Die Feigensaison steht kurz bevor, und sie ist für Aksun von großer Bedeutung, wie Akin Soyleyen, Marketingmanager des türkischen Exporteurs, erklärt: "Bursa-Feigen, auch bekannt als Bursa Siyahı, sind eine bekannte Feigensorte aus Bursa in der Türkei. Sie sind für ihre große Größe, ihre dunkelviolette Schale und ihr süßes, saftiges Fruchtfleisch bekannt. Diese Feigen werden normalerweise im Spätsommer und Frühherbst geerntet. In den letzten Jahren konnten wir ein stetiges Wachstum in der Feigenproduktion verzeichnen. Unsere Ernte beginnt im Süden der Türkei, geht dann weiter nach Aydin in der Ägäisregion und endet schließlich in der berühmten Region Bursa."
In Erwartung der Feigensaison hat Aksun kürzlich in eine neue Verpackungslinie investiert, erklärt Soyleyen. "Wir freuen uns, in der kommenden Saison die Installation einer neuen Verpackungslinie in Bursa bekannt geben zu können. Diese Erweiterung zielt darauf ab, sowohl die Qualität als auch das Volumen unserer Feigenproduktion zu verbessern und sicherzustellen, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Die neue Verpackungslinie spiegelt unser Engagement für Innovation und unser Bestreben wider, unseren Kunden Feigen von höchster Qualität zu bieten."
Aufgrund des wärmeren Wetters wird in diesem Jahr eine frühere Ernte erwartet, sodass die Ernte voraussichtlich Mitte August beginnt, so Soyleyen: "Interessanterweise erwarten wir in diesem Jahr aufgrund der heißeren klimatischen Bedingungen in der Region eine frühere Erntezeit für die Feigen als üblich. Im vergangenen Jahr haben wir in der Region Bursa am 26. August mit der Ernte begonnen. In diesem Jahr rechnen wir jedoch damit, dass die Ernte mindestens ein bis zwei Wochen früher beginnt. Diese Verschiebung des Erntezeitplans ist auf die höheren Temperaturen zurückzuführen, die den Reifungsprozess der Feigen beschleunigen."
Der frühere Beginn der Feigensaison wird sich voraussichtlich sowohl für die Erzeuger als auch für die Exporteure positiv auswirken, so Soyleyen. "Die Nachfrage nach Bursa-Feigen ist nach wie vor hoch, und durch den früheren Erntebeginn können wir diese Nachfrage besser decken und eine kontinuierliche Versorgung unserer Märkte mit frischen Feigen sicherstellen. Durch die frühe Ernte können wir außerdem die Vegetationsperiode optimal nutzen und ausreichend Zeit einplanen, um sicherzustellen, dass jede Feige unseren strengen Qualitätsstandards entspricht."
"Zusammenfassend kann gesagt werden, dass die kommende Feigensaison mit der erwarteten frühen Ernte und der Einführung unserer neuen Verpackungslinie in Bursa vielversprechend aussieht. Wir sind bestrebt, unser Wachstum fortzusetzen und unseren Kunden außergewöhnliche Bursa-Feigen zu liefern. Durch unseren Fokus auf Qualität und Innovation stellen wir sicher, dass wir bei der Feigenproduktion weiterhin führend sind, die Marktanforderungen erfüllen und die Erwartungen der Feigenliebhaber weltweit übertreffen", schließt Soyleyen.
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