für das europäische Gastgewerbe

Starkes operatives Jahresergebnis 2025 der Bell Food Group

Strategische Neuausrichtung der Eisberg AG ermöglicht Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit im Kernmarkt

De Bie Groentenverwerking, Niederlande:

"Geschnittene Produkte wirken sich besser auf die finanzielle Bilanz der Küche aus"

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Aus für Fachgeschäft Rizza Obst und Gemüse

Belgien: "Starkes Fundament für eine gute Zukunft"

Drei Generationen bei Vergro gefeiert

Landwirtschaftliches Unternehmen startet Programm zur Integration von Behinderten

Lohnkostenanteil bei Sonderkulturen beträgt bis zu 60 Prozent der Produktionskosten

Landvolk warnt: Mindestlohn bedroht deutschen Obst- und Gemüseanbau

Peter Frey von der PPO Services AG:

"Wir vertreiben heute Datteln aus über zehn verschiedenen Ursprungsländern"

Starkes Geschäftsjahr 2025:

Coop wächst in allen Bereichen

Neue POS-Aktionen für das FrischeSortiment

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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"Die Marktveränderung bei Medjool-Datteln fand in dieser Saison statt"

Israelischer Exporteur erweitert sein Dattelgeschäft angesichts der steigenden weltweiten Nachfrage

Jens Borchert von PALM Nuts & More zur Ernteprognose kalifornischer Walnüsse:

"Die Walnussernte ist größer als die ursprüngliche Schätzung"

"Das Bewusstsein der Verbraucher für die Herkunft der Medjool-Datteln führt zu mehr B2C-Verkäufen"

84 Prozent vom Kontingent für ägyptische Dattelexporte in die Türkei für das Jahr 2026 bereits ausgeschöpft

Nusssektor wird zu einer treibenden Kraft der modernen Landwirtschaft

"Wir haben unseren gesamten Bestand vor dem Ramadan verkauft"

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Hamburger Großmarkt schickt „Frau Möhrchen“ in Hamburger Grundschulen

Gastro- und GV-Zulieferer Uhlemann GmbH setzt Wachstumkurs fort:

"Mit Bio-Obst und -Gemüse sowie Molkerei erweitern wir unser Portfolio

Metro führt Sortimentserweiterungen bei Obst und Gemüse durch

Atilla Dagvers, Belgien:

"Mit einer eigenen Schneideküche können wir uns 2026 noch besser positionieren"

GIC International Catering beliefert ab sofort Lufthansa Cargo

Neue Partnerschaft umfasst aktuell acht tägliche Abflüge ab dem Flughafen Frankfurt

Fabian Brinker von Früchte-Brinker-Service:

"Geplante Mindestlohnerhöhung wird die Neukundengewinnung erheblich erschweren"

Ewald Schwarz von Schwarz Obst Wien:

"Gerade in der Gemeinschaftsverpflegung ist unsere Flexibilität ein echter Vorteil"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Übergangsphase soll Handel Zeit zur Anpassung geben

EU verschärft MRL-Werte für Dimoxystrobin, Ethephon und Propamocarb ab dem 19. August 2026

Rafael Prieto, Mayacert (Guatemala):

"Wenn die Produzenten alle Vorschriften zu 100 Prozent erfüllen müssten, wäre der Prozess kostspieliger und komplexer"

Große Spannbreite zwischen Import und Überschuss

ZVG fordert weitere Verbesserungen für die Verfügbarkeit von Pflanzenschutzmitteln

BOGK und Stollenwerk appellieren an Politik:

"Konserven und Kartoffeltrockenprodukte spielen entscheidende Rolle in der Ernährungsnotfallvorsorge"

Food Freshly bietet erstmalig Fresh-Cut-Testservices auf Kundenwunsch an

Keimreduzierendes Waschverfahren auf Beeren und weitere Früchte erweitert

HACCP bei Obst und Gemüse für Fortgeschrittene:

Gefahren analysieren und Risiken bewerten

Sektor | Maschinen

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Accu-Label kündigt europäische Niederlassung an

"Einführung kompostierbarer und nachhaltiger PLU-Etikettierungslösungen beschleunigen"

Murre Technologies platziert sechs Sorter bei belgischem Unternehmen

Vom Waschen bis zum Verpacken: Vollständig integrierte optische Sortieranlage

Tenrit GmbH präsentiert SB-Maschine APPLEMASTER auf der Fruchtwelt Bodensee:

