Der Beginn der türkischen Apfelsaison war bisher vielversprechend, und die Erwartungen der Erzeuger und Importeure auf den verschiedenen Märkten sind hoch, sagt Okan Imancer, Mitbegründer und Exportmanager des türkischen Apfelexporteurs The Fresh Apple. "Wir wissen, dass viele Exporteure bereit sind, ein gutes Volumen an qualitativ hochwertigen Früchten für die Exportmärkte zu liefern. Die neue Saison beginnt mit der Sorte Gala, die in dieser Saison besonders beliebt sein dürfte, da in der Region Karaman/Nigde neue Obstplantagen in Betrieb genommen werden. Die Ernte von Gala-Äpfeln begann in den letzten Augusttagen. Die Nachfrage nach Gala-Äpfeln übertraf unsere Erwartungen, vor allem aus Indien. Insgesamt wird erwartet, dass die türkische Apfelsaison 2023 ein Erfolg wird, da eine gute Qualität und Menge erwartet wird."
Trotz des vielversprechenden Starts ist Imancer der Meinung, dass es noch zu früh ist, eine erfolgreiche Saison zu feiern. "Es ist wichtig zu wissen, dass die Saison noch jung ist und dass es einige Faktoren gibt, die das Endergebnis beeinflussen können. Die Witterungsbedingungen könnten noch eine Rolle spielen, ebenso wie Preiserhöhungen und eine geringere Menge an geeigneter Qualität für die internationalen Märkte. Darüber hinaus könnte sich auch die Weltwirtschaftslage auf die Nachfrage nach türkischen Äpfeln auswirken. Insgesamt ist der Start in die türkische Apfelsaison 2023 bisher sehr positiv verlaufen, und es gibt gute Gründe, optimistisch zu sein. Wir sind jedoch der Meinung, dass wir für den Rest des Jahres sehr vorsichtig sein sollten, was einige negative Faktoren angeht."
Nach der Hitzewelle, die die türkischen Obstplantagen in diesem Sommer heimgesucht hat, könnten mehrere Probleme ans Licht kommen, erklärt Imancer: "Natürlich wird die Hitzewelle, die die Türkei im Sommer 2023 heimgesucht hat, wahrscheinlich einen negativen Einfluss auf die Apfelsaison haben. Hitzewellen können bei Apfelbäumen eine Reihe von Qualitätsproblemen verursachen, wie Sonnenbrand, Wasserstress, Fruchtfall und verminderte Fruchtqualität. Das Ausmaß der Auswirkungen der Hitzewelle auf die Apfelsaison wird von einer Reihe von Faktoren abhängen, unter anderem von der Schwere und Dauer der Hitzewelle, dem Zeitpunkt der Hitzewelle während der Wachstumsperiode und der Widerstandsfähigkeit der Apfelbäume."
Imancer geht davon aus, dass die verschiedenen Apfelanbaugebiete in der Türkei unterschiedlich betroffen sein werden. "Die Hitzewelle wird wahrscheinlich auch indirekte Auswirkungen auf die Apfelsaison haben. Zum Beispiel könnte die Hitzewelle zu Wasserknappheit geführt haben, was es den Erzeugern erschweren könnte, ihre Obstgärten zu bewässern. Außerdem könnte die Hitzewelle zu höheren Preisen für Betriebsmittel wie Düngemittel und Arbeitskräfte führen. Das Ausmaß der Auswirkungen ist noch ungewiss und wird von einer Reihe von Faktoren abhängen. In der Region Karaman/Nigde, wo die Sorte Gala in dieser Saison besonders beliebt sein dürfte, hat die Hitzewelle zu einem vorzeitigen Abfallen der Früchte und einer geringeren Fruchtgröße geführt. In der Region Isparta, einem bedeutenden Erzeugergebiet, hat die Hitzewelle Sonnenbrand verursacht und die Qualität der Früchte beeinträchtigt. Insgesamt kann ich sagen, dass wir aufgrund der Hitzewelle im Jahr 2023 mit einer geringeren Ernte von geeigneter Qualität für die Exportmärkte rechnen."
Da die Apfelproduktion in Indien in dieser Saison geringer ist als üblich, ist die Nachfrage nach türkischen Äpfeln höher, als Imancer zu diesem frühen Zeitpunkt der Saison erwartet hatte. "Die internationale Nachfrage liegt leicht über unseren Erwartungen. Der Hauptgrund dafür ist der geringe Ertrag der indischen Äpfel, die derzeit unser größter Markt sind. Während in der letzten Saison die intensive Zeit für uns im Dezember begann, startete diese Saison bereits im September. Obwohl eine hohe Nachfrage viele Vorteile hat, bringt sie auch einige Nachteile mit sich. Eines der Probleme, das uns für die Zukunft zu denken gibt, ist, dass neue Marktteilnehmer, die die Exportqualität nicht kennen und nicht alle Details des Exportprozesses verstehen, aber in der Aufregung der hohen Nachfrage exportieren wollen, der Wertschätzung des 'türkischen Apfels' auf den internationalen Märkten schaden könnten."
Die Preise für türkische Äpfel könnten zudem höher sein als in der letzten Saison. Laut Imancer gibt es dafür mehrere Gründe. "Die hohe Nachfrage, die eingeschränkte Qualität, die höhere Inflationsrate im Vergleich zu den Wechselkursen des Vorjahres und die Erhöhung des Anteils der lokalen Kosten und der Verpackungskosten an den Gesamtkosten haben dazu geführt, dass die Apfelpreise im Vergleich zur letzten Saison höher sein werden. Außerdem rechneten die Landwirte damit, dass die türkische Lira im Laufe der Saison gegenüber den ausländischen Währungen an Wert verlieren würde, sodass der Apfelpreis zu Beginn der Einkaufssaison höher lag als er sein sollte. Die Preise werden sich im Laufe der Saison nach oben bewegen, zumal das Angebot an Äpfeln geeigneter Qualität für die Exportmärkte zurückgeht. Außerdem denke ich, dass im Gegensatz zur letzten Saison Äpfel, die kleiner sind und eine hellere Farbe haben, im Laufe der Saison zu sehr guten Preisen verkauft werden."
"Generell kann ich sagen, dass uns eine interessante Saison bevorsteht. Wir sehen, dass es viele Möglichkeiten gibt, die für uns von Vorteil sind. Allerdings wird es für uns schwierig sein, geeignete Qualitätsrohstoffe für den Export zu finden, und das ist eine der größten Herausforderungen, die auf uns warten. Die steigende Zahl der großen und kleinen Marktteilnehmer könnte einer der Faktoren sein, die sich ebenfalls negativ auf die Saison auswirken werden. Offen gesagt, werden wir in dieser Saison nicht viele neue Kunden suchen. Unser derzeitiges Ziel ist es, die Anforderungen unserer bestehenden Kunden zu erfüllen. Wenn möglich, werden wir in dieser Saison einige neue Partner in Malaysia, Singapur und einigen afrikanischen Ländern in unser Portfolio aufnehmen", so Imancer weiter.
Weitere Informationen:
Okan Imancer
The Fresh Apple
Tel: +90 544 595 0391
Email: [email protected]
https://www.thefreshapple.com/