Normalerweise sind ägyptische Erdbeeren ein heißer Artikel im Vorfeld der Feiertage, aber dieses Jahr sieht die Situation laut Lucien de Wit von LuBa Fresh etwas anders aus. "Weihnachtsmärkte, auf denen viele Erdbeeren in Schokolade getaucht werden, sind normalerweise der Hauptabsatzmarkt in dieser Zeit. Die fehlen einem jetzt völlig."
"Die ägyptische Erdbeersaison begann zwei, drei Wochen später. Normalerweise würde die Saison Mitte November beginnen, aber jetzt kam sie erst Anfang Dezember in Gang. Wir hatten gute Wochen zu Beginn der Saison, als - teilweise aufgrund des begrenzten Angebots - die Preise noch einigermaßen hoch waren. Jetzt gibt es ein ausreichendes Angebot und die Nachfrage ist auf einem sehr niedrigen Niveau."
"Wir haben uns dafür entschieden, weniger ägyptische Erdbeeren reinzulassen. Was jetzt reinkommt, können wir gut verkaufen, aber die Preise sind auf einem niedrigen Niveau. Im Moment werden 10-11,50 Euro für 10x250 Gramm geboten und das sind eigentlich 4 Euro zu wenig für die Schönen", so Lucien abschließend.
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