"Wegen Dürre und Hitze, werden die Größen dieses Jahr eher klein ausfallen," sagt Tom Leenheer von Van Ooijen Citrus über die spanische Zitrussaison. Wie immer, wird der Importeur mit spanischen Zitrusfrüchten beginnen und Mitte November werden die marokkanischen Zitrusfrüchte hinzukommen. Sie werden ein immer wichtigeres Produkt für Van Ooijen.
"Wir fokussieren uns ganz traditionell auf den lokalen Markt," fährt Leenheer fort. "Außerdem exportieren wir unsere Produkte nach Europa. Unsere wichtigsten Exportländer sind Skandinavien, Großbritannien und Deutschland." Wir leiden noch immer ein wenig unter dem Verlust des russischen Marktes wegen des Boykotts. "Viele Produkte können nicht mehr länger verkauft werden oder werden weniger verkauft. Beispielsweise haben wir in den Ostblock große Mengen an sehr großen Orangen verkauft."
Große Größen und späteSorten
"Das trockene Wetter hat ganz Spanien betroffen, wodurch es keinen großen Unterschied zwischen den Regionen gibt. Vor allem die Farbe hat sich durch das Wetter verändert. Das Obst ist ziemlich blass geblieben, weil die Temperaturen nachts nicht gesunken sind."
"Wir haben viel Obst zur Auswahl, wählen aber nur das Beste und das ist immer eine große Aufgabe," fährt Leenheer fort. Die spanischen Bauern haben auch immer mehr späte Sorten angebaut, wie Nadorcott, Tango und Orri. "Sie werden immer beliebter, wohingegen frühe Sorten wie Okitsu und Satsuma immer uninteressanter werden."
Mandarinen mit Blättern und Marokko
Traditionell fokussiert sich der Zitrusexperte von Ridderkerk während der spanischen Saison auf den Import von Mandarinen mit Blättern und Orangen. "Wir erhalten durchgehend Lieferungen aus Spanien und bieten unsere Produkte zu einer breiten Menge auf den bestehenden Märkten an, zu Großhändlern und Einzelhändlern an."
Van Ooijen Citrus hat sich bewusst dafür entschieden, mit spanischen Zitrusfrüchten zu beginnen, damit marokkanische Zitrusfrüchte genug Zeit haben, um ihr volles Geschmackspotential zu entfalten. "Es gibt immer Konkurrenz zwischen Spanien und Marokko, aber die echten Liebhaber werden immer den spanischen Geschmack schätzen," schließt Leenheer ab.
Für weitere Informationen: