Seit einigen Jahren baut das Proefcentrum Hoogstraten Erdbeeren auf heb- und senkbaren Rinnen an. 2023 stellte sich als ein "Spitzenjahr" heraus. Mit der remontierenden Sorte Karima konnte eine höhere Produktion erzielt werden als in anderen Jahren. Auf dem Erdbeertag teilte Forscher Peter Melis mit, dass die Gründe für dieses "Spitzenjahr" noch unklar sind. Trotzdem ist man nach mehreren Jahren des Testens nun von dem Potenzial des Systems überzeugt.
Test auf heb- und senkbaren Rinnen im Proefcentrum Hoogstraten 2023
Das Proefcentrum Hoogstraten hat 2018 ein Folienhaus mit dem speziellen System ausgestattet, entwickelt von Metazet (früher Metazet-FormFlex). In dem Gewächshaus, Typ Van Den Heuvelserre, werden remontierende Erdbeersorten angebaut. Seit 2015 sieht man ein zunehmendes Interesse an diesen Sorten. 2019 wurde der erste Anbau im Gewächshaus durchgeführt. Im vergangenen Jahr wurde erstmals die neue Sorte Karima getestet. Wie bereits erwähnt, resultierte das in einem Spitzenjahr, nach zwei schwierigeren Jahren für immertragende Sorten im Jahr 2021 und 2022. Es wird nicht einfach sein, die Produktion von 2023 zu erreichen, so Peter.
Anbaueffizienz durch Heben
Die Forscher suchen im Gewächshaus mit dem speziellen Anbausystem nach einer optimalen Effizienz, indem sie mit den Reihenabständen spielen. Acht Rinnen unter einer 9,6 Meter langen Kappe wurden mit zehn und zwölf Rinnen pro Kappe verglichen. Dadurch wird die Anbaufläche besser genutzt, was dank des Hebesystems möglich ist. Das Heben erfolgt elektrisch, wodurch das Gewicht der Rinnen intelligent genutzt wird. Wenn die geraden Rinnen sinken, heben sich die ungeraden Rinnen und andersherum.
Präsentation von Peter Melis auf dem Erdbeertag 2024
Schattenbildung
Die Forscher haben beim Anbau festgestellt, dass es mehr Produktionsverluste gibt, wenn die Rinnen hochgezogen werden, als wenn die Rinnen näher beieinander liegen. Der Grund? Die Schattenbildung. "Unser Rat ist, die Rinnen so gleich wie möglich zu halten." Also so wenig wie möglich heben, denn das kostet Zeit (etwa acht bis neun Minuten, um eine Rinne hoch und die andere herunterzubekommen) und führt zu Lichtverlust. "Aus demselben Grund versuchen wir, so viele Arbeitsschritte wie möglich gleichzeitig auszuführen. Bei der Ernte zum Beispiel auch die Pflanzenarbeiten."
Begrenzung des Reihenabstands
Mit zwölf Rinnen pro Kappe wurde der höchste Anbauertrag erzielt. Noch mehr Rinnen unter eine Kappe zu stecken, raten die Forscher nicht an. "Dann riskiert man, dass sich die Zweige verfangen." Mit 80 Zentimetern zwischen den Rinnen bei zwölf Rinnen pro Kappe von 9,6 Metern schafft es ein Erzeuger, 50 Prozent mehr Pflanzen auf der gleichen Fläche anzubauen. "Das ist eine ernsthafte Erweiterung", sagt Peter. 2023 wurde damit eine Produktionssteigerung pro Quadratmeter von 28 Prozent erzielt.
Test auf heb- und senkbaren Rinnen im Proefcentrum Hoogstraten
Mehr Kosten, mehr Ertrag
Wie war die Produktion mit Karima in 2023? In sechs Monaten (Ernte zwischen 23. Mai und 27. September) wurden 2,43 Kilogramm pro Pflanze bei einem Reihenabstand von 1,2 Metern gepflückt. Bei 0,96 Meter Reihenabstand 2,15 Kilogramm und bei 0,8 Meter 2,08 Kilogramm pro Pflanze. Der Grund für diese geringere Produktion liegt, wie bereits erwähnt, in der Schattenbildung.
Auf dem Erdbeertag stellte Peter die Zahlen aus dem Spitzenjahr 2023 den Kosten gegenüber. Dabei steigt der Ertrag pro Quadratmeter, je mehr der Erzeuger den Reihenabstand begrenzt. 2023 brachte der Anbau mit Karima einen Ertrag bei 0,8 Meter Reihenabstand von 26,54 Euro pro Quadratmeter (gegenüber 22,64 Euro bei 1,20 Meter Reihenabstand). Die Kosten stiegen ebenfalls, aber der zusätzliche Ernteertrag kompensierte das.
Zahlen zum Ertrag aus dem Test 2023 mit der Sorte Karima
Man ist sich nach mehreren Testjahren sicher, dass eine Produktion von 15,56 Kilogramm Erdbeeren pro Quadratmeter in sechs Monaten (Ergebnis 2023) zeigt, dass mit remontierenden Sorten wie Karima Grenzen mit einem heb- und senkbaren Rinnensystem verschoben werden können. Selbst wenn ein Spitzenjahr wie 2023 nicht einfach übertroffen werden kann.
Fotos Versuch 2023 und Tabelle von Proefcentrum Hoogstraten
Weitere Informationen:
Peter Melis
Proefcentrum Hoogstraten
[email protected]
www.proefcentrum.be