"Verfahren schafft einladende Atmosphäre und zusätzliche Werbemöglichkeiten"

FruitSecurity Holland führt Drohne für Kabelarbeiten in Obstplantagen ein

Einsparung von Übergewicht spart Tausende bei der Verpackung von Tomaten

KI-Qualitätskontrolle setzt sich in der niederländischen Tomatenverpackung durch

Mettler-Toledo zeigt Innovationen aus dem Bereich Produktinspektion auf der Interpack 2026:

Support über den gesamten Lebenszyklus durch globalen Service

Polysense setzt KI ein, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden

"Jedes Kilo vermiedener Abfall ist ein Kilo Geld, das sonst verloren geht"

Sektor | Verpackung

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'Sorma Clipless'

Italienisches Netzverpackungssystem, das vollständig ohne Metallklammern auskommt

Thomas Strieder von Out Nature über alternative Verpackungsmaterialien

"Alternative Fasern sind kein Zukunftsszenario, sondern bereits heute einsetzbar"

Niederländischer, belgischer und deutscher Markt im Fokus für diese Kartoffelsäcke

"Diese Kartoffelsäcke werden mit Maschen oder neun Löchern hergestellt"

Fiordelisi steigert die Transporteffizienz und reduziert Emissionen mit Toscas wiederverwendbaren Active Lock Kisten

Prima Fruit präsentiert moderne Verpackungslösung auf der Fruchtwelt Bodensee:

"Wellpappsteigen vereinen ökologische Verantwortung mit funktionalem Design"

Moosmann & Co präsentiert Papiertragetaschen mit Sichtfenster auf der Fruchtwelt Bodensee

"Lösung vereint umweltfreundliche Materialien mit cleverem Design"

Neue Monomaterial-MAP-Lösung für Radieschen eingeführt

Sektor | IT

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Webinar Möbius und Heliovision 24. März

"KI hilft Erzeugern, genau vorherzusagen, wann ihre Produkte marktreif sind"

KI-Smartphone-Bewertung wird auf Äpfel und Trauben ausgeweitet

BerryWorld live mit QC-App von FreshControl

"Wir gehen bei der Berechnung der Qualitätsaspekte recht weit"

PackXpert setzt auf GearStation

Das System kann Fäulnis, Verderb oder eine rissige Trauben erkennen

Weyers Group setzt auf Hardware aus dem Hause Insign.it

Zukunftsfähige IT-Systeme für Lebensmittelketten

FarmENGAGE ermöglicht digitale Transformation, auch bei Sonderkulturen

"Datenökosystem führt zu besseren Entscheidungen und höherer Effizienz"

Gartenbau-Versicherung sensibilisiert mit neuer Broschüre für Cybergefahren

"Cyberkriminalität ist längst auch im Gartenbau angekommen"

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Gemeinsam Teller füllen: Bundesweite REWE- und nahkauf-Spendenaktion startet

Auch in der Schweiz stößt neue Kartoffellinie auf Empörung

Verbraucher gespalten über Airfryer-Kartoffeln im Rewe-Regal

Migros gibt auch nicht normgerechten Produkten eine Chance

Integration der KONSUM DRESDEN in der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen eG:

"Mit der Umstellung der Belieferungskette vollenden wir den gemeinsamen Weg"

Monday Morning Price Tracker Roamler:

"Große Preisschwankungen bei Avocados in dieser Woche; Bananenmarkt stabil"

Rekordhohe Absätze bei Früchten und Gemüse 2025

Kundenzufriedenheit steigt so stark wie bei keinem anderen führenden Lebensmitteleinzelhändler

Lidl ist der beliebteste Discounter Deutschlands

Sektor | Personelles

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Martin Richrath wird Vorstandsmitglied der EDEKA Foodservice Unternehmensgruppe

KÖLLA-Gruppe schlägt neues Kapitel auf

Neue Gesellschafter übernehmen Verantwortung für eine starke Zukunft

Neue Doppelspitze in SPAR-Filialorganisation

Staffelübergabe im Vorstand der Igensdorfer Obstgenossenschaft

Thomas Burkhardt scheidet nach gut 15 Jahren aus dem Gremium aus

Substratlieferant verkündet Änderung in der Geschäftsführung:

