FreshPlaza: Aktuelle Nachrichten aus der globalen Obst- und Gemüsebranche

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Weltmarkt Tomaten

Jobbörse | Newly added vacancies

Junior Area Sales Manager (m/w/d) | Sormac GmbH

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LLombart GmbH startet in die spanische Steinobstsaison:

"Ab KW 18 werden wir erste großkalibrige Steinfrüchte offerieren können"

Erdbeererzeuger Jörg Huber zum Saisonauftakt im Ortenaukreis:

"Gute Ausgangslage für einheimische Tunnelerdbeeren"

Abschied nach 28 Jahren:

Formale Trennung von Steffen Reese als Naturland Geschäftsführer erfolgt einvernehmlich

Tag des Deutschen Spargels 2026 am 5. Mai:

"Wahrnehmung von deutschem Spargel als hochwertiges, regionales Qualitätsprodukt festigen"

"Konkretes Bekenntnis zu Kontinuität, Zuverlässigkeit und Produkt- und Dienstleistungsstandards"

Managementvertrag für den Export von Madagaskar-Litschis nach Europa vergeben

Fotoreportage International Mushroom Days:

photo_camera Steigende Rohstoffpreise und Automatisierung prägen das Geschehen

Kartoffel-Marktbericht KW 16-17:

'Anlieferungen aus Ägypten und Israel hatten höchstens ergänzenden Charakter'

Sektor | Gemüse

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"Wir haben inzwischen bereits etwa 25 Prozent mehr Spargel verkauft als um diese Zeit im Vorjahr"

Ausbau der Spargelproduktion in der Wallonie

Spargelbauern kämpfen mit Mehrkosten

Erzeuger Michael Bong aus Bergheim:

"Wir erzeugen nun erstmals Ochsenherztomaten für ausgewählte LEH-Märkte"

Am Grill selbst tut sich heuer aber Überraschendes

Würstel top, gefolgt von Gemüse

Guter Start für den französischen Tomatenmarkt, doch nun nimmt der Wettbewerb zu

Nordfrankreich:

"Die Erntevorverlegung wird für Spargelanbauer zu einem entscheidenden Thema"

Sektor | Großhandel und Großmarkt

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Zürcher Engrosmarkt schlägt tagtäglich rund 800 Tonnen Frischware um

Großmarkt Wien KW 16-17:

'Österreichische Erdbeeren sind selten'

Bundesverband der Frischemärkte BDF auf dreitätiger Studienreise in Wien

"Auf den Märkten zeigt sich Wien von seiner multikulturellen Seite"

Großmarkt Wien KW 15:

'Anlieferungen von Wassermelonen aus Übersee nehmen zu'

Halil Adam von der Früchte Adam GmbH:

"Wir wollen unsere Stellung im LEH stark ausbauen"

Caviezel Giovanettoni AG über den Auftakt der Schweizer Spargelsaison:

"Kurze Transportwege und kompromisslose Frische werden entsprechend honoriert"

Großmarkt Wien KW 14:

'Heimische Radieschen sind geschmacklich hervorragend und bleiben preislich beständig'

Sektor | Früchte

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Mexikanische Beeren: Anbau und Export werden immer besser aufeinander abgestimmt

'Verstärkte Zuflüsse an indischen Tafeltrauben'

Carl Gottmann, Niederlande

"Starke Nachfrage nach Überseemelonen, aber strukturelle Herausforderungen nehmen zu"

Enttäuschende Preise für marokkanische Heidelbeerexporteure

Starschuss der Steinobstsaison in Murcia:

"Gute Angebotslage bei Aprikosen bis Ende Mai erwartet"

Mehr kernlose Trauben und Sorten, die den Anforderungen des europäischen Einzelhandels besser entsprechen

Kiwibranche erwartet Rekordsaison

Sektor | Bio

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EARL Laguillone, Frankreich:

Grüner Bio-Spargel: Wachstumsmarkt hält dem Druck nach Ostern stand

Schweizer Bio-Markt:

"Weniger Bio-Weißkohl verkauft, Preise höher'

