Für die Familie Alessandri war es ein Jahr zum Vergessen, mit einem Verlust von 75 Prozent ihrer Produktion. Doch das italienische Unternehmen, das in Cesena (FC) mehr als 20 Hektar Angelica di Romagna anbaut, hat zumindest die Bedeutung seines Produkts auf den Großmärkten verstanden.
"Leider haben wir durch den Frost", sagt Luciano Alessandri, "75 Prozent unserer Produktion verloren. Und dann gab es auch noch einen Hagelsturm. Die Nachfrage nach dem Produkt war jedoch so groß, dass selbst die hagelgeschädigten Früchte problemlos verkauft werden konnten. Je nach Qualität und Größe waren die Preise hoch: zwischen 3 und 6 EUR pro Kilo."
"Diese Birne zeichnet sich durch ihren hohen Brix-Wert aus, der sie sehr süß macht, und durch ihr sehr feines Fruchtfleisch, typisch für eine Sommerbirne. Das Überraschende ist jedoch ihre Festigkeit. Obwohl sie eine tiefgelbe Farbe annimmt, bleibt das Fruchtfleisch im Inneren fest und gesund. Wir haben sie getestet und festgestellt, dass sie sich bis März halten kann, aber dieses Jahr ist sie praktisch schon fertig."
Da nur 25 Prozent der Früchte eines normalen Jahres vorhanden waren, musste Alessandri weniger Produkte verschicken. Nur wenige Kunden waren zufrieden. "Es tut mir sehr leid, dass ich es nicht allen recht machen konnte, aber so ist es leider gelaufen."
Die Geschichte dieser Sorte ist einzigartig: Sie stammt aus den Marken, aus dem Gebiet von Pesaro-Urbino, weshalb in Serrungarina jedes Jahr ein Fest zu Ehren dieser Frucht stattfindet. "Im Laufe der Zeit ist die Zahl der Erzeuger jedoch stark zurückgegangen, und es gibt nur noch wenige von uns, die sie professionell anbauen", fügt Alessandri hinzu.
Alessandri hat in diesem Jahr weniger als 150 Tonnen geerntet, verglichen mit einem möglichen Ertrag von 600 Tonnen. "Wir haben keine Frostschutzsysteme, und dieses Jahr hat uns das Ereignis sehr hart getroffen", sagt er abschließend.
Weitere Informationen:
Angelica di Romagna 
Via Borghetto, 2650 – 47521
Cesena (FC)
+39 0547 301465
[email protected]
www.angelicadiromagna.it