Im Oktober 2023 wurden 223 Tonnen Zwiebeln in Bio-Qualität im Schweizer Detailhandel verkauft. Das waren 10 % der gesamten Zwiebelverkäufe. Die berichteten Mengenangaben beinhalten grundsätzlich alle Arten von Zwiebeln, z.B. auch rote und weisse Zwiebeln.
Weiße Bio-Trauben mit hohem Oktoberabsatz
Im Schweizer Detailhandel wurden im Oktober 362 Tonnen weiße Bio-Trauben verkauft. Das waren 9 % weniger als im September, in dem sie saisontypisch die höchsten Verkäufe haben.
Es handelt sich jedoch um den höchsten Oktoberabsatz der vergangenen fünf Jahre. Er ist z.B. um 13 % höher als im Vorjahr. Dies, obwohl der im klassischen Detailhandel erhobene Preis für weiße Bio-Trauben mit 6.67 CHF/kg um 18 % höher war als im Vorjahresmonat.
Quelle: BLW