Die Erdbeersaison im italienischen Il Gusto della Calabria (Der Geschmack von Kalabrien) wird voraussichtlich noch bis in die ersten zehn Tage des Juni andauern. "Die Nachfrage hat sich im Vergleich zu den Vorjahren verdreifacht. Die Preise sind eigentlich immer gut, genauso wie der Verkauf. Wir hoffen, dass wir bis zum 5. bis 10. Juni mit unseren Erdbeeren weitermachen können, danach werden wir zu anderen Kulturen übergehen", so Emilio Tropeano und seine Frau Alessandra Sgrò, beide Geschäftsführer des süditalienischen Anbauunternehmens.
Erdbeeren, hauptsächlich der Sorte Sabrina, erzielen auf den Märkten in Norditalien einen Durchschnittspreis von 3,50 € pro Kilo, während der Durchschnittspreis im Süden bei 2,80 € pro Kilo liegt.
Nach Angaben der Unternehmensleitung haben sie in diesem Jahr keinen starken Druck aus Spanien, Marokko oder Griechenland erfahren. "Unsere Erdbeeren sind gut, frisch und gesund und Made in Italy. Sie werden nach den von den Händlern geforderten Spezifikationen und Standards angebaut, sind hoch geschätzt und haben angemessene Preise", so Sgrò.
Das Team in einem Gewächshaus mit Sabrina-Erdbeeren
"Wir Kalabresen können uns glücklich schätzen, denn unser Land gibt viel: das Meer, die gesunde Luft und die Sonne. Wir versuchen, diese Gaben zu bewahren. Deshalb ist unser Anbau so umfassend und so einzigartig. Unsere Stärken sind vor allem die Erdbeeren und die roten Zwiebeln der g.g.A. Tropea. Wir tun unser Bestes, um etwas Großartiges und Einzigartiges auf den Markt zu bringen", sagt Tropeano. Das Unternehmen verkauft hauptsächlich an die italienischen Großhandelsmärkte.
Sabrina-Erdbeeren in ganz Italien
"Als guter Kalabreser könnte ich keine bessere Wahl treffen. Die Qualität der Früchte und die Garantie sind die Stärken dieses Unternehmens", sagt ein Großhändler aus Reggio Calabria. Und ein Betreiber aus Barcellona Pozzo di Gotto (Sizilien) fügte hinzu: "Der Grund, warum wir uns trotz der Entfernung für die Zusammenarbeit mit diesem Unternehmen aus Kalabrien entscheiden, ist die Sicherheit: Die Früchte, die wir bekommen, behalten ihren authentischen Geschmack."
Großhändler aus Reggio Calabria (links) und Barcellona Pozzi di Gotto (rechts)
"Die italienische Hauptstadt bietet eindeutig eine Vielzahl von Möglichkeiten. Aber unter den verschiedenen Lieferanten ist Il Gusto della Calabria der einzige, der unseren Bedarf an Erdbeeren decken kann", sagt ein Großhändler aus Rom. "Auf den vielen Messen, an denen wir teilgenommen haben, hatten wir die Möglichkeit, verschiedene Früchte aus Kalabrien und anderswo zu probieren. Für uns hat Il Gusto della Calabria eine grundlegende Eigenschaft, die alle Kunden zufrieden stellt: Einzigartigkeit, besonders wenn wir über Erdbeeren sprechen", sagt ein Großhändler aus Bologna.
Großhändler aus Rom (links) und Bologna (rechts)
"Die Erdbeere von Il Gusto della Calabria erkennt man sofort beim ersten Biss. Für uns ist das unvergleichlich", sagt ein Händler aus Verona. "Diejenigen, die mit diesem kalabrischen Unternehmen arbeiten, haben Glück und wissen es. Authentische Geschmäcker, eine unvergleichliche Sorgfalt beim Anbau und ein ständiges Streben nach Perfektion", klingt es aus Turin.
Großhändler aus Verona (links) und Turin (rechts)
"Sie sind die Besten auf dem Gebiet der Erdbeeren. Wir arbeiten schon lange mit dem Unternehmen aus Kalabrien zusammen, und in all den Jahren habe ich immer eine besondere Qualität darin erkannt: die Liebe zu ihrer Arbeit, die sie leisten. Ihre Produkte sind das Ergebnis dieser Liebe und deshalb sind sie etwas Besonderes", sagt ein Großhändler aus Catania. "Wenn wir Il Gusto della Calabria mit einem Wort beschreiben müssten, dann wäre es Sicherheit. Ihr Anbau, vor allem von Erdbeeren, hat einen Mehrwert, mit dem niemand mithalten kann", sagt ein Händler aus Mailand.
Großhändler aus Catania (links) und Mailand (rechts). (Alle Fotos in diesem Artikel wurden von Emilio Tropeano zur Verfügung gestellt)
Für mehr Informationen:
Emilio Tropeano
+39 347 2851429
Il Gusto della Calabria Azienda Agricola Srl
c.da Colamaio 2
89812 Pizzo (VV) - Italien
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