"Heidelbeeren sind in Europa recht teuer, und das ist auch gut so: Die Verfügbarkeit ist begrenzt, in Peru sind sie um bis zu 40 Prozent zurückgegangen. Außerdem haben sie ihren saisonalen Höhepunkt überschritten", sagt Elzette Schutte, Betriebsleiterin bei BerriesZA, der südafrikanischen Organisation der Beerenindustrie. "Bei uns ist die Ernte im Norden abgeschlossen und im Westkap hat sie begonnen. Wir erwarten in den kommenden drei Wochen eine große Menge an Heidelbeeren."
Die südafrikanischen Heidelbeerexporte bleiben hinter denen des letzten Jahres zurück (9.622 Tonnen in Woche 44 gegenüber 14.200 Tonnen im gleichen Zeitraum des letzten Jahres). Der Grund dafür ist die Verringerung der exportfähigen Ernte aus dem Norden des Landes infolge der starken frühen Regenfälle. "Um wie viel die Ernte im Norden des Landes zurückgegangen ist, wissen wir noch nicht genau, es könnte 50 Prozent oder 30 Prozent sein", sagt Schutte. "Aber das ist definitiv ein Faktor, warum sich die Saison verzögert hat, und das Westkap hat auch etwas später begonnen."
Am Westkap sind die Früchte zwar etwas kleiner, aber es gibt eine große Ernte. "Wir erwarten nicht, dass die Preise in Europa wegen der Knappheit fallen werden. Auch im Vereinigten Königreich sind die Preise schön stabil. Wir haben gestern über den Nahen und Fernen Osten gesprochen, und überall sind die Preise stabil." Sie fügt hinzu: "Es sieht gut aus für Südafrika."
Mehr als die Hälfte der Heidelbeerernte wurde in diesem Jahr aufgrund der Nachfrage aus Europa ausgeflogen, das sind 2.000 Tonnen mehr als im letzten Jahr zu diesem Zeitpunkt. Auf diese Weise kann auch der Hafen von Kapstadt umgangen werden.
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Elzette Schutte
BerriesZA
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