Altra Quota Erdbeeren werden auf den Sila mountains angebaut, 1,250 Meter über dem Meeresspiegel. Der Ceccarelli Giulio Betrieb, welcher sie züchtet, hat jedoch auch Pläne mit anderen Erzeugern zusammenzuarbeiten, um Produkte, die in den norditalienischen Ebenen wachsen, zu kommerzialisieren.
"In Sila bauen wir die Art Albion an, welche süßer als andere Sommerarten ist", erklärt Ettore Ceccarelli, der das Unternehmen mit den Brüdern Ettore und Massimiliano betreibt.
"Wir könnten fast sagen es ist eine kontrasaisonale Art, weil die Pflanzen im Treibhaus wachsen und zwischen Juli und Oktober produzieren."
"In diesem ersten Jahr sollten wir um die 150 Tonnen auf 5 Hektar Land produzieren, aber es ist schwierig Schätzungen zu machen, da wir noch nie mit diesen Pflanzen gearbeitet haben. Zunächst werden 2 kg Kisten mit acht 250g Schalen auf den wichtigsten Großhandelsmärkten (Florenz, Rom, Fondi, Treviso, Padua und Milan) und einem Supermarkt in Emilia-Romagna verkauft."
Auf diesem Weg werden Großhändler Erdbeeren der Marke Julius neun Monate im Jahr verkaufen können - Candonga im Frühjahr gefolgt von Alta Quota."
Kontakt
Ceccarelli Giulio srl
Via della Frasca, 7
47020 Longiano (FC)
Tel.: (+39) 0547 53055
Fax: (+39) 0547 59352
E-mail: [email protected]
Web: www.juliusfruit.it
Ceccarelli Giulio srl
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