Einige polnische Exporteure haben bereits ihre gesamten Apfelbestände für diese Saison verkauft. Mohamed Marawan, Eigentümer des polnischen Apfelexporteurs Sarafruit, erklärt, dass er keine Lust hat, Äpfel in Kühlkammern zu lagern: "Zu Beginn der polnischen Apfelsaison gab es eine starke Nachfrage, nach einer Weile ließ die Nachfrage jedoch deutlich nach. Die hohen Apfelpreise in Polen in Verbindung mit der Schwierigkeit, Äpfel guter Qualität zu finden, haben sich auf die Nachfrage ausgewirkt und sie abgeschwächt. Unsere Vorräte an Äpfeln waren vor etwa einem Monat ausverkauft. Unsere Erfahrung hat uns gelehrt, dass wir unsere Äpfel nicht in Kühlkammern lagern und auf steigende Preise warten, nur um ein paar Cent mehr zu verdienen. Für uns ist es wichtiger, unseren Kunden sofort Äpfel von guter Qualität zu liefern. Auf diese Weise vermeiden wir Qualitätsprobleme während des Transports, die auftreten können, wenn die Äpfel lange Zeit in der Kühlkammer gelagert werden."
Normalerweise ist der Handel kurz vor den Feiertagen sehr gut, aber Marawan erklärt, dass dies in diesem Jahr nicht der Fall ist. "Die Weihnachtszeit ist traditionell sehr attraktiv für Apfelbauern, Unternehmen und Händler. Aber dieses Jahr ist es ganz anders. Alles zieht sich in die Länge, es wird nicht viel verkauft im Vergleich zu früheren Weihnachtszeiten. Die polnischen Äpfel sind auf den ausländischen Märkten nicht mehr wettbewerbsfähig. Der Preis ist hoch und der polnische Złoty ist stark. Die Kunden fangen an, nach alternativen Ländern zu suchen, in denen sie ihre Äpfel kaufen können und in denen die Preise attraktiv sind. Wir wissen, dass die Türkei, Serbien, die Ukraine, die Republik Moldau und Bulgarien begonnen haben, Äpfel von wirklich guter Qualität zu einem vernünftigen Preis zu produzieren, was sie für die Kunden attraktiv macht."
Da die Preise hoch und die Äpfel schwer zu finden sind, suchen die Käufer polnischer Äpfel jetzt nach alternativen Märkten für ihre Importe, erklärt Marawan: "Viele der Kunden haben sich für den Kauf von Äpfeln an die Türkei gewandt, weil sie in Polen keine Äpfel finden können. Deshalb haben sie begonnen, sich nach anderen Ländern umzusehen, aus denen sie ihre Äpfel importieren können. Wir exportieren Äpfel in die Golfstaaten, und ich habe von meinem Kunden gehört, dass auch er anfängt, mehr Äpfel aus Serbien zu bestellen, weil es bei uns zu wenig Äpfel gibt. Das bedeutet, dass unsere Kunden definitiv auf andere Herkunftsländer ausweichen."
Die polnischen Apfelbauern hatten während des Anbaus mit einigen Herausforderungen zu kämpfen, und die Auswirkungen davon sind nun zu spüren. "Die Krankheiten der Äpfel haben definitiv einen Einfluss auf die aktuelle Situation. Wenn wir die Erzeuger besuchen, um Äpfel zu kaufen, sehen wir, dass die Äpfel an Härte verlieren und auch faul sind, und das, obwohl die Ernte erst zwei Monate her ist. Die Ursache dafür sind die hohen Temperaturen in Polen im Herbst. Die Erzeuger haben auf die kältesten Tage vor der Ernte gewartet, um die Farbe der Äpfel zu verbessern, aber das Wetter hat dieses Mal nicht mitgespielt. Auch Pilzkrankheiten sowie ein trockener Sommer mit zu wenig Regen haben die Qualität der Äpfel beeinträchtigt, sodass sie nicht lange in Kühlkammern gelagert werden können", so Marawan abschließend.
Weitere Informationen:
Mohamed Marawan
Sarafruit
Tel: +48 537 935 155
Email: [email protected]
www.sarafruit.eu