Der Einzelhändler Lidl legt viel Wert auf strategische Partnerschaften mit griechischen Bauern, nicht nur, um die griechische Produktion zu stärken, sondern auch, weil es Lidl wichtig ist, dass griechische Bauern hohe Qualitätsstandards erfüllen, um den griechischen Kunden folglich qualitativ hochwertige und leckere Produkte anbieten können
Es ist wichtig zu erwähnen, dass 80% des Umsatzes, den die Kette durch Obst- und Gemüseverkäufe erzielt, direkt durch griechische Produkte erwirtschaftet wird.
Eines der besten Beispiele für eine sorgfältige Auswahl ist die Zusammenarbeit von Lidl mit der Agrarkultur Kooperative von Zagora, die die Äpfel anbaut, die an die Lidl Filialen verkauft werden.
Der Prozess, den die Früchte durchlaufen, bis sie in den Lidl Läden ankommen, erfordert ein strenges Post-Ernte Management mit Qualitätskontrolle, Lagerung in Kühlräumen, Vorsortierung und Verpackung.
Das Ziel dieser Maßnahmen ist es, die Qualität der Produkte auf dem höchsten Niveau zu halten und sicher zu gehen, dass den griechischen Kunden qualitativ hochwertige und leckere Produkte geboten werden.
Aus diesem Grund sucht Lidl Griechenland seine Partner sehr sorgfältig aus. Die Agrarkultur Kooperative aus Zagora ist beispielsweise eine der ältesten Kooperative. Sie wurde vor 100 Jahren, in 1916, gegründet. Die Agrarkultur Kooperative aus Zagora produziert qualitativ hochwertige Äpfel, deren Herkunftsländer jederzeit zurückverfolgt werden können.
Quelle: emea.gr