Die spanische Zitronensaison ist derzeit in vollem Gange, und nachdem die letzten Bestände aus Übersee abgebaut sind, hat das spanische Obst eine "überzeugend dominante" Position auf dem europäischen Markt, sagt Juan Antonio Martínez von Toñifruit. "In diesem Jahr werden wir angesichts unserer Produktion und Qualität in der Lage sein, den europäischen Marktteilnehmern einen sehr guten Service zu bieten, sowohl zu Beginn der Saison mit der Sorte Primofiori als auch im zweiten Teil der Saison mit der Sorte Verna."
"Was die Grapefruit betrifft, so sind wir sehr gespannt auf die Kampagne, denn obwohl wir uns auf die biologische Sorte spezialisiert haben, ist dies im Allgemeinen, ähnlich wie bei den Zitronen, eine Sorte, die unter der Hitze und dem halbtrockenen Klima, das wir im Südosten haben, gut gedeiht, und die Früchte haben in diesem Jahr eine hervorragende Qualität und einen hervorragenden Geschmack."
"Außerdem könnte der Markt aufgrund der diesjährigen unglücklichen Umstände in Israel, das ein starkes Land für die Grapefruitproduktion ist, dynamischer werden als sonst", so Juan Antonio. Im Südosten Spaniens haben Murcia und das Zitrusanbaugebiet von Alicante die Auswirkungen der Dürre bewältigt, die in diesem Jahr die andalusische Zitrusproduktion, insbesondere bei Orangen, am stärksten getroffen hat. In einigen Fällen deckten die Bewässerungswasserzuteilungen gerade einmal 15 Prozent des für die Plantagen benötigten Wassers ab, was sich zusammen mit den hohen Temperaturen im Frühjahr negativ auf das Wachstum der andalusischen Früchte ausgewirkt hat.
"Glücklicherweise hatten wir hier nicht unter den ungünstigen Bedingungen zu leiden, die in Andalusien verzeichnet wurden", so Juan Antonio Martínez. "In Murcia hatten wir in diesem Sommer auch mit Trockenheit zu kämpfen, aber das ist ein Problem, mit dem wir seit vielen Jahrzehnten zu kämpfen haben, und in dieser Zeit haben wir Infrastrukturen gebaut, um es zu bewältigen, sodass wir in diesem Jahr sowohl Wasser aus Entsalzungsanlagen als auch aus der Übertragung (wenn auch etwas weniger) hatten, wodurch es uns nicht an Bewässerung fehlte."
"In der Tat wird Murcia eine hochwertige Orangen- und Mandarinenproduktion haben. Außerdem haben die klimatischen Bedingungen in diesem Jahr dazu geführt, dass die Früchte etwas früher reif werden, so dass die Verbraucher früher in den Genuss einer schmackhafteren und süßeren Frucht kommen."
"Wir decken die gesamte Kampagne mit Bio-Obst in Spitzenqualität ab"
"Was die Clementinen und Mandarinen betrifft, so deckt Toñifruit im Bio-Segment die gesamte spanische Kampagne ab. Wir haben im September mit der Clemenrubí begonnen, dann folgen die Oronules, die Clemenules und alle anderen Sorten der Zwischensaison, und im Mai kommen die Clemenvilla, Tango, Nadorcott, Orri und Murcott - eine ganze Kampagne mit Früchten von Spitzenqualität", sagte er. "Und während die sogenannten Premiumsorten im zweiten Teil der Saison geerntet werden, dürfen wir den Wert der traditionelleren Früchte nicht außer Acht lassen."
"Ich würde sagen, dass die Clemenules, eine Sorte, die sehr gut an unsere agroklimatischen Bedingungen angepasst ist und die wir als einheimisch betrachten können, die schmackhafteste Clementine ist, die derzeit weltweit auf dem Markt ist. Leider wurde sie von den Premiumsorten etwas verdrängt, aber es scheint, dass sie in den letzten Jahren und vor allem in dieser inflationären Situation wieder auf dem Vormarsch ist und mehr und mehr an Boden gewinnt, sobald Angebot und Nachfrage der verschiedenen Sorten geregelt sind."
"Ein weiterer wichtiger Faktor ist das Saatgut", so Juan Antonio. "In den letzten Jahrzehnten wurde die Clemenules durch die Einkreuzung von Sorten wie Ortanique, Fortuna usw. in Mitleidenschaft gezogen, und gerade dank des Aufkommens neuer hochwertiger Hybridsorten, die sich nicht einkreuzen, wird die Clemenules wieder zu dem, was sie ursprünglich war, und da sie weniger Samen hat, wird sie von den Verbrauchern immer mehr geschätzt."
"Schließlich wird die Qualität unserer Bio-Orangen großartig sein, aber aufgrund der Trockenheit werden wir mit kleineren Größen als in den Vorjahren arbeiten müssen. Die Kunden sind sich dessen bereits bewusst und haben sich proaktiv auf die Größen eingestellt, die in diesem Jahr verfügbar sein werden. Im Gegensatz zu dem, was manche denken mögen, wird dies in einer Zeit, in der die Kaufkraft der Familien durch die Inflation beeinträchtigt wird, ein Vorteil sein, da jedes gekaufte Netz ein oder zwei zusätzliche Stücke enthalten wird."
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Toñifruit
Parque empresarial Cabecicos Blancos
C/ Molino Grande, buzón 22
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