Die exotischen Pilze verkaufen sich recht gut. Ein Exportunternehmen hat seine Mengen im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres verdreifacht. Allerdings ist das laufende Jahr trotz der stetigen Nachfrage noch mit Herausforderungen gespickt. Eine dieser Herausforderungen betrifft die Preise, allerdings gibt es Licht am Ende des Tunnels.
Das Exportunternehmen von exotischen Pilzen, Nature Green, hat in den letzten zwei Jahren viel Wachstum erlebt, sagt Geschäftsführer Arthur Pyvovarnyk: "Woche für Woche setzt das Team alles daran, das zu tun, was es am besten kann: Bio-Pilze anbauen, sorgfältig ernten und in höchster Qualität an unsere treuen Kunden versenden. Das gesamte Team bei Nature Green hat sich in den letzten zwei Jahren enorm weiterentwickelt und bietet Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten für alle unsere Mitarbeitenden. Die Verdreifachung unseres wöchentlichen Volumens in diesem Zeitraum war eine komplexe Aufgabe, die wir ohne die Stärke und den Wert sowohl unserer Produktions- als auch unserer Führungskräfte nicht hätten bewältigen können. Auch wenn das warme Frühlingswetter unsere Anlage noch nicht erreicht hat, stehen die Bio-Shiitake-Pilze in voller Blüte."
Das laufende Jahr mag nicht so herausfordernd sein wie 2020, aber es ist bei weitem nicht so, dass es für die Erzeugnis-Exportunternehmen glatt läuft, erklärt Pyvovarnyk: "Das vergangene Jahr hat viele Höhen und Tiefen gebracht, nicht nur für uns, sondern für jedes Unternehmen. Wir haben in dieser herausfordernden Zeit viele Lektionen gelernt und werden sie mitnehmen, während wir in dieser neuen Umgebung weiter lernen. 2021 ist immer noch ein schwieriges Jahr, in dem wir uns mit verschiedenen komplexen Themen innerhalb unseres Geschäfts auseinandersetzen müssen, von Vertriebskanälen über Länder bis hin zu Mengen und vor allem Preisen. Wir sehen Licht am Ende des Tunnels mit einer viel stabileren Nachfrage unserer Kunden als zu dieser Zeit im Vorjahr."
Verkaufsleiter Vincenzo Salento erklärt, dass Nature Green begonnen hat, mit neuen Pilzsorten zu experimentieren: "Heutzutage achten die Menschen viel mehr auf die Qualität der Lebensmittel, die sie konsumieren. Das rückt unsere Produkte ins Rampenlicht. Es war ein sehr arbeitsreiches Jahr, neben der Fertigstellung unserer Expansion und der Schulung unserer Mitarbeitenden haben wir begonnen, mit neuen Pilzsorten zu experimentieren, die wir nun in Kürze auf den Markt bringen werden. Nature Green arbeitet an der IFS-Zertifizierung, um die Beziehungen zu den Einzelhändlern in der EU zu erleichtern. Eine neue digitale Unternehmenskommunikation wird eingeführt, um die Werte von Nature Green weiter zu promoten und zu vermitteln: gesunde, biologische und nachhaltige Lebensmittel in Verbindung mit Pilzen, die über dem Marktstandard liegen. Ein One-Stop-Shopping-Unternehmen auf dem Markt für exotische Pilze zu werden und ein solider Partner der Wahl für seine wertvollen Kunden zu sein, ist unsere Mission für die kommenden Monate."
Für weitere Informationen:
Vincenzo Salento
Nature Green
Email: [email protected]
www.naturegreen.eu