"Für diejenigen, die es nicht wissen: Sizilien ist die europäische Region, in der die ersten Netzmelonen geerntet werden. Daher ist es notwendig, auf die Herkunft der Produkte entlang der Kette zu achten, wenn wir den Händlern ein Produkt mit dem Mehrwert eines italienischen Ursprungs liefern wollen", erklärt Vincenzo Di Pasquale von Donnalia, einer sizilianischen Premiummarke.
"Ich sage das, weil in den Supermarktregalen oft Verwirrung herrscht und die Verbraucher in dieser ersten Phase der sizilianischen Netzmelonensaison verwirrt werden. Das liegt daran, dass in dieser Zeit auch Produkte aus dem Ausland, z. B. aus dem Senegal, erhältlich sind. Donnalia ist eine Garantie, die dem Endverbraucher die Gewissheit gibt, ein Produkt zu finden, das gut schmeckt und aus dem Inland stammt."
"In der Region Licata (Agrigento), dem führenden Melonenanbaugebiet Italiens, erreicht die Saison der Netzmelonen ihren Höhepunkt. Wir haben bereits kurz nach Ostern mit der Ernte begonnen und die organoleptischen Qualitäten waren sofort sehr gut. Jetzt sind die Melonen noch süßer, mit einem Brix-Wert von mindestens 16°."
"Die beliebtesten Melonen der letzten Jahre sind rotfleischige Melonen. Die ideale Qualität liegt bei 900 g bis 1,2 kg. Was diese Kampagne betrifft, so können wir sagen, dass die Erwartungen angesichts der hervorragenden Leistungen auf den Feldern sehr hoch sind. Wenn die Temperaturen steigen, erwarten wir einen Anstieg der Produktion und des Verbrauchs. Die Produktionspreise bewegen sich derzeit zwischen 1,50 € und 2,30 €/kg."
"Die Netzmelonen sind für uns sehr wichtig geworden. Sie sind eines der Produkte, mit denen wir am meisten wachsen, vor allem wenn es um unsere Markenidentität geht. Die Preise sind im Moment recht hoch, aber sie werden wahrscheinlich sinken, wenn mehr Mengen geerntet werden, obwohl die Prognosen weiterhin gut sind. Wir warten jetzt auf wärmeres Wetter in Norditalien, um den Verbrauch anzukurbeln."
Weitere Informationen:
Donnalia
Di Pasquale Srl
Via Michelangelo, 7
93010 Delia (CL) - Italy
+39 0922 826009
[email protected]
www.donnalia.com