Bioregion Havelland

Netzwerk will Havelländer für Obst und Gemüse aus der Heimat begeistern

Stürme, Überschwemmungen und leere Gewächshäuser:

Wie extreme Wetterbedingungen die Versorgung mit Bioprodukten in Südeuropa beeinträchtigen

Möhren und Kürbisse auf dem Vormarsch:

Bio-Anbaufläche legte im Vergleich zum vergangenen Jahr um gut sechs Prozent zu

Erzeugerverband Bio.Fru.Pro will wachsen

"Moderne Bio-Gewächshäuser sind langfristige und kostenintensive Investitionen"

Josephine Hardt, Geschäftsführerin des Bio Kartoffel Erzeuger e.V.

"Verfügbarkeit heimischer Bio-Kartoffeln bis in den Frühsommer gesichert"

Sektor | Kartoffeln

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H.A.N.S.-Kartoffel zeigt neue Lagerhalle in Affinghausen

Deutscher Kartoffelhandelsverband tagt:

"Marktumfeld erfordert von allen Marktteilnehmern ein hohes Maß an Anpassungsfähigkeit"

Importeur Jan Preiss zur ägyptischen Frühkartoffelsaison:

"Trotz Überschüssen an europäischen Lagerkartoffeln rechnen wir mit einem ganz normalen Vermarktungsjahr"

Albanische Kartoffelpreise fallen, da deutsche Billigimporte ansteigen

Kartoffel-Marktbericht KW 15-16

'Erneute Werbeaktionen des LEH sorgen für Absatzimpulse'

Partnerschaft mit Onion Tech Alliance ermöglicht automatisierte Anlage in Washington

Weuthen KW 15-16:

'Französische Speisekartoffeln finden keinen nennenswerten Markteinstieg'

Sektor | Zwiebeln

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'Schwacher Kartoffelexport, erneuter Preisanstieg bei Speisezwiebeln'

Frühe Ernte durch 50-70 mm Zwiebeln dominiert

Griechische Frühlingszwiebeln treffen ein

Weuthen KW 16-17:

'Rückgängiger Kartoffelkonsum, Zwiebelexport schwächelt'

Laurens Mostert (Daily Onions) über das Ende der Zwiebelsaison 2025/26

"Preise festzulegen ist einfacher als Zwiebeln zu verkaufen"

'Steigende Exportpreise prägen Zwiebelmarkt, aufnahmefähiger Karottenmarkt'

Ägyptischer Knoblauchexport nimmt nach Ostern Fahrt auf

'Steigende Zwiebelpreise, Lagerabbau bei Karotten schreitet voran'

Sektor | Bananen

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Marplantis, Ecuador

Die Nachfrage übersteigt das Angebot und treibt die Preise für ecuadorianische Bananen in die Höhe

ALDI SUISSE engagiert sich für faire Löhne auf Bananen-Plantagen

Preise für Bananen im Vereinigten Königreich - KW 15:

Bananenpreise fallen um bis zu 5 Prozent in den wichtigsten Herkunftsländern

Warenkunde und Qualitätskontrolle Bananen:

Fortgeschrittenen-Seminar bietet Einblicke in die Praxisabläufe einer Reiferei

Die Software kommt den Bananenimporteuren zugute:

"Dank FIPS werden verspätete Frachtschiffe sofort zentral angezeigt"

A Better Choice

Ein neues Anbausystem verdoppelt die Erträge von Cavendish-Bananen auf den Philippinen

Guatemala festigt seine Position als Bananenlieferant für Europa

Sektor | Logistik

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Container mit kontrollierter Atmosphäre, vorausschauende Wartung und Echtzeit-Überwachung bilden das Rückgrat des globalen Betriebs von ONE.

