"Zwiebelpreis steigt durch gute Nachfrage und geringes Angebot"
"Momentan steigt der Preis etwas. Hier im Norden liegt der Bauernpreis um die 12 Cent und der Ballenpreis um die 15 Cent. Im Süden kann man ein paar Cent hinzuzählen, aber das ist immer so, wegen der unterschiedlichen Transportkosten", erzählt Tjerk. Er prophezeit in den kommenden Wochen einen recht guten Markt. "Auch hier im Norden schwanken die Erträge zwischen 40 und 80 Tonnen. Das sorgt für eine unterschiedliche Stimmung. In der ersten Hälfte von November war der Zwiebelmarkt in den letzten Jahren oftmals gut und nach Nikolaus nimmt es meistens etwas ab. Das erwarte ich auch dieses Jahr. Die Qualität ist gut, aber nicht standard-gut. Es gibt einige Parteien mit potentiellen Problemen, aber ich erwarte, dass diese schnell schleißen. Man muss auf jeden Fall aufpassen!"
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Tjerk Nagel
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