"Leider ist der erhoffte Impuls für die mittleren Sorten ausgeblieben", berichtet Francesco Paolo Gallo, CEO von Comercial Gallo S.r.l. und Präsident des Club Linbo, bei der Bewertung der aktuellen Lage im Zitrusfruchtsektor.
Tatsächlich hat sich die Produktionsweise während der Zitruskampagne 2023/24 im Ionischen Gebiet nicht geändert, trotz der Wasser- und Pflanzenschutzprobleme, die die Produktqualität beeinträchtigten.
Die zwischen Dezember und Mitte Januar gelieferten Produkte sind für Verbraucher bestimmt, die an eine kurze Haltbarkeit gewöhnt sind und nicht mehr als einen Euro pro Kilo bezahlen. Das bedeutet, dass der Produktionspreis für Früchte mit einem Durchmesser von über 55 mm, die für den Frischmarkt geeignet sind, nicht mehr als 0,30 Euro pro Kilo beträgt.
"Das ist das Hauptproblem. Von 100 kg Früchten von Klonen traditioneller Clementinen weisen in der Regel nur 50 Prozent die vom Markt geforderten Eigenschaften auf, abgesehen von einigen sehr guten Erzeugern, die es mit großem Aufwand immer noch schaffen, höhere Mengen mit vermarktungsfähigen Eigenschaften zu erzielen."
Kürzliche Rodungen von Zitrusplantagen
Bereits Anfang Januar ändert sich der Markt vollständig: Die Verbraucher wenden sich von den Standardprodukten ab (da sie diese satthaben) und entscheiden sich für späte Premium-Sorten, wohl wissend, dass sie für eine längere Haltbarkeit, die den Abfall reduziert, mehr bezahlen müssen. "Wir haben genau an diesem Segment gearbeitet, um neue Klone zu entwickeln, die von Clementinen oder Mandarinen abstammen und den Markt beleben können. In Italien haben wir das Leanri-Projekt, das Tang Gold, Nadorcott und Orri umfasst. Diese Sorten decken einen großen Zeitraum zwischen Januar und April ab und verlängern so das Angebot."
CV Leanri Anlage
Gallo ist der Ansicht, dass es notwendig ist, Projekte zur Umstellung auf andere Sorten einzurichten, die auf Klonen von herkömmlichen Clementinen oder anderen abgeleiteten Klonen mit einer besseren Leistung, stabileren und homogeneren Eigenschaften basieren. "Dies sind unsere Ziele, wenn es um die mittelfristige Sortenforschung geht. Wir sind dabei, eine frühe Sorte ohne mehrere Knospen sowie Clementinenklone für das November-Fenster einzuführen, um dann Platz für Standardsorten zu schaffen. Diese Einführungen sollten den Unternehmen neue Impulse für ihr Einkommen geben. Wenn wir uns neuen Sorten zuwenden, versuchen wir immer, diejenigen mit der besten Leistung auszuwählen, die trotz der zunehmenden Schwierigkeiten durch den Klimawandel und den Wegfall vieler Abwehrmittel nicht viele chemische Behandlungen benötigen. Wir achten auch sehr darauf, die Verkaufsgrenzen für Lizenzen zu ermitteln, um nicht mehr zu produzieren, als nachgefragt wird, und die für die Erzeuger rentablen Werte zu erhalten. Ich bin zuversichtlich, was die Zukunft der Zitrusunternehmen angeht, allerdings es sind Projekte zur Erneuerung der Sorten erforderlich. Wenn die regionalen Behörden diesem Thema mehr Aufmerksamkeit schenken und die Unternehmen konkret unterstützen würden, könnten wir unsere Ziele viel schneller erreichen."
Von den zehn Unternehmen, die in Innovationen investieren, stammen sieben aus anderen Sektoren (hauptsächlich Tafeltrauben). Francesco Gallo betont, dass "nur drei Unternehmen bereits Zitrusfrüchte produzieren und in der Lage sind, innovative Investitionen zu tätigen. Die übrigen Unternehmen verfügen nicht über die Mittel, um die erforderlichen Investitionen zu tätigen, um Umsatz und Gewinn zu steigern. Wir haben einen Punkt erreicht, an dem es kein Zurück mehr gibt."
Neue CV Leanri Anlagen
"Ich glaube, dass die Institutionen (sowohl der Staat als auch die Regionen) in Bezug auf die neuen Sorten auf dem neuesten Stand bleiben müssen. Sie veröffentlichen immer noch Programme zur ländlichen Entwicklung mit Sortenlisten, die veraltet sind und aus den 1980er-Jahren stammen, und die daher Lizenzgebühren für einige vielversprechende Zitrusfrucht-Sorten nicht zu den förderfähigen Kosten zählen, obwohl diese Kosten bis zu 70 Prozent der Gesamtinvestitionen für die Erneuerung ausmachen können. Diese Realitätsferne der öffentlichen Verwaltung ist inakzeptabel und für den gesamten italienischen Zitrussektor äußerst gefährlich. Wir riskieren, zusammenzubrechen und die Unternehmen nicht mehr wettbewerbsfähig zu machen. Die Landwirte sind von Natur aus würdevoll und stolz, sie wollen keine Hilfe. Derzeit bitten sie jedoch um Hilfe, um den neuen Generationen eine Zukunft zu geben und den Zitrusanbau rentabel zu machen und nicht mehr nur eine Leidenschaft. Es ist nicht möglich, eine Familie allein mit einer Leidenschaft für 'Gartenarbeit' zu ernähren."
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