Von der Banane bis zur Traube: Wie ONE die Jahreszeiten auf der ganzen Welt mitverfolgt

Hohe Kraftstoffpreise belasten die Lebensmittelindustrie

Aufgelistet nach Umsatz

Top 10 spanische Transportunternehmen für Obst und Gemüse

"Nahezu alle Kosten steigen, aber bei Luftfrachtprodukten wie Zuckererbsen verzeichnen wir einen Anstieg um 50 Prozent"

DCS Tramaco eröffnet Niederlassung im kroatischen Hafen von Rijeka

Wachsende Präsenz auf dem europäischen Markt

"Unsere Ethylenprodukte sorgen weltweit für eine gleichmäßige Fruchtreifung"

Antonio García, Volanti Cargo: "Einen solchen maßgeschneiderten Service können große multinationale Konzerne nicht bieten"

Neues spanisches Unternehmen spezialisiert sich auf den Luftfrachttransport verderblicher Güter zwischen Südamerika und Europa

Sektor | Zitrusfrüchte

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Agrovic, Chile:

"Viele attraktive Märkte wurden mit Früchten überschwemmt, was ihre Leistung beeinträchtigte"

Türkei und Ägypten verdoppeln ihre Exporte von Zitrusfrüchten in die EU

Geringes Angebot, hohe Nachfrage

Stabile Preise für spanische Verna-Zitronen

Letzte Gelegenheit für griechische Zitronen

"Limetten gewinnen in Europa gegenüber Zitronen an Boden"

Limorè-Zitronensaison endet früher

Aussetzung der iranischen Exporte in die Golfstaaten bietet Chance für ägyptische Zitrusfrüchte

Sektor | Exoten

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Avocado-Export nach Europa gestaltet sich mühsam

Anhaltend hohe Temperaturen belasten Litschi-Anbaugebiete

"Manchmal akzeptiert der Markt keinen höheren Preis, so dass wir die Kosten tragen müssen"

Isalbert Fruits, ein panamaischer Ananas-Exporteur:

"Früher war Costa Rica einen Dollar billiger, aber jetzt ist es uns gelungen, die Preise anzugleichen"

"Größte Herausforderung im Melonenanbau sind die Krähen"

Farbige Ananas als Differenzierungsstrategie

Ananas aus Costa Rica bleibt nach Vertragsabschlüssen mit einem Preisanstieg von über 20 Prozent teuer

Ananas Panama SA:

Luftfracht von Ananas aus Panama nach Europa steigt um 60 Prozent, während die Nachfrage das Angebot übersteigt

Sektor | Kräuter

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Kolumbianischer Kräuterverarbeiter setzt auf Kronen-Lösungen:

Frische Minze schonend und effizient waschen mit Insektenaustrag

Microgreens auf dem 4. Stock eines Gebäudes in Zürich

Anbau von Aroma- und Heilpflanzen in Marokko erholt sich von lang anhaltender Dürre

Großbritannien:

"Wir bauen seit 25 Jahren völlig rückstandsfreie Brunnenkresse an"

"Verschiedene Störungen der traditionellen Luftfrachtrouten"

Kräuterhändler Ahmed Bouklata über die aktuelle Marktlage:

"Wir bieten Jahr für Jahr mehr Schnittkräuter italienischen Ursprungs an"

Krieg, Regen und Flugausfälle stören die Basilikumversorgung Europas

Sektor | Verarbeitung

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Schweizer Chipshersteller Christoph Zweifel:

"Strategie beginnt beim Rohstoff"

Deutsche essen so viel Tiefkühlkost wie nie zuvor

Unter anderem TK-Obst verzeichnet starken Zuwachs

Die Convenience-Ambitionen von Smits Uien gehen über die Basisverarbeitung hinaus

Karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Ringe und Schalotten

Greens & Salads: Wie sich die Ernährungsgewohnheiten auf den Gemüsesektor auswirken

Vom ganzen Blumenkohl zum vorgeschnittenen Convenience-Produkt

VOG Products lanciert neue Marke Leni’s im DACH-Markt

Leni’s Bio-Fruchtmark im Glas und Quetschies erobern neue Märkte

VdF veröffentlicht Branchendaten

Verbrauch von Fruchtsaft sinkt, Gemüsesaft legt zu

Elfenbeinküste

"Getrocknete Mangos haben ein großes Potenzial auf dem europäischen Markt"

Sektor | Unternehmensnachrichten

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Bruin Vegetables, Niederlande:

