Briten werden bald eine einfache und schmackhafte Möglichkeit haben, den Rat von Gesundheitsexperten einzuhalten und während der Wintermonate einen ausreichenden Vitamin D Gehalt zu sich nehmen.
Diese Woche wird Tesco exklusiv ab dem 26. September das erste Pilzsortiment vorstellen, das unter speziellem Licht gezüchtet wird, wodurch sich ähnlich wie bei dem Anbau auf offenem Feld, der Vitamin D Gehalt natürlich erhöht.
Pilze enthalten einen Stoff namens Ergosterol, durch den sie mit Hilfe von Sonnen-einstrahlung natürliches Vitamin D generieren können.
Im neuen Sortiment sind Chestnut, Baby Chestnut und Portobello Pilze.
Experten schrieben einen Bericht darüber, dass sie sich Sorgen darum machen würden, dass die Leute während der dunkleren Wintermonate nicht ausreichend Vitamin D zu sich nehmen würden, das für den Knochenaufbau, die Zähne und die Muskeln wichtig ist.
Der Tesco Pilzexperte Marek Kutera sagte:
"Da der Winter vor der Tür steht, wissen wir, dass es immer schwieriger wird, ausreichend Vitamin D aus natürlichen Quellen zu beziehen. "Diese leckeren Pilze werden es den Käufern leichter als je zuvor machen, ihren Vitaminhaushalt aufrecht zu erhalten."
"Nur eine Portion - etwa vier Chestnuts oder ein bis zwei Portobello Pilze - in deinen Spaghettis und das reicht vollkommen aus."
Vitamin D, das den Calcium- und Phosphatgehalt in unseren Körpern kontrolliert, gibt es nur in einer kleinen Anzahl an Lebensmitteln wie in Öl eingelegtem Fisch, rotem Fleisch, Eigelb und Pilzen. Auch produzieren wir es natürlich in unseren Körpern, wenn wir in der Sonne sind.
Einem Update im Juli von Public Health England nach, "nimmt der Großteil der Bevölkerung im Frühling und Sommer genug Vitamin D durch die Sonne und eine ausgewogene Ernährung auf. Im Herbst und Winter hingegen müssen wir auf andere Vitamin D Quellen zurückgreifen."
Die Pilze werden von Monaghan Mushrooms ausschließlich für Tesco angebaut. Monaghan Mushrooms haben ihren Sitz in Irland.
Für weitere Informationen besuchen Sie uns bitte auf www.tescoplc.com