Der einzige Exporteur südafrikanischer Persimonen (Kaki) musste in diesem Jahr einen Rückgang der Verkaufszahlen um 30 bis 40 Prozent hinnehmen, sehr zum Leidwesen seiner Kunden.
"Wir waren alle enttäuscht, denn der Markt war da und die Preise waren in allen unseren Märkten gut: Europa, Großbritannien, Naher Osten, doch die Mengen waren einfach nicht da", sagt Charl Stander, Leiter der technischen und Qualitätskontrolle bei Freshness First. Die Saison sei sehr schnell zu Ende gegangen, bereits Mitte Mai, und die letzte südafrikanische Kaki-Ernte sei in Europa verkauft worden.
Nach einer unglaublichen Blütezeit im letzten Jahr – Pflaumenplantagen beispielsweise hatten die beste Blüte seit 25 Jahren – fiel die Fruchtbildung bei einer Reihe von Pflanzen wie Pflaumen und Kakis außergewöhnlich schlecht aus. Dies zeigt, so Stander, dass eine gute Blüte keine Garantie für eine gute Ernte ist, wenn das Wetter nicht mitspielt.
Neuausrichtung der südafrikanischen Kaki-Industrie
Die Kaki-Industrie hat in den letzten Jahren eine Phase der Neuausrichtung durchlaufen, da der Eigentümer der Fruchtmarke Sharon das Land verlassen hat. Viele Plantagen wurden verkauft oder stillgelegt, aber etwa zehn Kakierzeuger haben sich entschlossen, dabei zu bleiben, hauptsächlich mit der Triumph-Sorte und einigen Rojo Brillante. Stander rechnet in absehbarer Zukunft nicht mit einer Ausweitung der Kakianbauflächen.
Südafrikanische Verbraucher konnten kaum Kakis aus heimischem Anbau kaufen, und Freshness First begann gerade erst mit der Verpackung für die örtlichen Supermarktprogramme, als die Früchte ausgingen.
"Es scheint mir, dass die Nachfrage nach Kakis in den letzten Jahren mit dem Rückgang der verfügbaren Mengen begonnen hat, das Angebot zu übersteigen. In dieser Saison war die Nachfrage enorm hoch, und wenn wir 40 Prozent mehr Kakis gehabt hätten, hätten wir sie alle – und noch mehr – problemlos verkaufen können", bemerkt er. "Wir sind sehr optimistisch, was die Zukunft der südafrikanischen Kakis angeht."
Weitere Informationen:
Charl Stander
Freshness First
Tel.: +27 23 626 1846
E-Mail: [email protected]