"Vor zwei Wochen hat sich der Karottenmarkt überraschend gewendet"

VOG auf der Macfrut 2026:

"Laufende Vermarktung entwickelt sich planmäßig"

25.000 Menschen geholfen: die soziale Wirkung von Ganfer Fresh im Jahr 2025

Insolvenz droht für OGV GmbH aus Chemnitz

Rosenbaumgruppe setzt neue Maßstäbe in der Personalausbildung:

"Wir betrachten die Thematik nicht als Kostenfaktor, sondern als Investition in die Zukunft"

SanLucar und VfB Stuttgart:

Neue Kampagne verbindet Genuss, Fußballbegeisterung und soziales Engagement

Italienischer Obstzüchter ernennt neuen Verantwortlichen für Sortenversuche mit Erdbeeren im Vereinigten Königreich

Sektor | Nüsse und Trockenfrüchte

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China exportiert immer mehr verarbeitete Kastanien, auch nach Europa

Bio-Mandelanbau im Raum Stuttgart:

"Wir haben alternative Möglichkeiten zum Pflanzenanbau gesucht"

Pistazienexporte nach Deutschland stark eingebrochen

Belgien: Neue Konzernidentität Ranobo

"Wir werden die schöne hellgrüne Pistazie aus dem Iran eine Weile nicht sehen"

"Walnussexporte sind inzwischen strategischer Bestandteil unseres Geschäfts"

Langsame Exportkampagne für tunesische Datteln in dieser Saison

"Unsere Dattelernte wächst um 20 bis 25 Prozent pro Jahr"

Sektor | Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung

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Fleischfarbe von Pommes Frites erregen die Gemüter in der Schweiz

"Qualität bedeutet heute ohnehin mehr als Optik"

60 Jahre heimische Pommes Frites

Ahmet Avsar von Fusa FrüchteExpress:

"Einige Gemüseprodukte sind astronomisch teuer geworden"

Tekin Güngör von der GOG 2000 GmbH in Köln:

"Sowohl der Imbiss als auch die Sterneküche ist bei uns herzlich willkommen"

Waltson Chips mit eigenem Stand auf Gastromesse Tavola 2026

"Diese Kartoffelsaison ist eigentlich nicht mehr zu retten"

SanLucar auf der Internorga 2026:

Innovative Fresh-Cut-Sortimente und Smoothies für den Einsatz im HORECA Bereich

Belgisches Atelier Claessens feiert 5-jähriges Jubiläum

"Personalmangel im Gastgewerbe sorgt weiterhin für hohen Bedarf an verarbeiteten Produkten"

Sektor | Lebensmittelsicherheit

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Schweizer Gemüse enthält oft PFAS-Rückstände

Sensible Frucht im Frische Seminar

Sicherheit bei der Qualitätskontrolle von Erdbeeren

Fortgeschrittenen-Seminar mit exklusiver Laborführung in Hamburg

Pestizide unter der Lupe

Zentralverband Gartenbau (ZVG)

"Neues Düngerecht: Gemüsebau frühzeitig mitdenken"

Kenianische Avocadoexporteure testen Lieferungen aufgrund von Verzögerungen am Roten Meer

Sonderregelung beim Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft rechtlich zulässig

Verbändebündnis legt umfassendes Rechtsgutachten vor

Maastricht Aachen Airport für pflanzliche Produktinspektionen zugelassen

Sektor | Maschinen

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Spargelerntemaschine der TUM:

Geschwindigkeit liegt über bisherigen Systemen

Bulltec, Italien:

Steine und Erdklumpen von Kartoffeln und Karotten trennen

KI-gesteuerter optischer 4C-Sortierer für Nüsse und IQF-Verarbeitung eingeführt

Flikweert Vision stellt verbesserten QualityGrader vor: höhere Kapazität und AI-gesteuerte Sortierung

Neue Generation von Sortiermaschinen für Kartoffeln und Zwiebeln

"Unsere Heidelbeer-Sortiermaschinen passen ins Konzept der Landwirtschaft 4.0"

