Der Versand von Obst in Containern mit kontrollierter Atmosphäre ist bei exotischen Früchten, wie chilenischen Kirschen oder südafrikanischen Trauben, durchaus üblich. Bei italienischen Äpfeln ist dies jedoch eher selten der Fall. "Für den Export nach Indien haben wir jedoch einige CA-Container eingesetzt", sagt Massimo Delpozzo, Vertriebsleiter beim Logistikdienstleister Nord Ovest.
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Dies ist eine Testsendung, um zu sehen, ob wir die Risiken beim Versand in ferne Märkte verringern können. In der Tat haben sich die Transitzeiten aufgrund der Probleme im Roten Meer um 15 bis 20 Tage verlängert. "Unsere Kunden sind besorgt, vor allem im Hinblick auf die kommende Saison. Kunden wegen eines Logistikproblems zu verlieren, erscheint uns absurd, also haben wir angefangen, darüber nachzudenken, wie wir die Qualität garantieren können."
In den italienischen Häfen ist es nicht einfach, die richtigen Container für diese Art von Transporten zu finden. "Wir haben mehrere Container verschickt, die sich in jeder Hinsicht ähneln: In einem werden die Äpfel unter kontrollierter Atmosphäre transportiert, in einem anderen traditionell. So können wir die Unterschiede zwischen den beiden Partien bei der Ankunft überprüfen."
Massimo Delpozzo
"Um den Test so wissenschaftlich wie möglich zu gestalten, haben wir Äpfel der gleichen Sorte verschickt, die bisher auf die gleiche Weise gelagert wurden und aus der gleichen Ernte stammen, um die Variablen zu minimieren", so Delpozzo weiter.
"Ich glaube, dass dies unabhängig von der aktuellen Situation eine hervorragende Möglichkeit sein kann, weit entfernte Märkte zu erreichen und dabei die Qualität zu erhalten und das Risiko von Reklamationen zu verringern", fasst der Vertriebsleiter zusammen.
Weitere Informationen:
Massimo Delpozzo
Nord Ovest Spa
Via Motorizzazione, 19
12100 Cuneo, Italien
+39 0171 415 600/615
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www.nord-ovest.it