Vor dem Beginn der türkischen Kirschsaison stehen alle Ampeln vorerst auf Grün, sagt Isa Yanar, Geschäftsführer des türkischen Frischwarenexporteurs Asya Fresh:
"Die Herbst- und Wintermonate in der Türkei lagen im Rahmen der saisonalen Normen. Obwohl das schneereiche Wetter im Landesinneren der Türkei Ende März einige Kirschenproduzenten nervös machte, wurde es im Allgemeinen von allen gut aufgenommen. Derzeit deuten alle Faktoren darauf hin, dass uns eine gute Kirschenernte bevorsteht."
Yanar hofft, dass die gestiegene Steinobsterzeugung im Allgemeinen auch höhere Produktionsmengen für die Kirschsaison bedeuten wird, aber zu diesem Zeitpunkt des Jahres ist noch nichts sicher: "Zum jetzigen Zeitpunkt ist es unserer Meinung nach noch zu früh, um genaue Daten über die Menge der zu erntenden Kirschen zu haben. Wir hoffen, dass sich die Zunahme anderer Steinobsterzeugnisse auch auf die Kirschen auswirken wird. Die klimatischen Ereignisse und die geschätzten Produktionserwartungen in den regionalen Ländern werden von uns aufmerksam verfolgt. Außerdem tauschen wir uns umgehend mit den führenden Dienstleistungsunternehmen in Europa über die Entwicklungen und Erwartungen in unserer Region aus."
Der Wettbewerb unter den türkischen Kirschexporteuren ist zugunsten einer Zusammenarbeit zur Kostenminimierung in den Hintergrund getreten: "Wir haben viele gute Kunden in Europa, im Fernen Osten und sogar in Afrika. Natürlich ist der europäische Markt immer noch die stärkste Position, und das bedeutet, dass er ein wichtiger Markt für uns ist. Unser Ziel ist es, unseren Marktanteil auszubauen und unseren Markenwert in den bestehenden Märkten zu steigern. Wir haben damit begonnen, eine starke Beziehung zu unseren eigenen Gruppenproduzenten in der Türkei aufzubauen, anstatt untereinander zu konkurrieren. Wir werden versuchen, diese Beziehung jedes Jahr zu erweitern. Als Ergebnis haben wir festgestellt, dass die Kosten durch die Kraft der Einheit mit unseren Kollegen in der Türkei gesunken sind", sagt Yanar abschließend.
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Isa Yanar
Asya Fresh
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