Das Risiko von Spätfrost treibt die Nachfrage nach Mikroklimaanalysen und aktiven Pflanzenschutzsystemen an

Airclima unterstützt unter anderem Händler am neuen Großmarkt Hilden

Sektor | Verpackung

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Klingele launcht neue Verpackungslösung Super Cobb

Stärkebasiert, wasserabweisend und kreisförmig

Ausgeklügelte Verpackungstechnologie ermöglicht ganzjährigen Export von Granatapfelkernen

Siropack Italia S.r.l. und Clearly Clean Products LLC

Vereinbarung über die Übertragung des italienischen Respect-Patents in die Vereinigten Staaten

Cartonpack akquiriert Agrypack

Ecocoo launcht umweltschonende Alternative zu Styropor

"Jute-Verpackungen fügen sich perfekt in die nachhaltige INNO-Verpackungslinie ein"

Großes Interesse an der neuen Verpackungslinie beim Demo-Tag von Agro Duiveland

Dutch Graphic Group, Niederlande:

"Trotz der Verknappung auf dem Markt haben wir unseren Lagerbestand wieder aufgefüllt"

Sektor | IT

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Vom Satellitenbild zur Saatgutberatung: Experience Data bringt AI in den Frischesektor

Neue Markenidentität spiegelt einen breiteren Markttrend wider

Agriplace wird zu Simvia

Troy Agosti – ÉVO HASS

Avocados haben kein Versorgungsproblem, sondern ein Vertrauensproblem

ELO eG setzt auf ERP-Software TraceNET aus dem Hause activeIT:

Von papierbasierten Prozessen zu durchgängiger Transparenz

DFHV-Junioren – Online X-Change

Künstliche Intelligenz im Büroalltag

Dr. Sivam Krish - GoMicro AI

KI beseitigt die "Subjektivitätssteuer" in der Lieferkette

Belgien: Dominique Daele und Kilian De Geyter stellen Foodguide vor

"Zusammenführung von Produzenten und professionellen Einkäufern auf einer zentralen Plattform"

Sektor | Einzel- und Online-Handel

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Stärkung des selbstständigen Einzelhandels angestrebt:

EDEKA Rhein-Ruhr und EDEKA Nord stimmen für die Allianz beider Regionen

Rewe-Chef Lionel Souque über die Folgen des Irankriegs:

"Bis jetzt gibt es keine Preisanstiege und auch keine Anfragen aus der Industrie"

Lehmann Natur führt Praxistest mit gelben Limetten im LEH durch

Aldi Süd sagt Food Waste mit Eigenmarke 'Krumme Dinger' dem Kampf an

"Krummer Spargel ist qualitativ und geschmacklich einwandfrei"

Trotz schwieriger Rahmenbedingungen:

REWE Group knackt 2025 die 100-Milliarden-Euro-Umsatzmarke

EDEKA Regional:

LEH-Riese führt regional unterschiedliche Marken erstmals unter einem Dach zusammen

Migros-Gruppe geht gestärkt aus der Transformation hervor

Sektor | Personelles

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"Wir liefern 30 Prozent des Grazer Krauthäuptels für alle steirischen Hofer-Filialen"

Frédéric Rosseneu folgt auf Salvo Laudani als Präsident des Dachverbandes

Freshfel Europe feiert 25-jähriges Jubiläum und stellt Weichen für die Zukunft

Änderung an der Spitze der Landgard Obst & Gemüse Holding GmbH:

Berufung von Marc Beckmann zum Vorsitzenden der Geschäftsführung

Hartmut Kronsbein ergänzt Außendienst der Agri-Saaten GmbH

Thomas Hansmann feiert 35-jähriges Dienstjubiläum bei der Permapack AG

Prof. Dr. Gaby-Fleur Böl zur neuen BVL-Präsidentin ernannt

Kristian Weijers und Peter van Veen in den Vorstand von Heemskerk fresh & easy berufen

Sektor | Neuheiten

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Bodensee: Neue Apfelinnovation Delcored hält Einzug in regionalen Anbau

"Keine Ergänzung, sondern künftiger Eckpfeiler unseres Sortenspektrums"