Jacobus Richter wird COO bei CNC Exotics

Port International Fruit stellt Führung neu auf:

Fokus auf Wachstum und Übersee-Kompetenz

Schweizer Obstverband

Per 1. Februar 2026 übernimmt Sonja Müller die Leitung der Abteilung Produktion

Sektor | Neuheiten

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Frutania Gruppe präsentiert neue exklusive Himbeersorte namens 'Rubin'

"Sorte erfüllt zentrale Qualitätskriterien entlang der gesamten Wertschöpfungskette"

Australien lässt gentechnisch veränderte Purple-Bliss-Tomaten für den Frischverkauf zu

Deutsche Apfelinnovation Pompur gewinnt FLIA:

"Unser Produkt verschafft vielen Menschen Zugang zu Äpfeln, der ihnen vorher verwehrt war"

Cosmic Crisp stärkt Marktpostion in Europa:

Drei neue Lizenzpartner in Deutschland, Österreich und Großbritannien

Eden Gold Projekt: Neue Birnensorte mit längerer Haltbarkeit

"Kunden in Österreich und Deutschland haben ihren Absatz im Vergleich zum Vorjahr verfünffacht"

Bayer bringt neue Erdbeersorte auf den Markt

Hohes Ertragspotenzial, Resistenz gegen Krankheiten und weniger Arbeitsaufwand

Das Versuchszentrum Hoogstraten beginnt mit Anbauversuchen für Passionsfrüchte

Sektor | Produktinformation

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KANZI® startet musikbasierte Verbraucheraktivierung zur Stärkung der europäischen Markenkampagne

Neue Selstar-Saison läuft auf Hochtouren:

"Netto-Ertrag übertraf die ursprüngliche Ernteschätzung"

Michael Weber zur stetigen Entwicklung der Birne 'Fred'

"Bis 2030 streben wir eine Verdoppelung der Gesamtmenge an"

Neue rote Kiwisorte verlängert Verkaufssaison

Autumncrisp-Trauben brechen Rekorde in Dänemark

Cosmic Crisp® ab sofort wieder im Handel erhältlich

'Üppige Ertragsmenge ermöglicht Ausbau der Position im Premium-Segment'

Klapperbos Farm, Südafrika

Granatapfelzüchter sucht Braai-Champion

Sektor | Events und Messen

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Fotoreportage Fruchtwelt Bodensee 2026:

"Leitmesse gibt Orientierung und schafft Raum für den Austausch der Branche"

Fruchtwelt Bodensee öffnet ihre Tore

Rund 350 Aussteller präsentieren sich im Messezentrum Friedrichshafen

Wertschätzung heimischer Produkte als zentrales Anliegen auf der Fruchtwelt Bodensee

"Erntequalität unserer Bodensee-Äpfel wird branchenweit als sehr gut bewertet"

Moldauisch-Schweizerisches Wirtschaftsforum am 12. März 2026 in Zürich

"Moldauisches Steinobst lockt Schweizer Käufer für die Nachsaison an"

Fresh India Show 2026 stößt auf größeres Interesse aus Übersee inmitten der indischen Freihandelsabkommen

Fotoreportage Biofach 2026:

Bio-Branche zeigt sich resilient und dynamisch

Bio-Importe von Obst und Gemüse:

Frische Seminar liefert mehr Sicherheit bei Dokumenten und Co.

Sektor | Gartenbautechnik

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Gurkenerzeuger entwickelt Rohrschienenlift: "Folie bleibt immer sauber"

Enza Zaden über den Marktlaunch kernloser Spitzpaprika

"Wachsende Nachfrage nach Snackgemüse, insbesondere Mini-Paprika"

Nach Umfirmierung folgt Sortimentserweiterung

VOLTZ Profi launcht drei Sortenneuheiten für den Erwerbsgartenbau

"Für den Export müssen unsere Produkte zwingend frei von chemischen Rückständen sein"

Sachsen-Anhalt:

Umweltfreundliche Gurkenproduktion im High Tech-Gewächshaus

Rheinland-Pfalz:

Schneebergerhof und Klimaschutzministerin eröffnen Deutschlands modernstes Hightech-Gewächshaus

