"Die Saison der Mazzarrone-Trauben mit g.g.A.-Label beginnt dieses Jahr um den 10. Mai, also recht früh. Die Blüte wurde durch günstige Wetterbedingungen beschleunigt, wodurch die Trauben perfekt sind und das Eingreifen auf ein Minimum beschränkt wurde", sagt Giovanni Raniolo, Präsident des Konsortiums.
Giovanni Raniolo
"Während das italienische Festland in den letzten Tagen von einer Kaltfront heimgesucht wurde, hatten die Temperaturen in Mazzarrone keinen Einfluss auf unsere Trauben, auch weil die frühen Sorten in Gewächshäusern angebaut werden. Die ersten Chargen werden an internationale Nischenhändler geliefert, und wenn die Saison fortschreitet und die Stückzahlen steigen, werden in- und ausländische Händler an der Reihe sein."
"Die erste Sorte, die geerntet wird, ist die Black Magic und ein paar Tage später beginnen wir mit der bekannten und geschätzten Victoria. Die Verbraucher sind es gewohnt, die Traubensaison mit den renommierten g.g.A.-Sorten aus Mazzarrone zu beginnen. Es sieht so aus, als ob die Mengen in diesem Jahr 5-10% höher sein werden als in 2020, was erheblich ist, wenn man bedenkt, dass dies die ersten europäischen Trauben der Saison sind."
In dieser Saison werden auch viele kernlose Sorten auf dem Markt sein
"Das kernlose Segment wächst, wobei in Mazzarrone sowohl weiße als auch rote Sorten angebaut werden. Zu Beginn der Saison ist die Vorfreude auf unsere kernlosen Trauben groß, die Anfang Juni geerntet werden. Die Anbauflächen für die Trauben werden jedes Jahr größer. Das Konsortium unterstützt die traditionellen Sorten, insbesondere die Sorte Italia, aber die Möglichkeit, kernlose Trauben zu vermarkten, entspricht der zunehmenden Marktnachfrage."
Das Consorzio di Tutela dell'Uva da Tavola di Mazzarrone Igp hat auch eine neue Website gelauncht, mit einem ansprechenden grafischen Design, sanften Farben und im Einklang mit dem Thema der Natur.
Für weitere Informationen:
Giovanni Raniolo
Consorzio di Tutela dell'Uva da Tavola
di Mazzarrone Igp
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https://www.uvadimazzarroneigp.it