Die frostigen Nächte haben keinerlei Auswirkungen auf die neue polnische Apfel Saison gehabt. Die Bäume sind noch nicht in der Blüte, weshalb ihnen die Kälte noch nichts anhaben kann. Allerdings wird der Mai ein entscheidender Monat sein, sagt ein polnischer Exporteur. Es gibt für diese Saison noch viele verfügbare Apfelsorten, weil viele Äpfel aus den Kühlkammern auf dem Markt sind.
Jakub Krawczyk, Exportmanger bei Appolonia, sagt, dass die Nachfrage nach polnischen Äpfeln noch immer hoch sei, die Exporte aber allmählich abnehmen würden. "Die Nachfrage aus den westeuropäischen Ländern ist noch immer ziemlich gut. Wir können uns auch nicht über den lokalen Markt beschweren, weil die Verkäufe ziemlich gut laufen. Der Export ist ein wenig abgeflaut, weil allmählich in anderen Ländern die Saison beginnt. Dazu kommt noch, dass es mehr Äpfel aus der südlichen Hemisphäre auf dem Markt gibt und diese sehr wettbewerbsfähige Preise haben. Unsere Partner im Osten kaufen im Moment auch keine großen Mengen, aber wir hoffen, dass sich das bald ändern wird."
"Auch wenn einige Nächte in Polen sehr kalt waren, kann das den Äpfelbäumen noch nichts anhaben. Der Mai wird aber sehr entscheidend sein", erklärt Krawczyk. "Der April war ziemlich kalt und es hat ziemlich viel geregnet, manchmal sogar geschneit. In einigen Nächten hat es Frost gegeben, aber unsere Apfelbäume wurden nicht beschädigt. Einige Bauern haben ihre Bäume durch Wassertröpfchen geschützt. Der wichtigste Monat, der über mögliche Schäden entscheiden wird, ist der Mai. Denn dann beginnen die Bäume zu blühen und die Blüten sind sehr frostempfindlich. In den kommenden Tagen soll es wärmer werden, aber wir werden sehen, wie sich das Wetter entwickeln wird."
Die Preise sind in den vergangenen Wochen leicht gefallen. Das liegt laut Krawczyk daran, dass immer mehr Äpfel aus den Kühllagern verkauft werden. "Die Preise sind gesunken, wodurch die Verkäufe steigen. Gleichzeitig wurden mehr ULO-Kammern aufgemacht, wodurch mehr Äpfel auf den Markt kommen. Die Anbieter beginnen also damit, ihre eigene Produktion zu verkaufen, was gut ist. Obwohl der April ziemlich kalt war, hat es auch einige sonnige Tage gegeben und wenn die Leute viel draußen sind, dann essen sie auch häufiger Äpfel, denn Äpfel sind der perfekte, gesunde Snack."
Das Ende der Saison ist nah, aber Appolonia hat noch immer viele Äpel im Lager. Krawczyk sagt, dass die meisten Sorten noch verfügbar sind. "Im Moment haben wir Golden Delicious, Red Jonaprince, Jonagored, Idared, Champion, Logol, Gloster, Red Delicious... also sind die meisten Sorten noch immer vorrätig. Die Gala-Vorräte sind allerdings erschöpft. Aber in den ULO-Kammern wird nicht immer nur die beste Qualität gelagert, es gibt auch viele Äpfel, die nicht als Klasse I verkauft werden können. Beispielsweise sind das Äpfel, die nach dem Hagel geerntet wurden. Diese werden dann als Klasse II angeboten."
"Zu dieser Zeit des Jahres steigen die Apfelpreise normalerweise. Das ist in diesem Jahr aber nicht der Fall. Die Preise waren lange Zeit stabil, bis sie vor zwei, drei Wochen leicht gesunken sind. Es gibt noch immer viele Äpfel auf dem Markt, deswegen sollte die Saison noch etwas weiterlaufen. Wir sind uns sicher, dass wir die gesamte Saison lang Äpfel für jedermans Geschmack haben", sagt Krawczyk abschließend.
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Jakub Krawczyk
Appolonia
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