Die Kartoffelernte ist in ganz Kastilien-León bereits im Gange. "Wir haben in der Region bereits etwa 20 Prozent der Kartoffelernte abgeschlossen", so Marco Martín, Präsident des Verbandes der Kartoffelanbauer von Kastilien-León (Asopocyl). "Die Kampagne begann früh, Anfang Juli, in einigen Gebieten sogar schon Ende Juni. Zu Beginn herrschte eine gewisse Unsicherheit, da zu Beginn der Kampagne noch Kartoffeln aus Andalusien, Murcia oder der Levante verfügbar waren, aber zu unserer Überraschung begannen die Exporte, und Frankreich, Belgien und die Niederlande nahmen die frühen Sorten schnell auf, sodass sich die Lage auf dem Markt ausglich und es zu einigen Produktknappheiten und steigenden Preisen kam."
Im Jahr 2022 verzeichnete die spanische Kartoffelanbaufläche einen leichten Anstieg um 0,7 Prozent gegenüber der vorangegangenen Saison, was auf die Ausweitung in Galicien zurückzuführen ist, das nach Angaben des spanischen Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (mit Daten bis September 2022) die autonome Region mit der größten Kartoffelanbaufläche des Landes war. Kastilien-León blieb jedoch der größte Erzeuger, trotz eines Rückgangs von fünf Prozent im Vergleich zum Vorjahr und 13 Prozent im Vergleich zum Durchschnitt.
Dies gelang trotz der klimatischen Schwierigkeiten, mit denen es konfrontiert war, die die Erträge auf nationaler Ebene verringerten und die spanische Ernte auf einen Rekordtiefstand brachten, der zum ersten Mal unter zwei Millionen Tonnen pro Jahr fiel. "In diesem Jahr wird die Anbaufläche in Kastilien und León wieder etwas geringer ausfallen als im letzten Jahr. Wir schätzen, dass es etwa 16.200 Hektar sein werden. Die Erträge werden etwas geringer ausfallen, denn wir hatten mit allen möglichen Problemen zu kämpfen, wie Kälte, Hitze, Hagel und Frost, aber die Qualität ist trotzdem recht gut", so der Geschäftsführer von Patatas Pamaral.
"Die Kartoffelpreise steigen in Kastilien-León allmählich an"
Die Saison in Kastilien-León hat in einem ganz besonderen kommerziellen Kontext begonnen, nach der Kampagne in den südlichen Gebieten und in der Levante, wo die geringeren Erträge infolge von Trockenheit und Wetterunbilden die Preise im Ursprungsland auf bis zu 70 Cent pro Kilo ansteigen ließen. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, was dieser Preis bedeutet: Im Jahr 2022 lag der durchschnittliche Wert der Kartoffelexporte in Spanien bei 30 Cent pro Kilo, was einem Anstieg von 27 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.
"Es ist sehr schwierig, mit diesen Preisen zu arbeiten, wenn man die Endverbraucher berücksichtigt, aber das Gute daran ist - zumindest in Kastilien-León, dass die erwarteten Preisrückgänge nicht so groß waren, als das Angebot zunahm. Wir sind von den 70 Cent pro Kilo, die in Andalusien gezahlt wurden, auf 24-25 Cent gesunken, was gar nicht so schlecht ist. Außerdem steigen die Preise derzeit allmählich wieder an", sagt Marco. "In diesem Jahr werden die Kartoffeln einen steigenden Markt haben."
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