In den Niederlanden ist der Stamppot immer noch ein Klassiker in den Wintermonaten. Jac van den Oord Potatoes reagiert darauf mit seiner Linie Special Purpose Potatoes, indem es Kartoffeln speziell für den Stamppot auswählt.
"Im Allgemeinen ist es für den Kartoffelhandel von Vorteil, wenn es kälter wird, weil dann viel mehr Eintöpfe auf den Tisch kommen. Dadurch entsteht nicht nur eine Nachfrage nach unseren kleineren Qualitätskartoffeln, sondern auch nach Kartoffeln für eben genau diese Wintergerichte", bemerkt Leon van den Oord von Jac van den Oord Potatoes.
"Und es wird nicht nur in Bezug auf das Wetter trostloser, sondern auch in wirtschaftlicher Hinsicht. Und in wirtschaftlich schwierigeren Zeiten greifen die Verbraucher immer wieder auf das Altbewährte zurück. Und davon profitieren auch die Kartoffeln. Und wenn wir diese beiden Dinge kombinieren, erwarten wir in naher Zukunft einen großen Aufschwung für unser neues charakteristisches Gericht."
"Es ist ein Wintergericht, das fast jeder mag", sagt Leon van den Oord von Jac van den Oord Potatoes. "Das meistgegessene und daher beliebteste Gericht in den Niederlanden ist der Grünkohlstampot. Auch der Karotten- oder der Sauerkrautstampot gehören zu den Klassikern. Aber man kann mit Stamppot unendlich viel variieren und experimentieren. Wie wäre es mit einem Stamppot mit Endivie, Rosenkohl oder Melonenröschen, Blumenkohl oder gekochter Roter Bete? Egal, ob Sie sich für einen klassischen oder einen gewagten Stamppot entscheiden, eines ist sicher: Das Kartoffel-Stamppot von Jac van den Oord Potatoes ist immer eine cremige Grundlage.
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Weitere Informationen:
Robert & Sanne
Jac van den Oord Potatoes
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