Die türkische Kirschensaison steht kurz vor dem Start. Kübra Güven, Marketingleiterin von Ana Fruit, erklärt, dass sie eine größere Ernte als im letzten Jahr erwarten. "In diesem Jahr waren die Wetterbedingungen in der Türkei großartig, und wir erwarten einen guten Ertrag für unsere Kirschen. Im Vergleich zum Vorjahr sehen unsere Mengen viel besser aus, was zu einer Steigerung unserer Stärke auf dem Markt führen wird und die Türkei vor die Konkurrenz stellt. Wir gehen davon aus, dass die Kirschensaison um den 25. Mai herum beginnt, und die derzeitige Nachfrage sowohl von bestehenden als auch von potenziellen neuen Märkten sieht sehr vielversprechend aus."
Dank neuer Sorten verbessert sich die Position der Türkei auf dem weltweiten Kirschenmarkt noch weiter, erklärt Güven. "Wir pflanzen neue fruchtbare Sorten in unserem eigenen Obstgarten an und kaufen auch direkt bei den Landwirten in der ganzen Türkei ein. Wir verkaufen sie dann direkt an die Endkunden, was uns die Stärke gibt, auf dem Markt zu bestehen. Außerdem können wir dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung und eines großen Marktnetzes Kirschen bester Qualität zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten."
In diesem Jahr sind kleinere Kirschen stark gefragt, ein Trend, der sich schon seit einigen Jahren fortsetzt, so Güven: "Wenn wir uns die Nachfrage und die Preise ansehen, scheint es, dass der Markt derzeit eher nach kleineren Kirschen als nach größeren fragt. Die Nachfrage nach kleinen Kirschen war schon immer da, aber in den letzten Jahren haben wir einen steigenden Trend bei dieser Nachfrage beobachtet. Wir erwarten eine großartige Saison, da die Erträge gut sind und die Preise dementsprechend wettbewerbsfähig sein werden. Wir glauben, dass die Position der Türkei auf dem Weltmarkt gut sein wird und wir in der Lage sein werden, die Exportmengen in diesem Jahr zu steigern."
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