Die ersten roten Acquaviva wurden in Italien wieder geerntet. Die Saison hat früh begonnen und die Händler sind mit der Qualität zufrieden.
"Es gibt fast keine Ausfälle und im Durchschnitt wiegt eine Zwiebel 700 Gramm", sagt Giammarco Lionetti vom Anbauunternehmen Agriconetto. "In dieser Saison scheint alles wie geschmiert zu laufen, sowohl was den Anbau als auch was die Vermarktung angeht. Seit Montag, dem 17. Juni, ernten wir etwa zehn Tonnen pro Tag, verglichen mit 3,5-4 Tonnen vor einem Jahr, als Pilzkrankheiten uns einen Strich durch die Rechnung machten."
Karton: Acquaviva Rote Zwiebeln in 400 g Gewicht
Die rote Zwiebel von Acquaviva delle Fonti ist bekannt für ihre geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, wie Süße, flache Form, hoher Gehalt an Flavonoiden, Vitamin B und C. Die Größen erreichen ein Gewicht von bis zu 1,2 Kilo.
Automatische Erntemaschine
Die ersten roten Zwiebeln von Agriconetto gehen an Großhandelsmärkte in Norditalien, wie Verona, Turin, Mailand und Padua. "Bald werden wir auch den Export aufnehmen, hauptsächlich nach Deutschland und Finnland. Zurzeit verladen wir 20 Paletten pro Tag, aber angesichts der hohen Nachfrage erhöhen wir die Erntemenge. Bei diesem Vermarktungstempo ist es unwahrscheinlich, dass wir Ende August noch Ware zur Verfügung haben werden. Die Anschaffung einer automatischen Erntemaschine ermöglicht es uns, die Zwiebeln schnell ins Lager zu bringen. Diese werden dann sofort verarbeitet und auf die Lastwagen verladen. Die Preise sind fünf Prozent höher als in der vorigen Saison, aber das ist auch notwendig, da wir in den vergangenen Monaten aufgrund der Trockenheit mehr bewässern mussten."
Weitere Informationen:
Agriconetto Srl
Hauptsitz - Sp 127 km1
70021 Acquaviva delle Fonti (BA), Italien
Tel.: +39 389 8286512
Tel.: +39 333 6100998
[email protected]
agriconettosrl.com