In Valencia gibt es einige Gebiete mit einem subtropischen Klima, die sich perfekt für den Avocado Anbau eignen. In den vergangenen Jahren ist der Avocado Konsum immer weiter angestiegen, weil dem grünen Superfood nachgesagt wird, unglaublich gesund zu sein. Dank der hohen Nachfrage, ist das Produkt auch für die Landwirte ziemlich rentabel und deswegen ist es logisch, dass immer mehr Produzenten sich für den Avocado Anbau interessieren.
Den Avocado Hype kann man nicht damit vergleichen, wie es damals bei Orangen oder auch vor nicht allzu langer Zeit mit Kakis war, denn Avocados benötigen ziemlich warme Temperaturen, um ordentlich zu wachsen. Dennoch sorgen sie für einen kleinen landwirtschaftlichen Aufschwung und das wiederum stößt in der Branche auf Begeisterung.
Trotz all dieser guten Nachrichten beobachtet die AVA-ASAJA jedoch mit Sorge, dass es viele Anschuldigen in Bezug auf den Avocado Anbau gibt, die jedoch nicht auf die Anbauregionen in Valencia zutreffen. Der häufigste Vorwurf: der enorme Wasserverbrauch der Produkte.
Wir als Produzenten verschwenden nicht einen Tropfen Wasser. Wir bewässern die Bäume mit genau so viel, wie sie brauchen, weil wir wissen, dass es den Pflanzen schadet, wenn wir überwässern. Außerdem gibt es bisher noch nicht viele Krankheiten und Schädlinge, da die Avocado für Valencia ein neues Produkt ist. Deswegen müssen die Landwirte keine Schädlingsbekämpfungsmittel einsetzen und der Trend geht eindeutig in Richtung Bio-Anbau.
Wir wissen, dass wir über dieses subtropische Produkt noch viel lernen müssen. Deswegen stehen wir durchgehend in Kontakt zu Produzenten aus Malaga und Südamerika, wo sie deutlich mehr Erfahrung haben. Ich würde an dieser Stelle vor allem unseren Kollegen der ASAJA Malaga für die gute Zusammenarbeit danken. Zusammen leiten wir die Aktionsgruppe "Avocado Innovation", die es sich zum Ziel gemacht hat, die Produktivität zu steigern, eine angemessene Expansion von Avocados und den wissenschaftlichen Austausch zu fördern sowie Spanien zum Nummer 1 Anbieter für qualitativ hochwertige und nachhaltige Avocados in Europa zu machen.
AVA-ASAJA hat außerdem die Gründung des Avocado Bauernverbandes (ASOPROA) gefördert.
Auch der Vertrieb ist sehr wichtig. Es gibt einige Unternehmen in Malaga, die nach Valencia kommen, um Avocados zu kaufen und sie zahlen den Bauern sehr gute Preise.
Wenn wir all diese Aspekte verbessern und sowohl mittel- als auch langfristig eine gute Profitabilität garantieren können, werden sich immer mehr junge Leute für die Arbeit im Agrarkultur Sektor interessieren. Das kann natürlich dabei helfen, das Landleben für diese Leute wieder attraktiver zu machen und so die Überbevölkerung in den Städten stoppen. Wir bieten hier eine wirklich gute Chance für alle, die sich für den Avocado Anbau interessieren und mit dem Produkt arbeiten wollen.