Ab dem 1. Juli werden nun die Geschäfte der Verdunova AG der nächsten Generation übergeben. Der bisherige Geschäftsführer Beni Dürr übergibt sein Amt seiner Tochter Rosina Dürr (r). Die überzeugte Vegetarierin werde den TK-Gemüse-Hersteller in eine neue Ära führen, teilt das Unternehmen in einer Mitteilung mit. Verdunova verarbeitet pro Jahr rund 1700 t TK-Gemüse, so Schweizer Bauer.
Die Verdunova AG wurde 1997 mit dem Zweck gegründet, Gemüse aus landwirtschaftlicher Produktion direkt zu verarbeiten. Mit 150 Mitarbeitenden produziert sie produzieren tiefgefrorene Gemüse- und Früchteprodukte für den Detailhandel, die Gastronomie und die Industrie. Der einheimische Anbau liegt dem Unternehmen gemäss eigenen Angaben besonders am Herzen.
Gemüse aus regionaler Produktion
Das Unternehmen bezieht Gemüse und Früchte aus regionalem oder zumindest schweizerischem Anbau. Broccoli, Blumenkohl, Rhabarber und vieles mehr, wachsen direkt vor der Haustüre der Verdunova AG.
Das Unternehmen verlangt von den Produzenten einen Anbau nach ökologischen und ethischen Grundsätzen. Durch die Nähe zur Landwirtschaft würde die Konservierung der Produkte sehr rasch nach der Ernte erfolgen, was wesentlich zu einem besseren Geschmack beitragen würde, so Verdunova.
Weitere Informationen:
https://www.verdunova.ch