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Gemüsesnack für gesundheitsbewussten Konsumenten
“Wir haben unseren Gemüsesnack, York’s Harvest Garden Chips, auf der United Fresh im Juni vorgestellt,” berichtet Chad Hartman von Truly Good Foods. “Das war das erste Mal, das jemand außerhalb unseres Gebäudes das Produkt gesehen hat," fügt er hinzu. Es ist ein Trockengemüseprodukt, das in drei Sorten verfügbar ist: getrocknete grüne Bohnen, getrocknetes Okra und getrocknetes Mischgemüse. Das Mischgemüse beinhaltet Karotten, Grüne Bohnen, Taroknollen, Süßkartoffeln und Kürbis.
Trockenprodukte
Das Gemüse wird als Trockenprodukt aus Taiwan importiert. "In den letzten drei bis vier Jahren, haben wir dieses Gemüse in Massen verkauft. Wir bevorzugen die Produkte aus Taiwan wegen ihrer Qualität," teilt Hartman mit. Truly Good Foods arbeitet mit Vermittlern aus der US, die diese Produkte direkt importieren.
Das Interesse an den York’s Harvest Garden Chips ist sehr gut. Das Produkt ist in einigen kleineren, unabhängigen Lebensmittelgeschäften im Land, einschließlich IGA in Südkalifornien und einige Bauernläden erhältlich. "Wir sind auch auf nicht-traditionellen Märkten, wie z. B. Krankenhäusern und Cafetaria's aktiv," erklärt Hartman. Es ist ein sehr gesundes Produkt und ich bin davon überzeugt, dass Menschen ab dem 1. Januar wieder gesund essen. Wir hoffen auf feste Vereinbarungen mit Einzelhändlern ab Januar."
Vielseitige Verpackung
Abhängig von der Gemüsesorte, sind York’s Harvest Garden Chips in Verpackungen von 2 bis 3,5 Unzen erhältlich. Es ist in einer durchsichtigen Schale verpackt, dass den Konsument die Möglichkeit gibt, zu sehen, was er kauft, erklärt Hartman. Die Verpackung ist sehr vielseitig und bietet dem Einzelhändler verschiedene Optionen zum Display: hängend, liegend oder stehend.