Earth Market hat dieses Jahr eine neue Erdbeersorte auf den Markt gebracht - die Marvella. "Diese interessante Neuheit hebt sich bisher von den anderen frühen und saisonalen Erdbeersorten durch ihr besonders intensives Aroma ab. Außerdem weist der Brix-Wert dieser ersten Ernte einen hohen Zuckergehalt auf", erklärt Joris Combe, Verkaufsleiter von Earth Market.
Dieser Vorzug hat bereits die ersten Verbraucher und die wenigen Vertriebsfachleute, die sie probiert haben, überzeugt. "In diesem ersten Jahr der Markteinführung sind die vermarkteten Mengen relativ begrenzt. Aber ab dem nächsten Jahr wird sie für eine größere Anzahl von Verbrauchern verfügbar sein. Gleichzeitig sind wir dabei, ihr sensorisches Profil in Zusammenarbeit mit der CTIFL zu charakterisieren, um ihr Aroma besser beschreiben zu können. Kurz gesagt, die Marvella ist einfach wunderbar, und alle scheinen sie zu lieben."
Ein Segment, das dringend eine Neuheit braucht
Earth Market plant für die nächste Saison einen massiven Expansionsplan. "Unsere Ambitionen für die Marvella entsprechen ihrem Potenzial. Die ersten Rückmeldungen von Erzeugern und Händlern bestätigen die vielen Vorteile, die die Sorte gegenüber ihren Konkurrenten hat. An frühen, runden Erdbeersorten herrscht kein Mangel, aber in diesem Segment besteht ein großer Bedarf an geschmacklichen Neuerungen."
Geschätzte Regelmäßigkeit in der Produktion
Weitere Vorteile der Marvella sind ihre garantierte Frühzeitigkeit, ein sehr stabiles Fruchtkaliber und eine regelmäßige Produktion. "Die Marvella hat die Neugier der Erzeuger wirklich geweckt. Sie ist eine Erdbeerpflanze, die nicht aufhört zu blühen. Die Blüte zieht sich über die gesamte Saison hin. Diese Kontinuität in der Produktion ist ein echter Vorteil für die Erdbeererzeuger. Obwohl die Marvella in diesem Jahr hauptsächlich im Südwesten und Südosten Frankreichs angebaut wird, kann sie in allen Anbaugebieten des Landes gepflanzt werden. "Die Sorte passt sich sehr gut an die verschiedenen Anbaubedingungen an, sodass sich ihre Produktion über Südfrankreich hinaus ausbreiten kann."
Die Marvella ist seit Anfang März erhältlich und wird bis Ende Mai/Anfang Juni vermarktet. "Es ist eine Sorte, die nur einmal im Jahr produziert, aber sie hat einen ziemlich langen Produktionszyklus. Natürlich sind wir noch dabei, sie zu entdecken, aber viele ihrer Vorzüge haben sich bereits bestätigt."
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Mathilde Paignat
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