Enza Zaden stellt neue Eissalatsorten vor:

Neue High Resistance (HR)-Sorten als schlagkräftiger Lösungsbaustein gegen Nasonovia Nr:0,1

Intelligente Wasserwiederverwendung im Heidelbeeranbau in Huelva

Emotionalisierung im Obstregal:

Wie der Altländer Wellant mit Humor und Persönlichkeit Akzente im Apfelmarketing setzt

Mastronardi Produce® auf der CPMAin Toronto:

Neuheiten im Bereich frischer Snacks und Verpackungen

Acht neue Heidelbeersorten bis 2056 sortenschutzrechtlich geschützt

Artevos GmbH punktet mit neuen Tafelapfelsorten:

"Starkes Signal für alle, die ihren Betrieb zukunftsfähig aufstellen wollen"

Sektor | Produktinformation

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Lauch als fester Bestandteil des deutschen Speiseplans:

Rund 80 Prozent der Bedarfsmengen stammen aus heimischem Anbau

Erfolgreiche Zweitplatzierung geht in die nächste Runde:

GIGA® und REDPOP® an der Seite von Superman und Supergirl

"Kälteresistente Sorten halten Einzug in den Heidelbeeranbau"

Avisomo, Norwegen:

"Die Ergebnisse übertreffen selbst unsere höchsten Erwartungen"

"Premiumprodukt verbindet Qualität, Innovation und Herkunft"

Cosmic Crisp vom Bodensee startet im Handel

Erste spanische Gewächshauskirschen für 80 Euro/kg

Kissabel® mit guten Ergebnissen:

"Wir gehen gestärkt in die Saison auf der Südhalbkugel"

Sektor | Events und Messen

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Über zehn Produzenten präsentieren ihr Produktangebot vom 26. Mai bis 5. Juni

IPD stellt neue Handelspartner für Frisches Obst und Gemüse beim virtuellen B2B-Event vor

Versorgung sichern, Zukunft gestalten:

Kartoffelwirtschaft trifft sich auf der PotatoEurope 2026

Fachprogramm mit Versuchsfeldern, DLG-Spotlights, Maschinenvorführungen und Fachvorträgen

Innovation trifft Praxis auf der PotatoEurope 2026

Plant Nursery im Mittelpunkt der Macfrut 2026

Triple Genuss-Offensive 2026: Deutschland feiert Spargel, Erdbeeren und Heidelbeeren

"Mit den drei Aktionstagen möchten wir die Begeisterung für heimische Produkte weiter ausbauen"

Spargelsektor lädt zur Saisoneröffnung am 8. April ein

Fotoreportage Fruit Attraction São Paulo 2026:

Messe in Brasilien festigt ihre Rolle als Schaufenster des internationalen Obsthandels

Sektor | Gartenbautechnik

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Neue Erkenntnisse über Sorten und Klimasubstratanbau Gewächshausblumenkohl

Gartenbau-Versicherung erweitert ihr Versicherungsangebot für den geschützten Anbau.

Technik-Deckung jetzt auch für Folientunnel

Hohe Nachfrage nach frischen Chilis auf einem schwierigen Markt

BASF | Nunhems investiert 40 Millionen Euro in niederländischen Produktionsstandort

Investition soll zur Stärkung der globalen Lieferfähigkeit mit Gemüsesaatgut beitragen

Gartenbau-Versicherung erweitert die Absicherung in Hortisecur G.

Neue Versicherungslösung für Topf- und Containerkulturflächen

Niederländischer Erdbeererzeuger reagiert auf die Mechanisierung mit einem neuen Rinnensystem

Photovoltaik für die Kombination von Gewächshausanbau und Energieerzeugung

Sektor | Weltmarkt

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Weltmarkt Ananas

Weltmarkt Erdbeeren

Weltmarkt Limetten

Weltmarkt Paprika

Weltmarkt Ingwer

Weltmarkt Gurken

Weltmarkt Mandarinen

Sektor | Klima und Umwelt

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Deutsche Obstbauern trotzen Frostgefahr:

"Es gibt nicht halb kaputt, sondern nur ganz kaputt"

Obstbauern auf der Fahner Höhe fürchten Spätfrost

Fränkische Schweiz:

Spätfröste verursachen bislang keine wirtschaftlichen Schäden am Kirschenanbau

Kaltfront zieht über weite Teile der DACH-Region:

Keine nennenswerten Frostschäden erwartet

Ernst Slabbekoorn, Swift International:

"Nach den vergangenen Jahren steht zuverlässiger Frostschutz ganz oben auf der Agenda"

Katastrophale Schäden an Gewächshäusern und Kulturen im Süden des Landes

Gartenbau-Versicherung steht betroffenen Betrieben zur Seite.

Sturmtief 'Nils' hinterlässt erhebliche Schäden im französischen Erwerbsgartenbau

Sektor | Mitteilungen

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Girls’Day und Boys’Day:

Gartenbaubetriebe öffnen Türen für Fachkräfte von morgen

Genossenschaftsverband fordert Entlastungen für die Branche

Steigende Energiekosten belasten Obst- und Gemüsebetriebe

Autofahrer kracht ins Schaufenster eines Gemüsegeschäfts

Heute ist Anzeigenschluss und -abgabe:

Letzte Chance: Reservieren Sie Ihr Druckinserat im dreisprachigen Frühlingsheft 'Primeur'

Nachruf für Bert van den Berg

Großbritannien:

Landwirt verzweifelt, weil Bauunternehmer versehentlich 1 Hektar Spargel zerstört

Neue Förderregeln für kleine Agrarbetriebe

Sektor | Pilze

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'Morchelsaison durch außergewöhnliches Wetter gestört'

Lesage Champignons führt KI-Tool für Konsistenz und Prognosen ein

"Auffallend guter Champignonabsatz dank frühem Osterfest und schlechterem Wetter"

Ritzen und Feuchtigkeit: ein Risiko für die Pilzzucht

Banken Champignons, Niederlande:

Neuer Ernte-Roboter für Champignons in Betrieb genommen

Britischer Einzelhändler liefert mit Vitamin D angereicherte Pilze

Stabilität prägt deutsche Pilzzucht:

Champignon-Erntemenge steigt bei nahezu unveränderter Erntefläche

Nachfrage nach asiatischen Pilzen wächst in der EU

Sektor | Forschung und Wissenschaft

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Neue Lasur macht Früchte sicherer und haltbarer

Sprit ist schon teurer - ziehen jetzt die Lebensmittel nach?

Obst und Gemüse zuerst betroffen

Agricultural Research Service (ARS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) in South Carolina:

"Von der Gewebekultur bis zu Feldversuchen ermöglichen uns Containerfarmen, jeden Schritt der Pflanzenentwicklung zu kontrollieren"

Exzellenz braucht Vielfalt:

ZVG warnt vor Druck auf kleinere Fachbereiche wie die Gartenbauwissenschaften

Versuchszentrum Laimburg:

Projekt zur Verwertung von Reststoffen aus der Apfel- und Weinverarbeitung gestartet

Washington State entwickelt aufblasbaren Apfelpflückroboter

KOB investiert 2,5 Mio. Euro in Forschungsgewächshaus in Bavendorf:

"In diesem Gewächshaus können wir Klimabedingungen und auch Infektionsbedingungen nachstellen"

Sektor | Cartoons

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Bananenerzeuger aus Madhya Pradesh protestiert halbnackt gegen niedrige Preise

Nordkoreanische Förster entlassen, weil sie Baumplantagen in Gemüsegärten umgewandelt haben

Der durch TikTok ausgelöste Fruchteis-Wahn leert die Kühltruhen in Neuseeland

Kühe mit E-Halsbändern tragen zur Steigerung der Kartoffelerträge in einem Pilotprojekt bei

Domino's bittet den Vatikan um Vergebung für Ananas-Pizza

Aomoris "Designer-Äpfel" verwandeln Obstplantagen in Kunst

Fruchtige Überdosis: Der neue Trend, der die Parfümerie verändert