2022 war ein schmerzhaftes Jahr für den Chicoréesektor und die Erzeuger sind "müde, aber widerstandsfähig", so Stéphane Jacquet, Generaldirektor der APEF. Die französischen Chicoréeproduzenten, die durch den übermäßigen Anstieg der Energiepreise, die immer länger werdende Liste verbotener Wirkstoffe (darunter das jüngste Verbot von Benfluralin) und die Probleme bei der Wasserbewirtschaftung an ihre Grenzen gestoßen sind, warnen seit über einem Jahr vor ihren wirtschaftlichen Schwierigkeiten und der Gefahr eines allmählichen Verschwindens des Sektors. Einige Erzeuger haben sogar beschlossen, ihre Tätigkeit einzustellen. "Es ist schwierig, eine Zahl zu nennen, aber die Mengen gehen zurück. Dennoch bemüht sich der Sektor, Lösungen zu finden, um sich selbst zu erhalten und die Erzeuger zu entlasten.
"162.000 Euro Strom für zwei Monate"
"Einer unserer Erzeuger zum Beispiel hatte allein für die Monate Januar und Februar 2023 eine Stromrechnung von 162.000 Euro, im Vergleich zu 157.000 Euro für das gesamte Jahr 2021!" Ein echter Schlag, der sich durch "die Ende 2022 unterzeichneten Verträge über 500/600 Euro pro MWh" erklären lässt, erklärt Stéphane Jacquet. "Diese Erhöhung auf die Verkaufspreise zu übertragen, ist völlig unmöglich." Aus diesem Grund hat sich die APEF am 20. März mit Vertretern der EDF und der DDFIP, die für die Meldung von Problemen an das französische Landwirtschaftsministerium zuständig ist, getroffen, um mögliche Hilfen und eine Neuverhandlung der Energieverträge zu diskutieren.
In diesem Jahr, so Stéphane Jacquet, "ist die Kampagne im Vorfeld kompliziert. Die Trockenheit und der Frost mitten in der Phase der Wurzelentfernung haben die Erträge verringert". Für das kommende Jahr rechnet die APEF mit einem Rückgang von "zehn bis 15 Prozent". Auf dem Markt wird das verringerte Angebot an die Nachfrage angepasst, auch wenn es im Vergleich zu anderen Jahren einen allgemeinen Abwärtstrend gibt.
Ein Sektor im Wandel
"Wir werden alles tun, um uns an den Diskussionen mit Interfel zu beteiligen", erklärt Stéphane Jacquet über den von Marc Fesneau Anfang März angekündigten Plan zur Ernährungssouveränität. Energie, Wasser, Klima, pflanzenschutzrechtliche Maßnahmen. Der Sektor will sich erneuern und sucht in allen Bereichen nach Alternativen. Unter den möglichen Lösungen möchte der Verband auf die Fotovoltaik-Technologie zurückgreifen und arbeitet an der Wasserbewirtschaftung auf dem Feld und in den Treibkammern." Was die Moleküle anbelangt, so wird an praktikablen Alternativen und an der "Sauerstoffanreicherung des Wassers in den Tanks gearbeitet, um den Einsatz von Düngemitteln zu begrenzen". Es werden auch neue, widerstandsfähigere Sorten zur Bekämpfung von Krankheiten und Trockenheit untersucht. Die Forschungs- und Entwicklungsarbeiten werden mit Unterstützung der Versuchsanstalt "in Partnerschaft mit den Erzeugern" durchgeführt.
"Dynamischere" Kommunikationskampagne im Jahr 2023
"Zusätzlich zu diesen Aktionen setzen wir unsere allgemeine Kommunikationskampagne fort, die in diesem Jahr noch dynamischer sein wird. Die Kampagne wird in den sozialen Netzwerken, in Gastgewerbeschulen und bei kulinarischen Wettbewerben stattfinden, mit der Teilnahme eines Botschafters, dessen Name noch nicht bekannt gegeben wurde. Diese 'Persönlichkeit der kulinarischen Welt' wird dafür sorgen, dass der Chicorée in den Vordergrund rückt und die Verbraucher verführt."
Weitere Informationen:
APEF
2, rue des Fleurs
62000 Arras
Tel. : 03 21 07 89 89
endive.fr
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