Maïrame Kane und ihre Familie bauen im senegalesischen Departement Podor, in der Region Saint-Louis, Obst und Gemüse an. "Meine Eltern sind Erzeuger, sodass ich von klein auf mit der Landwirtschaft zu tun hatte. Später habe ich bei einer Nichtregierungsorganisation eine Ausbildung zur Anwältin gemacht. Aber vor drei Jahren beschloss ich, auf die Felder zurückzukehren und selbst Landwirtin zu werden", erklärt Maïrame Kane.
Heute baut Maïrame auf rund 100 Hektar Reis, Weizen, Zwiebeln, Auberginen, Rüben, Kürbisse, Chilischoten, Hibiskus und Okra an. Jetzt möchte sie ihre Produktion auf dem europäischen Kontinent verkaufen. "Wir haben das Glück, über viel Ackerland zu verfügen, was es uns ermöglicht, unsere Kulturen zu diversifizieren und Produkte in großen Mengen anzubieten. Ich fokussiere mich jetzt auf die europäischen Märkte, um mehr von meinen Produkten zu verkaufen. Unsere Ware wird ab Ende Juni erhältlich sein, wobei wir je nach den Bedürfnissen unserer Partner ein erhebliches Entwicklungspotenzial haben. Wir haben außerdem den Vorteil, dass wir frisches, hochwertiges Obst und Gemüse produzieren können, das direkt nach der Ernte geliefert wird, und dass wir unseren Kunden eine regelmäßige Versorgung garantieren können. Um dies zu erreichen, werden unsere Produkte vor Ort verpackt, direkt auf dem Bauernhof oder auf dem Feld."
In der Sahelzone können die Temperaturen besonders hoch sein. Die Kulturen müssen daher bewässert werden. "Um in einem solchen Klima produzieren zu können, müssen wir bewässern. Wir verwenden nur sehr wenige Pflanzenschutzmittel und verlassen uns mehr auf das, was wir vor Ort haben, wie die Hinterlassenschaften unserer Kühe. Auf diese Weise können wir biologisch produzieren."
Die Okra-, Auberginen- und Kürbisernte steht kurz vor dem Beginn. Für Zwiebeln, Rüben und Tomaten wird die Kampagne im Oktober beginnen, wenn die Wetterbedingungen für diese Kulturen günstiger sind.
Weitere Informationen:
Maïrame Kane
Tel. : 00221770560939
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