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Spargel war im vergangenen Jahr das am meisten angebaute Gemüse in Hessen - zumindest mit Blick auf den Flächenanteil. Dies berichtet das statistische Landesamt des zentraldeutschen Bundeslandes.
Wie aus Zahlen des Statistischen Landesamtes hervorgeht, wuchs der Flächenanteil bei Spargel auf gut 23 Prozent der Gemüseanbaufläche. Es folgten Speisezwiebeln (18 Prozent), Buschbohnen (7,4 Prozent) und Weißkohl (7,3 Prozent).