Nach Angaben von EastFruit expandieren ukrainische Erzeuger von frischem Obst und Beeren weiterhin auf die anspruchsvollsten Weltmärkte, und das unter den extrem schwierigen Bedingungen der militärischen Aggression Russlands gegen die Ukraine. Alle, die im Frischwarengeschäft tätig sind, wissen, wie schwierig es ist, in Deutschland in die Supermarktregale zu gelangen, und eine direkte Belieferung der Ketten wurde als unmöglich angesehen.
Was wäre, wenn ein ukrainischer Erzeuger frischer Beeren in der Lage wäre, seine Produkte direkt an die EDEKA-Supermarktkette zu liefern, eine der führenden Premium-Supermarktketten in Europa? Was wäre, wenn derselbe Erzeuger frische Beeren an die Supermarktketten Auchan und Cora in Luxemburg liefern würde, einem der teuersten EU-Länder mit sehr hartem Wettbewerb und hohen Anforderungen an die Produktqualität und -sicherheit? Und was wäre, wenn die ukrainischen frischen Beeren in den Premium-Regalen unter der Marke des ukrainischen Landwirts angeboten würden? Wie wäre es mit dem systematischen Export ukrainischer Blaubeeren nach Spanien, dem Land, das in Europa führend in der Produktion von Blaubeeren ist?
Das sind alles echte Errungenschaften von einem der führenden ukrainischen Heidelbeerproduzenten, Nikdaria LLC (TM iBerry) im Jahr 2023. Und das ist etwas, worauf die Ukraine stolz sein kann, denn das Management des Unternehmens hat viele Jahre lang darauf hingearbeitet, dieses Niveau zu erreichen.
Im Jahr 2020 kaufte das Unternehmen die erste optische Sortieranlage für Heidelbeeren in der Ukraine, als die meisten Marktteilnehmer solche Investitionen für unpraktisch hielten. Nikdaria nutzte die besten globalen Praktiken und bereitete sich auf den Export in die anspruchsvollsten Erzeugermärkte vor, indem es die neuesten technologischen Fortschritte nutzte und, was am wichtigsten ist, seine eigenen Erfahrungen aktiv mit allen interessierten Parteien teilte.
Quelle: east-fruit.com