Im Oktober verzeichnete Bio-Nüsslisalat im klassischen Detailhandel einen durchschnittlichen Preis von 36.62 CHF/kg. Nachdem die Oktoberpreise in den Jahren 2017-2020 relativ hoch waren (zwischen 39.10 und 44.12 CHF/kg), sind sie seit 2021 gesunken in Richtung des Niveaus der Jahre 2014-2016, in denen Nüssler 33.84 bis 37.12 CHF/kg kostete, meldet das Schweizer Bundesamt für Landwirtschaft.
Aktionen führen zu Tiefpreisen bei Bio-Trauben
Kernlose weiße Trauben in Bio-Qualität kosteten im Oktober durchschnittlich 5.31 CHF/kg. Das ist zwar ein Anstieg gegenüber September (4.83 CHF/kg), jedoch weiterhin ein äußerst tiefer Wert. Grund dürfte die sehr hohe Aktionsaktivität in beiden Monaten sein. In der Beobachtungsperiode seit 2014 gab es sonst keinen Monat, in dem so tiefe Preise verzeichnet wurden.
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