Angebot und Nachfrage halten sich die Waage
Durchschnittspreise deutscher Speisefrühkartoffeln Quelle: BLE
In der Folge verharrten die meisten Bewertungen auf ihrem bisherigen Niveau. Nur gelegentlich stellte der Absatz eher weniger zufrieden oder es entwickelte sich eine zu üppige Versorgung. In diesen Fällen sollten leichte Vergünstigungen den Verkauf beschleunigen. Aufgrund des trockenen Sommers sind große Kaliber Mangelware; deshalb tendierten ihre Kurse marginal nach oben. Importe aus Frankreich oder Israel generieten kaum freundliche Beachtung.
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Speisekartoffeln KW 39/2015
Quelle: BLE