Der Verkauf von spanischem Steinobst ist momentan noch recht ruhig. "Das Wetter spielt uns ein wenig einen Streich", sagt Erik-Jan Thur von Marni Fruit in den Niederlanden. "Die Steinobstankünfte sind ziemlich normal, aber das echte Juni-Gefühl fehlt noch. Wir haben kaum aufeinanderfolgende Tage mit wirklich gutem Sommerwetter gehabt und deshalb ist der Verkaufsschub etwas ins Hintertreffen geraten. Gleichzeitig führt das schlechtere Wetter hier dazu, dass wir kaum bemerken, dass es anderswo in Europa, von Norden bis Süden, zeitweise bemerkenswert warm ist. In Skandinavien zum Beispiel war es vergangene Woche an mehreren Orten 25-27 Grad. Das wiederum führt zu überraschenden Anfragen, die wir gut gebrauchen können."
"Wir erhalten jetzt hauptsächlich Früchte aus Südspanien und sind im nördlichen Teil noch nicht voll engagiert. Der Kirschenmarkt läuft recht gut, aber es gibt ziemlich viele kleinere Kirschen und die dicken Größen sind schwieriger zu bekommen. Der Preis für die gängigen Größen liegt bei 6,50-7 EUR. Für die Sortierung 28+ liegen Sie zwischen 7,50 und 8 EUR und die 30+ wird für 9-10 EUR verkauft", sagt Erik-Jan.
"Bei den Pfirsichen haben wir gerade im Norden, in der Region Zaragoza, angefangen. Dieses Angebot besteht größtenteils aus kleineren Kalibern, einlagig verpackt. Jetzt kommen langsam einige größere Pfirsiche auf den Markt. Die Preise schwanken täglich ziemlich stark, man muss sich da ein wenig mitbewegen. Die Preise für die kleinen Kaliber liegen bei 5-5,50 EUR, der Preis für die großen Früchte bewegt sich auf 8-9 EUR zu."
"Wir beziehen die Nektarinen immer noch aus dem Süden, aus Huelva und Murcia. Die Preise sind ungefähr so hoch wie die der Pfirsiche. Der Preis für verpackte Pfirsiche liegt bei 6-7 EUR und der Preis für 10x1 kg liegt zwischen 12 und 15 EUR, je nach Größe. Bei den Paraguayos, die ebenfalls aus Südspanien stammen, liegen die Preise für die A- und Doppel-A-Qualitäten zwischen 8 und 9 EUR und die kleineren Größen werden für 7,50-8 EUR verkauft. Wir haben jetzt auch die ersten spanischen Pflaumen mit den Sorten Red Beauty und African Rose eingeführt. Diese Preise liegen zwischen 11 und 12 EUR für 5 kg."
"Qualitativ gesehen ist das alles ein schöner Handel, den wir bekommen. Aber vor allem Kirschen bleiben ein sensibles Produkt. Jeder ist immer schnell dabei, eine Meinung über die Qualität zu äußern", fährt der Importeur fort, der den Haupttrend auf dem Steinobstmarkt darin sieht, dass vor allem kleinere Verpackungen immer beliebter werden. "Es sind mehr und mehr 10x500g-Verpackungen an der Tagesordnung. Die 10x1 kg Verpackung wird erst interessant, wenn überall Hochsommer ist!"
Weitere Informationen:
Erik-Jan Thur
Marni Fruit
Gebroken Meeldijk 52
2991 VD Barendrecht, Niederlande
+31 (0)180 697 996
[email protected]
www.marnifruit.nl