Agrotech Gartenbautechnik wird zur Plant Products Austria

Gartenbau-Zulieferer baut Marktpräsenz weiter aus

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Trauben

Weltmarkt Zwiebeln

Weltmarkt Avocado

Weltmarkt Äpfel

Weltmarkt Blaubeeren

Weltmarkt Orangen

Weltmarkt Granatäpfel

Sektor | Klima und Umwelt

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Berryland über die Auswirkungen der Unwetter in Portugal auf Beerenobstkulturen und Infrastruktur

"Das volle Ausmaß des Schadens wird sich in den kommenden Wochen zeigen"

Rheinland-Pfalz:

"Wir sind insgesamt mit der Witterung zufrieden"

Regenfälle ohne Ende zerstören Ernte im Gemüsegarten Europas

Bis Ende des Monats kann es in Portugal zu weiteren Überschwemmungen kommen

Daniel Jung von der GARTENFRISCH Jung GmbH über die Lage im portugiesischen Vertragsanbau:

"Wir mussten bereits Ertragsverluste hinnehmen"

Sturm Oriana versetzt der Landwirtschaft in Almería einen Rückschlag

Französische Obstbauern ziehen Bilanz nach Sturm Nils und plädieren für Wasserspeicher

Sektor | Mitteilungen

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Der Tomatensektor beklagt das "Verschwinden" der Importdaten aus Marokko

Wissensplattform klärt die wichtigsten Fragen zur Mehrwertsteuer auf Lebensmittel und Getränke

Bundes-CDU will keinen Mindestlohn für Erntehelfer

O&G-Exporte in die EU innerhalb von vier Jahren verdreifacht

Zwei Unfälle mit Obst- und Gemüselastern:

Umgekippter Gemüselaster in Franken, Lkw-Unfall führt zur Totalsperre an österreichischer Grenze

Deutschland isst weniger Obst als je zuvor

Verbrauch von Gemüse leicht unter Zehnjahresdurchschnitt

Sektor | Pilze

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Lushroom: Oberösterreich-Startup bietet Pilzzucht für daheim

Edelpilzverband ESSMI weist Notwendigkeit der Importe entschieden zurück

"Kräuterseitlingsimporte sind vom Preis bestimmt, nicht von der Verfügbarkeit"

Nature Green Ukraine arbeitet an der Einführung von Lion’s Mane

Ukrainischer Shiitake-Anbau durch Stromausfälle und Arbeitskräftemangel unter Druck

Geplante Inbetriebnahme neuer Kräuterseitlingsanlage im Mai 2026

Änderung im Management zu Beginn des Jubiläumsjahrs:

Marcel van den Hurk verstärkt Geschäftsführung der Banken Champignons Gruppe

Innovative Pilzprodukte aus Hamburg:

Rewe und Billa listen MushRoots Pilz-Produkte

Pilzimporte weiterhin steigend

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Tech-Startup Saveggy testet essbare Beschichtung als Ersatz für Plastikverpackungen für Gurken

MSU-Studie entwickelt Instrument zur Bewertung des E. coli-Risikos in Blattgemüse

50 Jahre Versuchszentrum Laimburg

Nachhaltigkeit, Innovation und der Brückenschlag zwischen Forschung und Praxis

"MRT-Technologie zur Verringerung von Abfällen und zur Verbesserung der Effizienz bei Avocados"

Forscher aus Queensland entwickeln Vitamin-C-Nanosonde

Sektor | Ruanda

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Ruanda Special (letzter Teil): Evergreen Holding

"Unter Gewächshausbedingungen können wir das ganze Jahr über Erdbeeren produzieren"

Ruanda Special: Kinvest

Kanadisches Kapital, ruandische Felder: Aufbau rentabler Betriebe mit sozialer Wirkung

Zwischenfruchtanbau, Nebenerwerbserzeuger und wöchentliche Flüge: das Betriebsmodell für das Wachstum von SOO Agro

Ruanda Special: Kumwe Green Farms

"Wir haben den europäischen Käufern eine Menge zu bieten"

Ruanda Special: Virunga Biotech Limited

"Wir sehen eine starke Nachfrage nach Chilis, Ingwer und Gewürzgurken"

Ruanda Special: Kotwidika

Vielversprechender Versuch mit Valencia-Orangen

Ruanda Special: Souk-Farmen

Ruanda rückt auf dem Weltmarkt für Frischprodukte immer weiter vor

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert