Am 3. Oktober, dem ersten Tag der Fruit Attraction in Madrid, gab der Züchter Earth Market seine Partnerschaft mit Berrynest bekannt, um die neue Premium-Himbeermarke Pink Star® auf den Markt zu bringen, die nicht nur konventionell, sondern auch biologisch angebaut wird. Pink Star stützt sich auf die agronomischen und geschmacklichen Qualitäten der Himbeeren und will als erste Marke Premium-Himbeeren anbieten, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Die Vermarktung wird nächsten Monat beginnen.
Willian Muñoz (Earth Market), Juan Soltero (Berrynest) und Mathilde Paignat (Earth Market)
Pink Star : 1 Marke, 2 Sorten
Pink Star will mehr sein als eine Marke und positioniert sich als echtes Zuchtprogramm. Pink Star vertritt nämlich zwei Sorten: Pandora (COV MAR 506) und Gaïa (COV MAR 502). Diese beiden Sorten wurden in Zusammenarbeit mit dem französischen Züchter und Gärtnereibetrieb Marionnet entwickelt, der heute unter dem Namen Marionnet Label bekannt ist. "Die neuen Himbeersorten sind das Ergebnis von mehr als 100 Jahren Erfahrung, die an das heutige Züchterteam von Marionnet Label im C.R.I.V. in Soings-en-Sologne, Frankreich, weitergegeben wurde", erklärt ein Vertreter von Earth Market. In der Region Huelva in Südspanien wurden die beiden Sorten fast sechs Jahre lang von den Berrynest-Züchtern in Zusammenarbeit mit den Fachleuten von Marionnet Label getestet.
Rechts: Laurent Chausset von Marionnet Label
Um die Erzeuger auf ihrem Weg zu einem optimalen Anbauverfahren zu unterstützen, haben die Mitarbeiter von Earth Market im Juli 2023 die erste Ausgabe des Pink Star-Anbauleitfadens entwickelt. Um das Potenzial der Pink Star-Pflanzen zu maximieren und innovative Lösungen einzuführen, laufen außerdem bereits mehrere Forschungs- und Entwicklungsprojekte.
Pink Star verspricht mehr
Durch die Gewährleistung einer gleichbleibenden Qualität, einer langen Haltbarkeit und einer ganzjährigen Verfügbarkeit erfüllt Pink Star nicht nur die Erwartungen der Verbraucher, sondern verspricht auch mehr in Bezug auf den Geschmack. All das war nicht umsonst, denn die neuen Himbeeren wurden bereits im Mai dieses Jahres vom Internationalen Geschmacksinstitut in Brüssel ausgezeichnet.
Mit hervorragenden Ergebnissen bei der Fruchtgröße und den Erträgen pro Pflanze, die die Produktivität und Rentabilität optimieren, will Pink Star sowohl die Erzeuger als auch die Verbraucher ansprechen.
Steve MacVickers (Agrovision Corp), Mathilde Paignat (Earth Market) und Laurent Chausset (Marionnet Label - Züchter der Pink Star-Sorten) bei der Einführung von Pink Star auf der Fruit Attraction-Messe in Madrid am 3. Oktober.
Die ganzjährige Verfügbarkeit der Pink Star-Himbeeren wird durch die Abwechslung der beiden Sorten im Anbauverfahren und durch die Zusammenarbeit mit der Agrovision Corp. beim Anbau in Marokko für den europäischen Markt ermöglicht.
Eine Antwort auf den Trend zu gesunden und natürlichen Snacks
Mit dem Slogan "Pink your day naturally" reagiert Earth Market auf den Trend zu gesunden, natürlichen Snacks, der den Genuss von Obst in den Vordergrund stellt und den Verzehr von Himbeeren zum Bestandteil des täglichen Lebens macht. In einer Zeit, in der die Nachfrage nach Beerenobst stetig steigt, erfüllt Pink Star die Erwartungen der Verbraucher und Kunden und verspricht gleichbleibenden Geschmack und ganzjährige Verfügbarkeit. Earth Market beabsichtigt, den Trend zu gesunden, natürlichen Snacks langfristig zu nutzen und schließt unter anderem aus diesem Grund zukünftige Entwicklungen in Nordamerika nicht aus.
Weitere Informationen:
Mathilde Paignat
Earth Market
Mob. : +41 79 403 16 57
[email protected]