Die Ernte der spanischen Tafeltrauben hat vor etwa zwei Wochen in der Region Murcia, dem wichtigsten Anbaugebiet des Landes, begonnen. Derzeit zeichnet sich die Produktion durch eine bessere Qualität als im letzten Jahr aus, da sie nicht durch ungünstige Wetterbedingungen beeinträchtigt wurde. Es wird daher erwartet, dass die Frucht im Handel besser abschneidet.
"Wir befinden uns bereits in der dritten Woche der Tafeltrauben-Kampagne und ernten immer größere Mengen, bis wir im August unsere volle Kapazität erreicht haben. Die Ernte wird bis Ende Oktober andauern, und derzeit sind die Aussichten für die Monate August und September sowohl mengenmäßig als auch qualitativ ideal", so David Franco von der Handelsabteilung der Grupo Paloma.
Im vergangenen Jahr hatten die Regenfälle, gefolgt von einer lang anhaltenden Hitzewelle, zu zahlreichen Qualitätsproblemen geführt, die es erheblich erschwerten, die Früchte unter den gewünschten Bedingungen zu vermarkten. "Die Temperaturen in diesem Sommer sind zwar heiß, liegen aber im erwarteten Bereich mit Ausnahme einiger gelegentlicher Spitzenwerte. Die Früchte haben sich sehr gut entwickelt und wir haben ein Produkt mit sehr guten Größen-, Farb- und Geschmacksparametern", sagt er.
"Außerdem haben wir erhebliche Investitionen in die Infrastruktur getätigt, damit sich die Kulturen an ein Klima anpassen können, das sich in den letzten 20 Jahren zweifellos verändert hat und weiter verändern wird", sagt David Franco. "Es ist wichtig, all dies zu kontrollieren, denn wir haben es hier mit einer Kultur zu tun, deren Anbau teuer ist und die eigentlich nur für Spezialisten geeignet ist."
In diesen ersten Wochen konkurriert die spanische Produktion vor allem mit der ägyptischen, und dann ist Italien an der Reihe, das seine Sorten erneuert, um ein größeres Angebot an kernlosen Trauben zu haben. "Ich glaube, dass die spanischen Erzeuger viel in die Sorteninnovation und -verarbeitung investiert haben. Außerdem ist ihr Service unschlagbar, und insgesamt sind sie für die großen europäischen Vertriebsketten zu einer sehr angesehenen Option geworden."
"Es ist noch zu früh, um die diesjährige Verbrauchsdynamik vorherzusagen, und wir dürfen nicht vergessen, dass viele Produkte von den steigenden Preisen infolge der Inflation stärker betroffen sind. Die Aussichten sind jedoch gut, wenn man bedenkt, dass wir in diesem Jahr ein hochwertiges Angebot haben. Erfreulicherweise wächst der Verbrauch von Tafeltrauben unabhängig von ihrer Herkunft seit mehreren Jahren zu allen Jahreszeiten. Außerdem ist es für die Supermarktketten ein Produkt, das im Vergleich zu anderen Erzeugnissen eine größere Stabilität und Planbarkeit gewährleistet", so David Franco.
Mehr als 90 Prozent der spanischen Tafeltraubenproduktion sind für den Export bestimmt. Dies gilt auch für die Grupo Paloma, die hauptsächlich in das Vereinigte Königreich und nach Deutschland exportiert sowie in geringerem Maße in andere Länder wie die Schweiz, die baltischen Länder und einige Überseegebiete.
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David Franco
Grupo Paloma
T: +34 968590001
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www.gpaloma.com