Aufgrund des kalten Frühlings erwarten die meisten ukrainischen Heidelbeerproduzent:innen eine Verschiebung der Ernte im Jahr 2021. Die Produzent:innen schätzen, dass die Ernte von Heidelbeeren in der Ukraine in diesem Jahr 10-14 Tage später als im letzten Jahr beginnen wird. Einige glauben jedoch, dass unter bestimmten Bedingungen noch Zeit bleibt, um die langsame Entwicklung der Pflanze im Frühjahr zu kompensieren.
Es gab keine frühe Ernte von Heidelbeeren im Jahr 2020. Außerdem ging die Ernte der frühen Heidelbeersorten, wie auch vieler anderer Kulturen, fast vollständig verloren, während die mittleren und späten Heidelbeersorten später reiften als 2019.
"Die Verschiebung der Beerensaison, insbesondere die Verzögerung von 10-14 Tagen im Vergleich zum letzten Jahr, kann sich nur positiv auf die zukünftige Ernte auswirken, da es zusätzliche Chancen bietet, maximale Schäden durch die Auswirkungen möglicher Fröste im Mai 2021 zu vermeiden", sagte Jewgenia Nikityuk, Vertreterin von LLC "Aurora" in der Region Zaporizhzhia gegenüber east-fruit.com.
Trotz der eher kühlen ersten Hälfte des Frühlings 2021 sind sich nicht alle Beerenproduzent:innen in der Ukraine zu 100% sicher, dass sich die Saison verschiebt. "Einer der entscheidenden Monate der kommenden Heidelbeersaison in der Ukraine wird der Juni sein, wenn höhere Lufttemperaturen, ausgeglichene Niederschläge und ausreichend Sonnentage die Verzögerung in der Pflanzenentwicklung ausgleichen können. Dementsprechend könnten die Reifetermine für Heidelbeeren durchaus die gleichen Termine wie im Vorjahr erreichen", so Fedir Prima vom Agrarunternehmen Eco-Park. Wenn sich der Beginn der Heidelbeerernte verzögert, müssen mögliche Änderungen im Verbrauch und dementsprechend in den Preisen in Betracht gezogen werden.