Das Angebot auf dem Zwiebelmarkt übersteigt weiterhin deutlich die Nachfrage. Infolgedessen sind die Preise für die spanische Produktion seit Beginn der Ernten in diesem Frühjahr stark gesunken.
Derzeit liegen die Durchschnittspreise am Ursprungsort bei etwa 0,10 EUR pro Kilo, während die Produktionskosten nicht unter 0,25 EUR pro Kilo fallen.
Nach Angaben des Verbandes der Zwiebelproduzenten von Kastilien-La Mancha, Procecam, ist noch ein Teil der europäischen Produktion aus der letzten Kampagne zu vermarkten, weil die Mengen damals höher waren als erwartet.
Diese Produktion hat sich nicht nur mit den üblichen Importen aus der südlichen Hemisphäre überschnitten, sondern auch mit den neuen frühen spanischen Zwiebelernten, deren Anbaufläche um etwa 25 Prozent erweitert wurde. Es handelt sich hauptsächlich um freie Anpflanzungen außerhalb der Programme, die am stärksten von dem Preisverfall betroffen sind.
Da die Nachfrage dieses Überangebot nicht aufnehmen konnte, waren viele Erzeuger gezwungen, aufzugeben und einen Teil ihrer Ernten zu vernichten. "Sobald der Zwiebelüberschuss des letzten Jahres aufgebraucht ist und die Industrienachfrage steigt, dürfte sich der Markt wieder stabilisieren", sagt Luis Fernando Rubio, Direktor von Procecam.
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Luis Fernando Rubio
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